/ #美食加選物 / #亞都麗緻 / #杭式點心新上市 /
不曉得你是否也這樣覺得,「杭式點心」嚐起來總給人一款細緻典雅的韻味,彷彿一閉眼就置身老閣,悠悠地坐在長板凳上,品嚐精巧入味的小點。
亞都麗緻新推出的 #天香小食系列,一共五道杭式點心,就有這般令人著迷的風味。「杭風鼓汁排骨」跟「花雕鮮醬鳳爪」是必吃的經典點心!你聞,兩款點心油亮亮地,香氣宜人,口味不過鹹,每一入口都好吃得讓人揪心。
白玉鮮蝦餃、精釀蝦肉燒賣、珍珠小獅頭也不是省油的燈,有的鮮甜內斂、有的鮮香脆彈、豐富飽滿,各有各的好,但口味通通脫離不了「精巧」二字。
新品夠有實力,經典商品也不惶多讓。早已留下好印象的「天香小滷系列」與「天香小包系列」這次也都有,喜歡亞都麗緻的朋友們,今晚有口福囉!
🔹亞都麗緻品牌簡介
亞緻餐飲(Liz Dining Group)為麗緻餐旅集團事業體之一,秉持愛與人文的核心精神,賦予各地經典美食多元風貌,正統杭州料理-麗緻天香樓、天香樓mini,歐式烘焙-麗緻坊,精緻法餐─麗緻巴賽麗及澳洲天然果昔Boost Juice Bars皆為旗下品牌。
🔹杭風鼓汁排骨
特選帶骨豬小排與蔥、蒜、紹興酒一同蒸煮,肉汁鮮甜與豆豉特有鹹香呼應,口感軟Q富有嚼勁。
🔹花雕鮮醬鳳爪
以沙茶、辣椒與香料悶煨鳳爪,口感軟嫩卻不失彈性,亮麗色澤令人食慾大開,吮指回味無窮。
🔹白玉鮮蝦餃
半月型剔透如水晶的外皮與飽滿蝦仁內餡,每一口皆充滿鮮甜海味,脆口彈牙。
🔹精釀蝦肉燒賣
特選上等油花均勻的豬絞肉與新鮮白蝦手打成內餡,嚐起來飽滿紮實,鮮香脆彈。
🔹珍珠小獅頭
主廚祕方調為上等豬肉及白蝦內餡裹上如珠似玉的潔白糯米,晶瑩剔透圓滿潤澤,味道鮮而味美不油膩,口感豐富飽滿。
現在就加入 #美食加的口袋名單,嚐一嚐亞都麗緻的杭式新品點心。
👉 https://lihi1.cc/2dbaB
亞緻餐飲麗緻坊 在 Taster 美食加 Facebook 的最讚貼文
/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 本週「主廚的誕生」單元是訪問 #GēnCreative 創辦主廚劉世揚 Eric 的下集。他和大多數人不太一樣,在疫情中不只做傳統的外帶外送,還提供 meal kit 料理懶人包。Eric 就讀美國廚藝學院(Culinary Institute of America,CIA),畢業後投入餐飲業,認識了現在的太太 Melanie 成為工作夥伴,而後一起回台灣創業。這集他將分享關於 Gēn Creative 的籌辦過程、推出 meal kit 與疫情的看法。👉 https://taster.life/podcast-20210701/
|外帶外送|
● 台北 #國賓大飯店 上周所推出的筍殼魚加購活動引起熱烈迴響,本周主廚加碼,7月2日起至8日祭出 #799將波士頓龍蝦帶回家。凡訂購國賓川粵菜外帶餐單筆消費滿額即可加購,烹調方式四選一,每日限量20組。👉 https://taster.life/announcement/20210630-2/
● #美福飯店 集結館內港潮餐廳 #潮粵坊、自助餐廳 #彩匯、人氣台菜餐廳 #米香 及日本料理長掌杓的 #晴山、義大利主廚領軍的 #GMT,還有法籍西點總廚監製的美福烘焙西點,於飯店一樓大廳以市集方式推出 #Go購美福好味町,每週五晚餐至週末午、晚餐期間限量供應。👉 https://taster.life/announcement/20210701-3/
