＃東京美食～西新宿「麵屋翔」沾麵、拉麵
週末假日最常跟喜歡去日本自助旅行的同好聊天，受到疫情影響，沒辦法去日本旅遊就算了，連見面聚會都還要戴著口罩、隔個壓克力板，不過～每次聊到共同的話題，就可以看到對方瞪大眼睛、欣喜若狂、開心地講著，可以想像若不是戴著口罩，可能會口沬橫飛地說著.......哈哈！
那一天聊著聊著，聊到了他喜歡住在新宿西口小田急南悅飯店，交通方便、購物又方便、還有很多美食可品嚐，只是他問我新宿西口或西新宿附近有沒有什麼好吃、可推薦的拉麵店？若是在這裡，我會推薦「麵屋翔」。
提起西新宿的「麵屋翔」，這家店是在西新宿（跟新宿西口不同喔！），離地鐵站是有點距離，有趣的這家店在網路上是知名的沾麵店，因為它是系出「大勝軒」，我第一次到店品嚐的卻是吃它的拉麵，後來幾次造訪，我也愛上了它的沾麵。
首先推薦給大家的是當初我品嚐店家推薦的招牌菜單「香彩雞湯鹽拉麵」（聽這個名字，是不是很威？）。後來我再去品嚐的是大量使用當地雞肉做成「雞白湯沾麵」，在店家的菜單中也非常有人氣。這碗沾麵可以說是顛覆了我過往對沾麵的認識，麵上放上細筍乾、檸檬、2種叉燒(雞胸肉與豬肉)，在沾湯上更有幾乎形成了薄膜的濃厚奶油，裡面還加入了大塊大塊的肉，讓人感覺非常划算，在肉塊上也有著大量的乾蒜片。
不管是住在新宿附近的飯店，或是安排前往新宿南口、西口欣賞聖誕燈景之餘（真的蠻懷念東京的聖誕燈，看來今年又只能看照片懷念了～～)，推薦愛吃拉麵、沾麵的夥伴也可以將「麵屋翔」安排進行程，相信它的料理是不會讓你失望的！
地址：新宿區 西新宿 7-22-34
營業時間：[一～五]11:00〜15:00，18:00〜22:00。[六、日]11:00〜15:00，17:00～21:00
＃JR山手線
＃METRO丸之內線
＃都營大江戶線
＃都營新宿線
＃新宿站
京厚屋一一中店菜單 在 [食記] 京厚屋豬排專賣(夢時代店)，自助吧吃到飽- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
地址：80661高雄市前鎮區中華五路789號 藍區7樓
電話：(07)823-2616
營業時間：平日11:00~22:00、週末10:30~22:30
每人消費：300元左右
消費時間：2022年11月
鄰近捷運站：C5夢時代站
無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/355479472
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這次來夢時代又要解決一餐，為了避開人擠人的B1，藍區的7樓這邊也有兩排店家，但看
這人潮好像常被遺忘。我對京厚屋的第一印象是那個菜單的電子看板亮度實在高到過份，
但好幾次經過都沒有調整，沒救了吧。
星期六的中午客人很多，大概12點出頭裡面就坐滿了。裝潢風格則是輕鬆活潑，看起來比
較偏向親子全家用餐。
京厚屋的特色、或者說是主打就是自助吧。水、汽水、果汁、味噌湯、雞湯、冰淇淋、關
東煮、麻辣燙和白飯都是吃到飽的，看來是不用擔心飽足感的問題了。
桌上有沾醬以及七味粉。雖然標籤是寫說豬排&高麗菜絲沾醬，但口味上仍偏酸、水狀的
醋味口感還是比較適合高麗菜絲。用在豬排的話只會平白弄溼麵衣而已。
菜單。分成炸物、壽喜、咖哩及味噌四大種口味，肉類選擇不外乎腰內、里肌、唐揚雞這
幾種，但已經能夠滿足大多人的選擇。價格上也不算貴，畢竟有個自助吧在那。
從自助吧開始講起吧，首先是雞白湯，沒有任何的料，口味上淡淡甜甜的，沒甚麼特別之
處。
關東煮與麻辣燙的料都放得很足，不怕你吃，而且食材都有入味。特別一提麻辣燙，湯稍
微辣一點，但配料吃起來僅是溫和的香辣感，不會刺激，不吃辣的人也能安心食用。
黑咖哩唐揚雞塊搭配熔岩起司(288+47=335元)。雞腿肉的口感不錯、麵衣口感也酥脆，但
是分切得有點太小塊，吃起來不太過癮。另外黑咖哩搭配熔岩起司也不是聰明的選擇，整
體口感和味道都有點過鹹死膩。咖哩本身也過鹹，這已經超出個人口味差異的等級了。
配菜方面就中規中矩，但高麗菜絲切得大小不一，菜梗的地方還特別粗，刀工還不夠穩定
。
壽喜鐵板腰內豬排煮(268元)。腰內的肉質很好，壽喜燒鍋的湯汁同樣也滿鹹，但因為比
較稀、也不會去喝他，所以用麵衣泡醬汁的這種做法反而可以得到不錯的成效。
自取的冰淇淋，品牌是小美。沒甚麼好說的，但很好挖，值得讚許。
結論。總體來說勝在便宜、自助吧可以吃到飽，然後該區的用餐光線也相當明亮。但是主
餐本身主要的問題出在鹹度，而且看了google地圖的評價普遍都是這樣。以這價位來說，
要更細緻的話隔壁就是勝博殿，若是要提升競爭力的話在口味上可能還要再加油些。介紹
給各位參考~
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