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到花蓮在推不塑友善餐廳
就隨手做個懶人包
希望有越來越多餐廳加入不塑的行列
共同為我們的環境盡一份心力
目前已通過花蓮無塑友善餐廳有
小不點賣早餐〃
小巷茉莉 MôLi Café
亞米蔬食
豆號咖啡
MEgi早餐店
丸山和食
芳草古樹花園
徐徐微風早午餐
六里屯麵食專家 花蓮總店
花蓮秘密海咖啡
火力雞火雞肉飯
京湘排骨麵
紅帽咖啡
布拉格咖啡
Arbay (阿貝）廚坊
六里屯麵食專家 美崙旗艦店
Healthy Loop # 動吃動循環工作室
文華早餐店
早安山丘吉安仁里店
妙禪味素食餐廳
慶園自助餐
申請辦法
https://www.hl.gov.tw/Deta…/ab0a45a044be41b6a340b374b9a55ddd
#花蓮小吃 #花蓮排骨麵 #京湘排骨麵
這間位於花蓮市區中山路上的京湘排骨麵，是一間花蓮市區人氣平價小吃，京湘排骨麵有排骨、豬腳、肉片和肉燥系列，小菜種類相當多樣化，價格也很平價，推薦這裡的排骨麵，排骨的口感非常軟爛，真是好吃到不行唷
店名：京湘排骨麵
地址：花蓮縣花蓮市中山路145號
電話：03-832-2625
營業時間：10:30~21:30(星期三公休)
粉絲頁： 京湘排骨麵
http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34033937
#台灣 #花蓮 #京湘排骨麵
在花蓮隨機找的排骨麵，很可以😏
👉🏻京湘排骨麵
👉🏻花蓮市中山路145號
👉🏻照片裡有完整菜單唷
來自花蓮的古早味京湘排骨麵 是在地人不會告訴你的私房美食 在這一波疫情肆虐下 確診人數一天一天屢創新高 所以！我們為了體恤在家隔離的朋友 ... <看更多>
京湘排骨麵 以排骨及豬腳大類為主，有米粉、粿條、拉麵、油麵、飯等主食可以選擇，除了好吃的主食外也有許多黑白切、小菜可以點唷！ 排骨麵裡的精華－排骨酥的作法是先炸好 ... ... <看更多>
京湘排骨麵 在 [食記] 花蓮京湘排骨麵．招牌古早味排骨酥麵- 看板Hualien 的推薦與評價
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圖文網誌版
https://changfong.pixnet.net/blog/post/47765472
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《花蓮美食》京湘排骨麵．招牌古早味排骨酥麵 小菜也不錯
【京湘排骨麵】位在花蓮市區熱鬧的中山路上，靠近東大門夜市，離公正包子也不遠。據
說【京湘排骨麵】與附近的【來成排骨麵】系出同門，主打的就是排骨酥麵，除了排骨酥
麵外，還有很多黑白切小菜的選項。造訪當天雖然是平日還下著雨，生意還是滿好的。
【京湘排骨麵環境】
京湘排骨麵的有外觀帶點懷舊復古的味道，外頭的柱子還是紅磚的樣式。外頭就是料理與
點餐區。狹長式的店面，後方就是用餐區，還算明亮整潔。
【京湘排骨麵菜單】
點菜單左方主要有排骨、豬腳、肉片和肉燥四種口味，分別可以做成油麵、米粉、粿條、
拉麵和泡飯，選擇很多，也可以看選擇乾的還是湯的。中間則是小菜類、飯類、湯類。
最後我們點了一份排骨油麵(湯)、豬腳飯、黃金蛋、涼拌蓮藕、蠔油芥藍還有因為好奇點
的豬軟管。
【京湘排骨麵餐點】
排骨油麵(湯) ＄70
排骨麵上頭的排骨用筷子一夾就散了，表示燉得非常透，吃起來的口味比較沒有那麼重，
湯頭偏清爽。湯頭有油蔥酥的提味，整體來說算是中規中矩的排骨麵。個人比較喜歡台北
龍山寺旁廣州街上的豐原排骨麵，口味比較重一些。
豬腳飯＄70
豬腳飯是用一個方盒子裝的，上頭有四塊的豬腳肉，帶骨的豬腳肉，皮偏多，瘦肉其實不
多。比較特別是這裡的米是使用花蓮的富里米，飯的確好吃。豬腳口味一般般，可以不用
點而且份量不多，旁邊有三樣配菜：南瓜、青菜跟醃漬小菜，吃起來酸酸甜甜的。
涼拌蓮藕＄30
涼拌蓮藕脆口，口味酸甜，帶一點香油的香氣。
蠔油芥藍＄30
黃金蛋＄30
黃金蛋有點煙燻的味道，中間的蛋黃也是屬於半熟的狀態，口味還不錯，滿入味的，我看
幾乎大家桌上都有點。
軟管＄30
Google了一下發現軟管是豬的食道，吃起來很有嚼勁Q彈，沒有什麼腥味，配上旁邊的蒜
蓉醬，口味還OK。
【京湘排骨麵食後感】
京湘排骨麵用餐環境乾淨明亮，小菜種類很多，餐點口味中上(但豬腳飯不推)，如果去花
蓮想吃點簡單的麵食，京湘排骨麵算是可以一試的店家。
日期：2021.01
京湘排骨麵
地址：花蓮縣花蓮市中山路145號
電話：03 832 2625
營業時間：10:30–21:30 週三休息
網址：https://www.facebook.com/JingXiangPaiGuMian/
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