上海被稱為全中國最洋氣的城市，自然有非常多的外國料理，很多時候走在上海街頭，我都有去了日本的感覺，切實在上海有好多日本料理、居酒屋、燒鳥店，相信我，這一個多月，我腳下好多雷，我們可以下次專門出一期踩雷的。
但今天這家是我覺得可以一鍵三連的好吃店家，但一定要訂位。
為什麼覺得好？一方面是我覺得店面乾淨簡單，極簡風格讓你放鬆，雖然是燒鳥店，但吃完也不會有太多味道，當然最重要的是好吃，燒鳥要慢慢上搭配酒品，才能達到滿足，因為冷了就不好吃了。
前菜選了柚香雞皮，非常開胃，在等待的過程當中，一邊喝酒非常值得。
牛油果沙拉，因為燒烤特別上火，沙拉可以緩解一下重口味的衝擊。
明太子西葫蘆，明太子美乃滋的味道讓你回到小時候的感覺，甜甜的口感加上清爽的西葫蘆，是吃過還想再來的口味。
海膽刺身，是我個人愛好，新鮮搭配紫蘇就好好吃。
豬大腸，鹵過的豬大腸炭烤過後，外皮一點酥脆，微甜的口感非常有台灣味，我想我想家了。
鳳尾，朋友說這是在雞屁股旁邊的油脂，平常用來炸雞油，非常香氣十足，介於油脂跟脆骨的口感，但如果冷了就會有點膩。
白鱔，外頭酥脆，肉質軟嫩，我個人偏好加一點七味粉，更加好吃勾起食慾。
牛舌，好吃的牛舌要脆而不腥，這個就算是合格吧！
京蔥雞腿肉，每次來都要問還有嗎？腿肉的扎實口感搭配烤過略甜的大蔥，絕配。
雞牡蠣，我第一次吃，太驚艷了，外層酥脆香，內里的肉，咬下會噴汁，雖然是雞肉，但口感非常特別，沒有預定也是吃不到的。
今天的酒是一杯嗨ball加上清酒，但忘了拍照，你們就自己想象吧！
