大家午安～今天的團購資訊比較密集，還請大家見諒。原本預計開亞都麗緻、凱達家宴的飯店美食和王將煎餃，但昨天臨時接到下個月查理布朗貝果麵包要調整價格的通知，決定早點讓大家下單買到比較優惠的價格，烘焙團是預購（據說現在大爆單），預計七月初出貨喔！
先把連結給大家，可以點進去慢慢挑：
#飯店招牌美食現貨團：https://meim.ai/ab52df
#大阪王將煎餃現貨團：https://meim.ai/7d78b9
#查理布朗烘焙預購團：https://meim.ai/6aa991
今天的主題是「煮夫煮婦救星」和「碳水嘉年華」，全部都是簡單加熱即可食用的品項，希望能給煮到厭世的大家多一點讓自己輕鬆的選擇。
👉先來介紹 #大阪王將煎餃，雖然現在不能去日本吃，沒關係，我們自己在家煎！一包煎餃有50顆左右（我這包剛好50顆），建議大家收到貨的時候可以先趁微解凍的狀態依照每餐食用的份量分裝喔～煎餃本身味道滿夠的，不沾醬吃也可以，我一打開包裝就聞到香味了，醬香和薑味就是日本餃子的醍醐味啊❤️
冰花煎餃的做法也很簡單，在平底鍋裡（最好使用不沾鍋）加少許油，放上餃子排成自己喜歡的形狀，再加適量的麵粉水，開火蓋上蓋子煎。煎到差不多熟的時候會聽到水份蒸發的聲音，這時再開蓋讓麵粉水收乾，關火蓋上盤子再將鍋子倒扣，就能完成漂亮的冰花煎餃了。
我使用的麵粉水比例是粉：油：水=1:1:10，煎20顆餃子用不到50ml，大家可以抓5克油、5克麵粉加50ml的水試試看，煎20顆餃子應該是夠用了。冰花要薄要厚看個人喜好，我喜歡跟蕾絲一樣薄的，所以倒麵粉水的時候下薄薄一層就好喔！
👉天香樓小包也是這次的主力品項，有芝麻、芋泥、黑糖紅豆和蔥花卷四種口味，份量足、麵皮軟中帶Q，餡料也給得很有誠意，家人吃過都很喜歡。現在大家注重養生，所以甜口味的小包也都不會太甜，口味比較清爽，單吃就很好吃，不需要配茶。
小包無須解凍，要吃的時候直接從冷凍庫取出，中大火蒸10分鐘左右即可，包裝上也有電鍋加熱的詳細說明。除了小包之外，本團還加碼其他飯店好評美食，其他菜色我會再跟大家介紹唷！
👉還有還有，趕搭原價末班車的查理布朗烘焙食品，也是大家簡單準備早餐或小朋友下午點心的好選擇。這次共有10款貝果和明太子麵包，有甜有鹹，搭配適量的蛋白質和蔬果，就是很棒的簡餐。
查理布朗的貝果可以解凍後直接吃，也可以根據喜好用烤箱、氣炸鍋或平底鍋加熱，目前家人的評價是一致好評，24小時內就消滅了10顆貝果😆😆😆
防疫是一場戰爭，我們能做的就是減少出門群聚、在家好好吃飯，希望這禮拜的商品能緩解媽媽們煮不停的疲倦和焦慮，廚房新手也能少冒一點風險。
💪最後還有常溫食品和加熱外送外帶食品的蒸煮鍋
東和拌麵暨楊家花椒油：https://bit.ly/3va55cA
防疫幫手雙層蒸煮即食鍋：https://meim.ai/8e6cad
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IG上的餐桌日常：https://www.instagram.com/hannahslittletable
亞都麗緻早餐價格 在 [心得] 台北亞都麗緻2789元入住新客房＋早餐- 看板Hotel 的推薦與評價
住宿名稱：台北亞都麗緻大飯店（The Landis Taipei Hotel）
入住時間：2020/05/16
住宿地址：台北市中山區民權東路二段41號
住宿房型：卓越客房
台北亞都麗緻大飯店（The Landis Taipei Hotel）｜ 細膩優雅老字號五星，客房升級硬體依舊生猛有力
圖文版本：https://wallacewang.tw/2644
