[活動宣傳]
林彥蓉老師不但是台大農藝系的教授,目前還擔任亞洲蔬菜中心副主任,非常期待這場演講,聽林老師來介紹基因編輯與作物育種的關係,也來聊聊作為女性科學家的甘苦談,歡迎有興趣的朋友來報名~小編也會有後續演講心得報導。
時間:2021.9.25 (六) PM 2:00-4:00
地點:愛閱二手書店(台北市和平東路二段14號B1)
主講:林彥蓉教授 (亞蔬- 世界蔬菜中心 副主任)
主辦:愛閱二手書店
協辦: 臨門一腳Last Push 綠能臨門一腳協會、美國黃豆出口協會
報名表單:https://reurl.cc/zb3Vmy
聯絡人:鄭先生 0960-162968
交通:
捷運-大安森林公園站 (步行約10分鐘)
公車-大安森林公園站 (步行約1分鐘)
公車-和平新生路口站 (步行約3分鐘)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│南洋風味馬來西亞蔬菜咖哩,這樣煮最道地│Malaysian Vegetable curry,super easy! -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶...
亞蔬 在 康健雜誌 Facebook 的最佳解答
【亞洲第一「抗氧化蔬菜」是它!能抑制肺癌、肝癌、直腸癌等腫瘤細胞 還可穩定血糖】
亞蔬—世界蔬菜中心(AVRDC)分析150種亞洲蔬菜的營養成分發現,「它」的抗氧化能力高居第一,是地瓜葉的3~10倍,具保護血管、預防慢性病、抗發炎等功能…
不只如此,「它」還能抑制肺癌、肝癌、直腸癌等腫瘤細胞…究竟是什麼蔬菜呢?一起來認識⬇⬇⬇
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亞蔬 在 Facebook 的精選貼文
意外的善緣#小鎮看世界
一天早上我剛起床,剛吃完早餐的老二跑進來跟我說「媽媽,(民宿)樓下有外國人耶~」
「喔~那你有跟他們打招呼問好嗎?」
「沒有,他們皮膚是比較黑的那種…」
「喔,也許是來自東南亞或是中南美洲地區?那你可以問問他們是哪裡來的呀~~」
老二跑了下去,回來說「媽媽,他們說他們住台南。」
「他們現在當然住台灣呀,不然你用英文問問看,他們是哪個國家的人?」
又過了一會,老二跑回來喊「India,媽媽,是India,有2個人中文很好,另外兩個不太好。」(喲~觀察力不錯)
「是印度耶,好酷喔,他們應該是在台灣工作,你想跟他們一起合照紀念嗎?」我把手機遞給他,讓他要就自己去試試。
老二拿了手機跑下樓,又過了幾分鐘,回來把手機拍的合照拿給我看。
原來是一對印度夫妻帶2個孩子,他們原本在餐廳吃早餐,為了跟老二拍照,還特地移動到客廳坐在沙發上很正式地拍照,老實說,我以為應該就是當場隨便拍一下,沒想到他們對一個小孩子的要求如此重視,很是感動。
相逢自是有緣,老二說想送個小禮物給他們,我們翻找了包包,找到一個平安香包,他拿下樓去,遞給印度爸爸,說要送給他,保佑平安的(當然是說中文),還好印度兒子翻譯給爸爸聽。然後我也趕緊下樓去,他們住在善化,剛好我婆家也在永康,很自然就聊起來。
原來他們已經來台灣18年了,印度爸爸是做蔬果研究的,兩個孩子都在台灣出生的,孩子的中文都很好,趁開學前全家到台東旅行,今天要回去了。
回到房間後,我跟孩子說,這位爸爸是博士呢(他們印象中博士=聰明),
「但能夠被國外聘請去工作,肯定是非常優秀的人才可以,可不是一般的博士喔!」
就在我們講話時,門外傳來敲門聲。打開一看,是印度大兒子,拿了一包印度餅乾點心說要送給老二(禮尚往來?),還附上一張印度爸爸的名片,然後跟我們告別。
我一看名片,印度爸爸原來是昆蟲專家,在台南善化的世界蔬菜中心工作(孤陋寡聞的我竟以為只是個農產中心之類的),後來查了一下world vegetable center,哇嗚,亞蔬竟然是全球知名的蔬菜研發機構,在國際間享有極高聲譽…
以下介紹整理自維基百科
「亞蔬—世界蔬菜中心」是居於世界領導地位的國際農業研究機構,旨在培育優良蔬菜品種、促進高營養價值蔬菜之生產與消費,以消弭開發中國家之貧窮與營養不良問題。
第二次世界大戰後許多國家發生飢荒問題,急需大量糧食養活日益增加的全球人口,1971年由台、美、日、韓、泰、越南及菲律賓7國政府及「亞洲開發銀行」共同設立,亞蔬中心最後將總部設在台灣。
亞蔬中心擁有全世界最大的蔬菜種原保存庫。至今蒐集超過來自一百五十五個國家、超過六萬品種的蔬菜種原,在國際農業界之地位備獲肯定。
因應對抗氣候變遷的研究我覺得很有趣
亞蔬—世界蔬菜中心成立之初,就以幫助熱帶貧窮國家為主,多年來推出很多適應當地環境的蔬菜,這些作物因較能夠承受高溫氣候,恰與對抗氣候變遷及全球暖化的研究方向吻合。在極端氣候效應下,針對環境議題,除了耐熱,面對旱、澇等環境,過於乾燥或潮濕所帶來的病蟲害,都是未來作物品種改良研究的重點。
此外,由於自然災害頻仍,亞蔬中心近幾年來也積極投入「救災種子」計畫,協助災民在自然災害發生後迅速復耕與重建。目前經由「救災種子」協助的範圍包括遭受南亞海嘯、莫拉克風災和海地震災等所侵襲的區域。
長知識了,多麼了不起的研究中心(敬禮)...
