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［#吃貨露西in台南］
➡️佛倫提那🍕$270
🔺+$80升級套餐（濃湯& $80飲料）
➡️炭烤羊肩排佐蒜辣扁舌麵🐐$450
（套餐附濃湯&手作麵包&飲料）
➡️義式火腿水牛奶起司番茄沙拉🧀🍅$220
➡️金桔紫蘇梅香氣泡飲🍊
➡️榛果拿鐵☕️
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✔️雖然情人節過了，但露西還是想和大家介紹一下上次在台南吃的義式餐廳 #亞米亞米義大利麵 ，氣氛浪漫，餐點也精緻像是藝術品，每一道菜上桌都讓我眼睛一亮！🥰平常對台南東區其實不太熟悉，畢竟知名美食幾乎集中在中西區，亞米亞米也附有停車場，讓大家來用餐方便許多哦～
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✔️ #義式火腿水牛奶起司番茄沙拉 一大盤好豐盛，色彩也很鮮明，使用進口的水牛奶起司（超少在台灣的餐館沙拉裡看到！）、潘切塔臘腸、奧勒岡、芝麻葉青醬、大量生菜以及特級初榨橄欖油，攪拌均勻著吃，第一次吃到水牛奶起司口感有點QQ的好特別，仍帶有起司香氣，吃完沙拉完全開胃啦！😆（如果食量不大，這份沙拉就有飽足感了）主餐部分絕對推薦你要點一份披薩，亞米的招牌就是道地的拿坡里窯烤披薩！🇮🇹使用義大利的優質麵粉慢工製作，加上茄汁、馬自拉起司、帕瑪森起司、菠菜、培根、松子以及半熟蛋成了 #佛倫提那 ！是我未曾嘗過的披薩口味，味道層次分明，半熟蛋和牽絲的起司就夠吸引我了，以及窯烤後的餅皮香氣更加誘人！🥺平常有時吃不下披薩邊的我們，這回可是全部吃光光一口都沒剩！（它份量看起來還比一般披薩大XD）慢慢咀嚼感受著小麥香氣，真的太厲害了！🤤
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✔️另一份主餐是菜單上沒有的特餐 #炭烤羊肩排佐蒜辣扁舌麵 ，兩大塊炭烤羊肩排火候控制得很剛好，肉質烤得鮮嫩多汁，神奇的是幾乎吃不到羊騷味，搭配清炒蒜辣扁麵，我很愛這麵條吸收了醬汁辣度非常過癮，但它的辣卻不會搶走肉的風采～～😚兩份套餐吃下來超級飽足，天氣炎熱我飲品選了 #金桔紫蘇梅香氣泡飲 酸甜爽口的氣泡飲料很大杯消暑，以套餐組合而言，我覺得十分划算！👏🏻
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✔️一樓裝潢屬於餐酒館的風格，還能透過開放式廚房看見主廚的手藝，位置稍微較少，二樓卻給人一種復古西餐廳的感覺～這天坐靠窗位置，視野和光線很不錯，位置較多適合多人聚餐，露西很久沒吃到如此高水準的義式餐館了！(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)大部分餐點價位落在三百左右，且餐點多樣（我會有選擇障礙🤭），披薩、義大利麵及燉飯都多達數十種！在這你可以吃到別的地方沒有的口味，享受優質服務和正統義式風味，卻是如此可愛的價格，不論朋友聚餐或是情侶約會，都非常推薦你們來嚐嚐～❤️亞米亞米在餐飲競爭激烈的台南能經營多年，秉持著對自家餐點始終如一的高品質，他們也有接客製化的外燴服務，將美好食物帶到身邊，要是有機會吃到這樣的餐酒派對一定超幸福的啊！！🎉
✅一成服務費
🅿️附有停車場
☎️06-3351297
⏰11:30-14:30、17:30-21:30、11:30-15:00（假日）、週三公休
📍 台南市東區崇善路608號
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亞米pizza菜單 在 [食記] 台南亞米亞米拿坡里窯烤披薩- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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走透透旅行手札專頁：https://www.facebook.com/lucidago