台北亞都麗緻大飯店（The Landis Taipei Hotel）因建物限制，沒有泳池、三溫暖，更沒有高空酒吧，依然扛著老字號五星招牌歷久不衰。賣點在於服務優雅細膩重視互動Human Touch，與米其林等級的三間美食餐廳。在Google與各大訂房網站獲得的高評價是最佳例證。
5月初疫情趨緩，台北亞都麗緻大飯店推出30元一房的限量促銷搶佔新聞版面。事實證明，搶房間比搶蔡依林門票還難，我當然也沒搶到（兩手一攤）。
亞都麗緻是學生時代常在「遠見雜誌」、「商業周刊」見到的名字。工作之後開始飛來飛去的日子，反而沒機會體驗《總裁獅子心》裡的老字號五星。2020年的一場瘟疫，各國自保紛紛鎖國，海外旅客不來了，民眾減少外出避免群聚，商務飯店住房率暴跌。終於熬到5月初，天天零確診，台北亞都麗緻大飯店端出促銷方案吸引大家。然後，我也來了（手比愛心）。
客房內裝硬體升級生猛有力
台北亞都麗緻大飯店以獅子心總裁掛保證的服務，與摘星米其林餐飲出名。41年的老飯店，對於硬體自然是不期不待。萬萬沒想到，兩年前修完畢的卓越客房硬體升級，選用可一鍵看Netflix的Sony BRAVIA，外加Bose Solo 5 音響系統Soundbar，根本追劇神器。跟荷蘭潮牌世民酒店（citizenM）一樣，iPad控制房內開關，燈光、溫度、設定鬧鐘等，甚至可以點餐，潮得很！免治馬桶採用日本TOTO x
NEOREST頂級系列，搭配美國KOHLER浴缸與義大利Scaerabeo衛浴面盆，總裁貴氣風！巴賽麗廳享用晚餐，餐點有水準，氣氛也合拍，彷彿置身迷離氛圍的巴黎小酒館，無法出國的心靈也得到小小安慰。早餐以單點呈現，我喜歡中式虱目魚粥搭配九宮格配菜，美味且精緻。
台北亞都麗緻大飯店可是一點都不服老啊！
2699元入住台北亞都麗緻
你沒看錯，含稅價2699元入住台北亞都麗緻大飯店，官網價格比Agoda與Booking.com便宜許多，疫情過後更要貨比三家啊。
加120元換兩客早餐、延退與升等
以上只有訂到房間，接下來還要加價換爽度。雙人入住加價60元，可吃到每客600元的早餐兩客。再加30元延後退房，讓入住時間變成30小時。加第四個30元換房型升等。也就是說，入住跟我一樣的卓越客房加雙人早餐且延後退房，就是2699加上90元，最終房價為2789元。以基本房均價5K起跳的台北亞都麗緻大飯店來說，根本神價！
加價項目需填寫備註欄，由專人電話聯絡，優惠期間僅至6月13日。
亞都麗緻享受Staycation
今天就是日常運動後，搭捷運來入住飯店，一整個很Staycation的一派輕鬆（恩，最近真的很享受在台北開房間的感覺）。捷運中山國中站4號出口出站，順著民權東路二段走過來，腳程不過5分鐘。看一下周邊環境，對面有24小時的麥當勞，吉林路口有全家便利商店。若是走去行天宮，也大約5分鐘左右。
跟中山北路日系五星一樣，台北亞都麗緻大飯店門口有穿西裝戴高帽的迎賓人員，只要車子靠近，就快步上前協助。接待見我背著背包上前，詢問我是否要入住，接著幫我量額溫，再引導到接待櫃檯辦理住房手續。響應「防疫新生活運動」，台北亞都麗緻大飯店只留單一出入口，無論是要入住，或是來麗緻坊買麵包，還是要吃「巴賽麗廳」的傳統法國菜、米其林一星「天香樓」的杭州菜系，或是台灣第一個頂級法式餐廳「巴黎廳 1930 X 高山英紀」，通通只能從大廳進出。所以穿制服的門房人員可是人手一支額溫槍。
原以為老五星會把大廳挑很高，再懸掛幾盞浮誇吊燈。結果台北亞都麗緻大飯店大廳只有「質樸」二字形容，沒有挑高，沒有天井，有吊燈，但也是柔和貼近自然光的間接照明，感覺很暖。
不管是不是卡客，一律坐著辦理入住
