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【最新影音】「日日餐餐 ‧ 麥卡倫」法式盛點線上品酩會
與麥卡倫單一麥芽威士忌攜手合作的酒食搭配計畫：「日日餐餐・麥卡倫」，今季主題是甜點，除了專文介紹各種甜點與威士忌的美味關係，更邀來北中南包括「Quelques Pâtisseries 某某‧甜點」的 Lai、「TERRA 土然」的楊豐旭 Danny、「亞森洋菓子與堂本麵包」的陳撫洸、「De Canelé。露露麗麗」的曾新靈等四位法式甜點主廚，為麥卡倫量身打造專屬甜點，並舉辦線上品酩會，引領威士忌與甜點愛好者們一起領略甜點與威士忌的佐搭之妙……
→ 相關活動實況 https://bit.ly/3lWwVXK
※〈攜手甜點名廚！麥卡倫法式盛點開啟〉https://bit.ly/3i1CO2t
※〈日日餐餐 • 麥卡倫〉：https://bit.ly/3q4883B
※ 更多影音 https://bit.ly/2X9Rh0x
【活動後記】7/16＆23，「日日餐餐・麥卡倫」法式盛點線上品酩會
連續兩個週五夜的麥卡倫單一麥芽威士忌 vs. 法式甜點線上品酩活動，在昨日圓滿落幕。對我來說無疑是一回收穫滿滿獨特體驗：首先以內容言，得能一次匯集北中南四位甜點名廚、從頭量身打造作品，繼而藉此探索、呈現甜點與威士忌間的佐搭之法之境之妙，實屬難得之遇。
以形式言，過去這一年半來線上品酩會雖參加不少，自己上陣還是第一遭。尤其出乎防疫考量，多虧執行單位的高度謹慎，各種因應措施卯盡全力悉數做足：分別入鏡、完整防護、安全距離、事先快篩（對，所以我已累積兩次「戳鼻」記錄…… 😅），很是安心。
最重要是四方愛酒愛甜點人們的熱情捧場 ── 六百以上付費報名，兩場共超過四百人同時上線（話說，昨晚時間可還與東奧開幕典禮正面對撞哪～），大夥兒齊聚一堂，品美酒、享甜點，暢談、分享酒與食的搭配樂趣，好生開心。
在此深深感謝，謝謝麥卡倫的邀約和一路支持促成，謝謝「Quelques Pâtisseries 某某‧甜點」的 Lai、「TERRA 土然」的 Danny、「亞森洋菓子與堂本麵包」的阿洸、「De Canelé。露露麗麗」的新靈四位主廚的拔刀相助與精采創作，更謝謝大夥兒的齊來參與。
疫情肆虐，雖只能線上相見、無法真正面對面，然空間的隔閡，卻一點阻絕不了這歡聚和共享，透過對飲食的熱愛，依舊將你我緊密聯繫。再次謝謝大家，衷心期待，下一回的把盞共聚。
※ 前情提要 https://bit.ly/3BzndA4
※〈攜手甜點名廚！麥卡倫法式盛點開啟〉 https://bit.ly/2UwHhlC
※〈日日餐餐 • 麥卡倫〉 https://bit.ly/3dZNptH
※ 更多活動實況記錄 http://bit.ly/2Pl686R
【活動分享】四名廚甜點一次嚐！「日日餐餐・麥卡倫」之法式盛點 雙雪莉品酩會
愛酒的朋友們可能已經早早留意到，繼 2017 年代言 Edition No.3 之後，我們與麥卡倫單一麥芽威士忌又再度攜手，展開全新的酒食搭配計畫：「日日餐餐・麥卡倫」。由本公司「怡然生活」內容製作團隊操刀，自去年秋天起，陸續發表一系列專題文章，從各種不同角度深入探討麥卡倫 Double Cask 雙雪莉桶單一麥芽威士忌與台灣人的日常餐桌如何水乳交融。
而今年，觸角更從餐桌上的各類型菜色往外拓展：繼春天的野餐後，今季主題是甜點，除了專文介紹各種甜點與威士忌的美味關係，更進一步走出既有的平面呈現，邀來北中南包括「Quelques Pâtisseries 某某‧甜點」的 Lai、「TERRA 土然」的楊豐旭 Danny、「亞森洋菓子與堂本麵包」的陳撫洸、「De Canelé。露露麗麗」的曾新靈等四位法式甜點主廚，為麥卡倫量身打造專屬甜點，同時舉辦線上品酩會，讓威士忌與甜點愛好者們除了靜態閱讀之外，還能親身享用、領略甜點與威士忌的佐搭之妙。
線上品酩會時間訂於 7/16 與 7/23 晚間 8 點，只要報名參加，就能一次得到四道名廚精心打造的佐酒甜點，同時與我們在線上相聚，一起品甜點聊威士忌。順道一提，目前 7/16 場次報名已經截止，23日場次報名現正開放中，難得機會，還請大家告訴大家，千萬不要錯過囉！
→ 活動網頁： http://s.accupass.com/RrKIZg
※〈攜手甜點名廚！麥卡倫法式盛點開啟〉 https://bit.ly/2UwHhlC
※〈盛夏甜心：甜點 × 麥卡倫〉 https://bit.ly/3k16E9U
※〈日日餐餐 • 麥卡倫〉 https://bit.ly/3dZNptH
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