經營信義區 #享香檳海鮮餐酒館 的「海鮮教母凱薩琳」擁有多年頂級家宴外燴經驗,2021農曆年依然無法出國,親友間盛行聚餐圍爐,年菜將是大挑戰。為了讓消費者在家就能輕鬆享受料理樂趣,同時解決煮飯做菜的麻煩,特別推出「 #享香檳喜私房」中西合併澎湃年菜,將料理方式化繁為簡,只要三步驟,十道食藝美饌快速上桌!
老饕首選,團圓除夕夜桌上必備「#精燉慢熬砂鍋魚頭」適合6~8人大份量,重達三公升!雙海鮮頂級規格,嚴選多隻肥美白蝦,以及在地養殖巨無霸大頭鰱,魚頭以蔥、薑、米酒秘制入味,大火酥炸,真空包裝鎖住魚肉細緻口感。附上以莿桐蒜頭粒、扁魚、香菇、蛋酥、蝦米爆香調味,加入台灣豬肉大骨和高山大白菜熬煮的高湯。推薦加購:老師傅手作蓮花果,軟嫩內餡粒粒彈牙、凍豆腐、健康燕麥皮等火鍋料,每鍋只要1980元起 !
萬眾矚目「#12年蘇格蘭威士忌職人手作香腸」,全台第一款由國際認證的蘇格蘭威士忌推廣大使「凱文老師」和威士忌領導品牌「仕高利達」Scottish Leader 聯名打造。精選100%國產台灣溫體黑豬肉,肥瘦2比8彈牙不膩,依循古法手工製作(無亞硝酸鹽、無防腐劑),將進口天然腸衣裹入紮實腿肉。並由凱文老師敏銳細緻的味覺,挑選具有蜂蜜雪莉風味的仕高利達12年蘇格蘭威士忌,調配完美比例手工製作,獻給擁有挑剔味蕾的全家人!
「#招牌手工白酒鹹豬肉」嚴選台灣本地黑豬肉肥瘦均腴,進口特級白葡萄酒醃製入味。僅須隔水加熱10到15分鐘,蒸熟香氣四溢,流出金黃肉汁精華,散發歐陸白酒細膩酒香。
C Bistro 喜私房餐酒館|Vino-Vive 葡萄酒生活學院
訂購專線:(02) 2531-0859
販售門市:台北市中山區松江路164巷8號
注意事項:低溫保存,自取或宅配(運費外加)
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