「先生，這邊請坐。」我被引導到接待櫃檯前面，坐著辦理入住。放眼大台北區的星級商務酒店，無論萬豪酒店、大直英迪格、寒舍艾美、寒舍艾麗、W飯店、六福萬怡，還是新板希爾頓酒店，通通只能站著！站著辦理Check-in！當然啦，會員計劃的高階卡客，被引導到行政貴賓廳就另當別論。
台北亞都麗緻大飯店不管是不是卡客，一律坐著辦理入住。無論工作或旅行，我每次抵達下榻飯店，都有一種終於可以喘口氣的感覺。坐下來之後，急躁感消失，再煩躁的心情也變得順服。所以見到接待櫃檯有座位，好感度先加10分再說！接待櫃檯有兩組座位，可同時服務兩組客人，另一邊角落有另外兩個備用的接待櫃檯。
補充一點，要有坐下來Check-in的服務，基本上掛Resort的度假酒店才有，像桃園大溪威斯汀與宜蘭員山威斯汀，或是本身度假感就很濃的台東喜來登。其他亞洲大城市也一樣，強調功能性的商務酒店通通沒在坐的，只有獨特風格的精品酒店，才提供一視同仁的坐著辦理Check-in。像是曼谷的Hotel Muse Bangkok Langsuan（曼谷繆斯廊雙酒店）、SO Sofitel Bangkok（曼谷索菲特特色酒店）與胡志明的Hotel des Arts Saigon（西貢美憬閣藝術酒店）。巧的是，三間酒店都隸屬雅高集團（Accor），而雅高本身就是特別注重Human
Touch的法國品牌。台北亞都麗緻大飯店的人性互動面，讓我感覺非常的雅高Style。
辦理入住時，其中有一段讓我印象深刻。與我面對面的接待人員，需要短暫離開去拿個信封，他先從座位站起來，以面對著我且同時往後退的方式離開我的面前，動作優雅且面帶微笑。這根本泰航頭等艙貴賓室水準的後退方式，看來，獅子心總裁的SOP就是這麼誇張！房卡封套寫上日文，看來台北亞都麗緻大飯店的日本客人真的很多。
台北亞都麗緻大飯店房型
台北亞都麗緻大飯店總共209間客房，分為卓越客房、豪華客房、行政套房、景隅套房。卓越客房大小約8坪，可選擇一大床或兩小床，並有無障礙房型。卓越客房不可加床。若需加床，請選擇下一等級的13坪豪華客房，這種房型也被稱做「偽套房」，有小客廳區域。這次入住房號1111的卓越客房，面對民權東路，可以看到一點點的台北101頂尖。根據房間配置圖，發現民權東路這一邊都是卓越客房，轉角兩間Corner Room是套房。至於1106、1108與1121則是對著飯店天井，少了對外景色。
全新內裝的卓越客房
拍這張照片的時候，我站在房門外，房務人員見我正在拍照，以一種非常有朝氣的語調說著「先生，房間一切都還好嗎？」對於剛踏入飯店的我來說，這也是一種歡迎詞。控制狂的ME，拍照不會只拍一次。接著換成手機錄影拍IG限動，回到門口，開門再走一次，剛好遇到另一位房務人員，她也以一種語調上揚的熱情語調再問我一次「房間還好嗎？」
入住飯店時，遇見的房務人員大多是點頭微笑或問聲好，台北亞都麗緻大飯店則是會主動丟問句給我，更何況她們可以默默走過去，我也不會發現。對住客來說，詢問就是互動，互動就會留下印象，這是Human Touch。
2018年整修完畢的卓越客房。進門左手邊是個一體成型的原木櫥櫃與化妝鏡，下方設置間接光源，晚上是夜燈。櫥櫃內有浴衣、熨斗、燙衣板，還有一個古董保險箱。這個保險箱真的是古董了！浴衣厚實，整齊捆包放在抽屜，不是掛在衣櫥裡面。入口處與衛浴區域的兩邊都是鏡子，營造空間感。入口處地面為地磚，臥室區鋪上地毯（雖然我更喜歡木質地板）。原木櫥櫃邊的仿化妝台，鏡子打開變成三個面向的化妝鏡。迎賓水果放在櫃子上。臥室區域放了折疊式行李架。一旁的原木工作長桌一路延伸到牆邊的Mini