餐廳名稱：亞米亞米拿坡里窯烤披薩
消費時間：2016年/1月
地址：台南市東區崇善路608號
電話：06-3351298
營業時間：
週一-週五: 11:30 - 14:30 17:30 - 21:30
週六-週日: 11:30 - 15:00 17:30 - 21:30
（週三公休）
位於崇善路上的亞米亞米據友人說在台南算是蠻認真在做義式料理的風評好店，
一樓是pizza專賣，二樓則是義大利麵專賣，
分工分的這麼仔細但是第一次到訪的我還以為是同一個入口
（完全沒注意到旁邊分開的樓梯），
於是內心雖然是想要吃義大利麵但是誤打誤撞踏進了一樓然後
裡面剛好也有在賣義大利麵就點來吃了
（而且這個美麗的誤會要等到吃飽結帳走到外面來拍照才解開哈哈）。
雖然無緣看到二樓，不過一樓的裝潢就讓人眼睛為之一亮，
挑高的空間搭配有點小酒館風格的鐵件木作櫥櫃，
座位的分配並不會太過擁擠，不過還是以大桌為主，畢竟pizza就是適合一起分享著吃吧！
櫥櫃裡擺著各種義大利料理的配料，
除了能讓客人稍微了解吃進肚子裡的食物是來自何方外，也能夠展現挑選食材的品味呢！
餐點製作區上頭的三張大黑板
把pizza項目、義大利麵（以本月主打的形式替換，共四款）還有小點分別寫出來。
繪作精美的圖案搭配義大利文說明，看了賞心悅目。
這晚用餐的客人和外帶的客人都不少，看大家彷彿非常熟悉的在自己家聊天的氣氛，
想必已經累積了一些老顧客。
這天兩個人沒有特別餓，點了一個pizza和一個義大利麵，服務生又推薦了麵包。
一開始有問是否需要氣泡水，說不需要後就送上了開水，而且加水很積極，
整個過程中的服務都蠻不錯的。
自製麵包（80元），一共有鹹甜兩個口味四小塊，甜的口味是葡萄，還蠻特別的。
瑪格麗特（240元），既然要點pizza就點個最重視基本功夫的瑪格麗特，
現桿麵皮搭配番茄底和起司，撒上羅勒葉單吃就很香了。
餅皮屬於比較偏軟的友人不喜歡，個人倒是覺得羅勒葉可以再放多一點啊，
雖然有微小的抱怨但是其實連pizza邊都順口的很快就吃完了。
獵人式燉雞水管麵（290元），
吃完了pizza後，服務生提醒現點現煮的麵還要大概五分鐘的時間，
是否還需要加點其他小點，拒絕了以後，過一陣子後送上麵來。
這盤麵聞起來好香，麵體比一般的管麵要粗上許多，
心裡想著原來是「筆管」麵更上一層的「水管」啊，難怪要煮這麼久，
結果一咬下去非常尷尬的是沒有熟，咬痕上面還可以看見非常明顯的一圈生麵心。
心裡想應該是剛好吃到這一根比較不熟，又快點夾了燉肉來吃，
真的好好吃雞肉軟嫩入味，不過這種燉菜本來就比較鹹再夾口麵配，
還是吃到不熟的，口感實在太硬了。
心裡還掙扎了一下要不要叫服務生來問問，
會不會跟燉飯一樣有那種需要強調生麵心口感的義大利麵嗎？
想想還是覺得不對勁請問服務生：「這個水管麵好像沒有煮熟？」
並試圖要夾一塊切好的斷面給服務生判斷。
想不到他看也沒看就直接說：「水管麵本來就是這樣子喔！」就離開了，
這個服務生完全沒有查證的動作也許是因為經常有客人提出這樣的疑問，
但是卻對第一次來消費的我產生了疑慮，
因為那沒熟的麵真的讓那碗麵的口感大大的扣分，卻再也不想多做解釋了。
走出店外發現二樓才是義大利麵專賣的時候，心裡面笑自己真是糊塗，
原本還一直在一樓店面裡找樓梯呢，原來是分開不同的入口。
但明明是同一家店，心裡覺得既然樓下要端出這本月義大利麵當作菜單選項，
應該也是相當有信心才對；
餐後和台南友人聊到這家店，他們也說這間風評似乎不錯，
怎麼這麼巧剛好遇到這樣的情況？
只能說下次再讓我看見「水管麵」，我會好好思考一下要不要點它了。
-店家資訊-
亞米亞米拿坡里窯烤披薩
地址：台南市東區崇善路608號
電話：06-3351298
營業時間：
週一-週五: 11:30 - 14:30 17:30 - 21:30
週六-週日: 11:30 - 15:00 17:30 - 21:30
（週三公休）
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