● 疫情期間,亞緻餐飲以完整消費者一日餐飲所需為目標,自麗緻坊冷凍麵包上架後,7月起接續 #天香小食 系列上架,讓消費者在家中享受廣式午茶點心。👉 https://taster.life/announcement/20210701-4/
● 一般非餐飲出身的人,要重現威靈頓這樣的大菜不是一件容易的事,#維多麗亞酒店 將菲力牛排換成燉煮過的和牛頰肉,也將繁複手工交由餐廳專業的主廚,讓消費者以最簡單的方式,只需烤箱加熱就能上桌。👉 https://taster.life/announcement/20210701-6/
|新上市|
● 台北 #文華東方酒店 今年限量打造的時尚優雅中秋月餅禮盒,精心設計成高雅華麗的珠寶盒,手提包外型融入了蝴蝶蘭與台灣特有蝴蝶的獨特花紋。三款禮盒為:米其林一星中餐廳 #雅閣 的經典手工奶黃月餅;行政西點主廚趙崇曦嚴選寶島在地風味製成的限量創意巧克力月餅;還有皮薄餡豐的 #廣式月餅。👉 https://taster.life/announcement/20210701-2/
#美食家陪你在家 #餐桌風景 👉 https://taster.mystrikingly.com/
#訂閱電子報 由此去👉 https://0rz.tw/JSwwn
亞緻餐飲麗緻坊 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文
/ 📢 #新聞快訊 /
|外帶外送|
● Orchid Restaurant 蘭餐廳自5月26日起,由行政主廚 Nobu 李信男親自精心設計,推出一系列限定且限量的外帶外送美味商品,包括只要精緻個人獨享餐與經典必吃佳餚、生鮮冷凍食材包以及侍酒師精選葡萄酒等,並提供「免下車外帶自取及外送」服務。
● 因應當前疫情, 台北西華飯店 The Sherwood Taipei將各款高檔料理轉化為外帶餐點,包括煙燻頂級美國牛排、龍蝦義大利麵、日式時令盛合刺身丼等,主打在家防疫也能吃得相當講究。消費滿三千享九折優惠。
● 麗緻餐旅集團線上購物亞緻餐飲,已上架麗緻坊經典款麵包系列,包括經典長銷麵包、法式傳統點心,共計44款。雙北快遞當日送達,其餘縣市以-15˚C全程冷凍宅配到府,冷凍宅配滿千免運。全站60多款中西美食與糕點,即日起至6月15日止全購物車任選3件85折、5件77折,滿千再免運。
● Wildwood Live Fire Cuisine 即日起新推出 #在家安心吃 二人及四人套餐,貼心組合沙拉、熱前菜、主食、原木燒烤牛排、配菜、醬汁、姐妹品牌 Tart Taipei 酥塔禮盒及紅酒,以原價49折的超值價格提供外帶自取者!單點外帶菜單提供自取8折優惠,各外送平台將陸續上線。
● 「自煮商機」熱潮起, Breeze Super 微風超市推出「在家米其林料理」提案,精選「日本A5宮崎和牛壽喜燒組」、「地中海時光夏日美味組」、「法國尼斯沙拉組」、以及「松露牛肝菌菇燉飯組」(可提前來電預約),將原本可以在餐廳享受的美食,以料理食材搭配組合。
|新上市|
● 疫情升溫全國進入三級警戒,一日三餐的打理也成為新課題。點外送、吃戰備存糧外,也需要來點不一樣的輕食搭配。「老媽家」繼五月中推出廣受好評的「川味紅燒牛肉拉麵」與「干貝花雕雞拉麵」後,因應需求推出新品「麻辣芝士蘇打餅」。
#美食加陪你在家 徵文中👉 https://0rz.tw/b5Wiz
#訂閱電子報 由此去👉 https://0rz.tw/JSwwn
#發新聞稿 送這裡👉 contact@taster.life