Bar。換個角度看卓越客房。浴室隔間牆揉搓花窗風格，顏色與床板拼布花色合拍，壓花玻璃有向老事物致敬的意味，也增添幾分值得玩味的設計細節。我喜歡天花板的優雅彎角，牆壁接縫處藏入間接光源，柔和光線讓人放鬆。床墊採用比較硬的床體，支撐力道強，第一個聯想念頭就是「對，這是間日本人喜愛的飯店」，硬體床墊很理所當然。
五星酒店普遍有開夜床服務（Turn Down Service），包含拉上窗簾、光線調暗，準備礦泉水、水杯，擺設拖鞋，還幫被子在枕頭前反折一角，是幫房間切換睡眠模式的概念。我在3點進入房間，拖鞋、拖鞋地墊卻都準備好了，這點我比較不解就是了 XD
沙發很舒服，坐下去就陷進去，搭配可放腳也可充當小桌的橘色圓凳。氣密窗前方設計了軟坐墊，可以放東西，也可以直接坐上去。在不改變房內面積的前提下，這是變相的陽台。大直英迪格、寒舍艾麗等新飯店都有如此設計，讓窗邊角落變得更有趣。坐上去，再把腳放在橘色小圓凳上一整個完美，適合跟我一樣不懼高的人。民權東路上的景色。今天有兩道彩虹喔。進入工作桌這一區，桌前這張是Enjoy的人體工學座椅。檯燈下方是個透明挖空的文具區，放了三包天香樓的茶包。
iPad彈指間操控房間
跟荷蘭潮牌世民酒店（citizenM）一樣，將HomeKit概念帶入飯店，以iPad控制燈光、溫度、設定鬧鐘等，甚至可以點Room Service，潮得很！認真玩了iPad控制，印象最深刻的是「貼心服務」。有時候覺得某些服務要撥電話給櫃台會讓人不好意思，那就直接從iPad點一點就好了，想要借充電線、空氣清淨機、浴室小板凳、孩童盥洗組，通通可以從這邊點下去。我相信，對於習慣於「不給人添麻煩」的日本客來說，這種服務設定根本超貼心！
一鍵可看Netflix的平面電視
最近在台灣住了不少星級飯店，只有台北亞都麗緻大飯店選用可一鍵看Netflix的Sony BRAVIA。雖然大部分星級飯店都已經是Smart TV，只是缺少這一鍵Netflix或Youtube的直覺性切換，還是有差啊！看完記得要登出，像我打開電視點入Netflix，就直接進入上一個住客的帳號（羞），發現他剛看完永遠的君王，哈哈哈。
搭配Bose Soundbar根本追劇神器
下方搭配Bose Solo 5 音響系統Soundbar，根本追劇神器。遙控器旁邊就有說明書，使用起來很直覺。電視的外接HDMI孔直接設置在Soundbar下方。或是用手機藍芽連接Bose Soundbar，開趴Ready！Mini Bar需額外付錢，你可能覺得放多滿都沒差，因為比便利商店要貴。但是我要說，放的滿不滿是一種爽度，放越滿就越爽啊。
超高密度的乾濕分離浴室規劃，只為了把浴缸塞進來，浴缸對於商務客來說，是疲憊一日的最大救贖。淋浴區沒花灑，不過蓮蓬頭可調整水勢，掛在上方也成花灑。衛浴設備選用美國KOHLER浴缸與義大利Scaerabeo衛浴面盆，採用日本TOTO x NEOREST頂級系列的免治馬桶，很貴氣！浴缸放了移動式的頭枕，有加分！NEOREST頂級免治馬桶，可除臭、烘乾，還有設計感。在如此迷你的浴室空間，除臭功能顯得格外重要。
想也知道，41年歷史的酒店不可能設置游泳池或健身房，甚至瑜珈冥想室。台北亞都麗緻大飯店在13樓（這區之前是頂樓）設置健身房、瑜珈冥想室與Kid Club，是近期增加的設施。即使頂樓也不用擔心，冷氣很強。落地玻璃窗外是頂樓空間。竟然有Kid Club！很大一間健身房，重訓設備像是萬華運動中心的舊器材，也有幾台跑步機，並提供毛巾、瓶裝水與電視耳機供住客使用。頂樓空間是開放式的，目前沒有其他用途，但感覺是曾經辦過活動的空間，有小舞台與原木吧台。遠方是圓山大飯店，也可以欣賞飛機起降。
台北亞都麗緻的三間餐廳