#原來在鄉間小鎮也可以看世界啊~~(吶喊~~~)
#東漂日記
亞蔬 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│南洋風味馬來西亞蔬菜咖哩,這樣煮最道地│Malaysian Vegetable curry,super easy!
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📝素食料理家常菜的食譜
我們一起來看看素食料理家常菜,要準備甚麼材料,要怎麼做吧!
食材:
1.馬鈴薯3顆
2.紅蘿蔔1顆
3.茄子1條
4.長豆3條
5.香菇頭半碗
6.高麗菜四分之一顆
7.植物油300g
8.橄欖油80g
9.咖哩葉適量
10.咖哩粉兩茶匙
11.水900g
12.鹽兩茶匙
13.濃縮高湯兩茶匙
14.椰奶100g
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
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甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│早餐別再吃饅頭了,1塊豆腐3顆番茄,好吃到一上桌瞬間秒殺,吃光光│Vegan Recipe │EP127
https://youtu.be/Ja5F7TVMbr4
‣‣ 素食家常菜料理│南瓜裡加高麗菜,教你獨家秘製新吃法,一口接一口,好吃到都不夠吃│Pumpkin and Cabbage Vegan Recipe │EP121
https://youtu.be/xPZlPF5BxWE
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 素食家常菜料理│杏鮑菇新吃法,加一塊芋頭,不炸不煎,香味四溢,出鍋比肉還好吃│Vegan Recipe │EP125
https://youtu.be/rKSCMk9MMeA
‣‣ 素食家常菜料理│金針菇和水連菜最好吃的作法,不用炒不用燉,出鍋比肉還好吃│Vegan Recipe │EP131
https://youtu.be/Hcutt_WPNX4
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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亞蔬 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
【素食美食】椰香撲鼻的椰漿飯+濃郁蔬菜咖哩,池先生Kopitiam吃得到│Mr. Chee Kopitiam Vegetarian Nasi Lemak and Curry.
天氣濕濕冷冷的, 特別懷念家鄉的美食, 有這麼一間餐廳可以讓芭樂媽解思鄉愁, 真是太開心了~ 難得在台北市找到一間有賣素食的南洋風味料理, 坐捷運就可以吃到美味的素食Nasi Lemak(椰漿飯), 新鮮的蔬菜咖哩食材, 濃郁的醬汁, 酥脆的花生, 吃得很幸福~
★芭樂媽其他影片★
鋼琴演奏-櫻桃小丸子
https://youtu.be/FTwNeKkIkTk?list=PLf...
第一次嘗試短髮燙捲,2017年新髮型
https://youtu.be/CsUYc_8vn7Q
焗烤番茄鮮蔬螺絲義大利面
https://youtu.be/PCkMaBe4838
★芭樂媽是誰★
芭樂媽從馬來西亞來到台灣念政大,畢業結婚一年後,生下了一個可愛的小芭樂,芭樂媽從全職鋼琴老師變成了全職的芭樂人妻~喜歡寫部落格,分享育兒好物、時尚穿搭、素食料理、育兒生活、教鋼琴趣事。
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亞蔬 在 【非凡新聞】就在台南善化!全球最大種原庫"亞蔬" - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
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亞蔬 在 世界蔬菜中心- Home | Facebook 的推薦與評價
有個神秘的國際組織總部座落在台灣,那就是亞洲世界蔬菜中心(以下簡稱「亞蔬」)。位於台南市善化區,佔地116公頃、保存超過6 萬5 千個種原,亞蔬是全球公部門最多蔬菜 ... ... <看更多>