台北亞都麗緻大飯店因著老建物限制，沒有泳池、沒有三溫暖，更沒有高空酒吧，也依然扛著龍頭五星招牌歷久不衰，過人之處在於重視Human Touch的服務（對日本客人尤其吸引）與米其林等級的美食餐廳。「巴黎廳 1930 X 高山英紀」位在2樓，邀請日籍名廚高山英紀掛名執掌，擺明來幫「巴黎廳 1930」摘星星。1樓大廳另一側是間40年歷史的法菜餐廳「巴賽麗廳」，入住期間享用了晚餐與隔天早餐。連續兩年榮獲米其林一星的杭州菜色「天香樓」位在地下室，目前推出難得一見的吃到飽專案，想當然，位子真難訂！
關於巴賽麗廳（LaBrasserie）
先來說文解字，Brasserie在歐洲法語區特別常見，尤其是法國，被翻做小酒館。此時你會想起另一個字，我們通常翻為小飯館（或餐酒館）的Bistro。沒錯，兩種都是喝酒的餐廳，但規模有差。Bistro主要是賣牛排炸薯條（Steak Frites）或薯條配啤酒的街頭餐廳，老闆身兼大廚也兼做收銀員的哪種。Brasserie規模比Bistro大上許多，侍應人員身穿制服，氣氛較正規，但又不是正式到需要穿西裝打領帶的超正式餐廳。知名Brasserie大多是上個世紀的Art
Deco裝飾藝術風格，黃銅欄杆、玻璃彩繪點綴用餐情緒。或著可以這麼說，Brasserie是法國風格的啤酒屋，氣氛歡樂，適合喝酒聊天辦聚會。台北亞都麗緻大飯店的巴賽麗廳也是，有歐洲餐廳的優雅氣氛，也同時保有小酒館的輕鬆自在。
當天晚上，我們在巴賽麗廳享用法國菜，當然吃了Escargots（法式蝸牛），外脆內嫩的經典油封鴨腿（上一次吃油封鴨腿就是在花都巴黎），花俏又炫技的馬賽魚湯，再以甜點女王舒芙蕾當壓軸。加399元有餐酒搭配（Wine Pairing），由充滿熱情的侍酒師依據前菜、湯、主菜到甜點，客製化挑選四杯不同風情的酒給我們，享受美食也喝得痛快，這一餐吃得超開心！
亞都麗緻巴賽麗廳（LaBrasserie）｜大台北的巴黎小時光，優雅動人40年法式經典料理餐廳
圖文版本：https://wallacewang.tw/2668
有別於晚餐時段的光影迷離，白日的巴賽麗廳更顯貴氣。酒紅色系的皮革牆面與天花板為餐廳主調性，帶來人文質感。黑白配色大理石地磚，燈柱、吊燈到牆壁立柱都是黃銅色系，優雅也浪漫。開放式廚房成為大廚的廚藝表演區，我喜歡這樣的設計。窗外是我們熟悉的吉林路，進入巴賽麗廳像是進入大台北的小巴黎區。在這裡吃早餐，心情也特別舒壓。
目前巴賽麗廳早餐是單點式吃到飽，點餐後由大廚現做。防疫期間，許多飯店早餐都從自助式改為單點式，我反而喜歡單點式的精緻，確保上桌的餐點都是熱騰騰的。早餐分為中式，美式與日式早餐三種，這次點了中式與美式早餐。可頌麵包、優格與水蜜桃先上桌。也有柳橙汁，咖啡或茶飲料可選擇。虱目魚粥搭配魯肉燙青菜，九宮格裡面有蛋餅、蘿蔔糕、控肉與粥食配菜，右下角的是彩色銀絲卷，也太可愛。我喜歡吃粥，每次到飯店吃早餐都一定先來碗粥開胃。大部分飯店都只提供白粥，頂多加入地瓜，巴賽麗廳則提供虱目魚粥，加分！美式是南瓜湯配蔬菜沙拉，配菜七
樣，無法搭配成九宮格（笑）。燻鮭魚非常好吃，很適合拿來配虱目魚粥。沒錯，單點式的自助早餐是可以隨意搭配的。今日南瓜湯很厚，帶著一點點Tabasco的辣度，是個驚喜。
農曆年才剛過，疫情全球蔓延，旅宿業受到嚴重衝擊。麗緻餐旅集團（Landis Hospitality Group）旗下的台中亞緻大飯店與台南大億麗緻酒店，先後傳出停止營運的消息。一直熬到5月疫情趨緩，台北亞都麗緻大飯店推出30元訂房促銷搶佔版面，才讓大家想起來「對喔！台北亞都還在！」
沒錯，《總裁獅子心》的台北亞都一直都在，餐飲認真拼米其林，客房也開始更新內裝硬體設備，來迎接下一個10年。
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