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近年在日本流行的優質烘培咖啡風潮中，Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡無疑扮演了一個很重要的領導角色。
其中和HUMAN MADE的聯名合作是近期頗具話題的新聞。他們在2021年5月於京都開設第一家聯合的咖啡館「ヒューマンメイド 1928 カフェバイブルーボトルコーヒー」（HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee）後，很快地第二家聯名店鋪在今年7月也於東京澀谷閃亮登場了。
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【關西・京都/美食】
京都藍瓶咖啡二號店
由百年歷史的「辻森自行車商會」而改建成充滿京都建築的感的藍瓶咖啡。
交通位置非常方便。
店內二樓也有提供座位讓人享用。
在一樓也有販賣許多紀念品、還有咖啡蛋糕，罐裝咖啡可以加購。
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京都藍瓶2號店 百年自行車老店町家老屋改建
Blue Bottle 京都六角 來過沒？
Blue Bottle 京都六角與百年自行車老店共生共融在百年京町家老建築內，京都藍瓶2號店內也販售了不少藍瓶周邊，也有跟京都紅豆老店都松庵聯名的藍瓶羊羹以及京都利招園茶舗合作的法式抹茶巧克力凍，而且位置還算方便，距離地鐵烏丸御池車站5號出口步行約7-9分鐘，如果有機會來京都玩，不妨來走走感受一下京町家藍瓶咖啡的氛圍唷。
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希望大家中意〜
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藍瓶咖啡終於進駐日本關西，海外的第八家分店選在京都南禪寺周圍。 碧安朵在開幕的第九天造訪，帶大家看看由百年京町家改造而成的 京都藍瓶咖啡 ， ... ... <看更多>
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京都藍瓶咖啡 在 [食記] 京都藍瓶咖啡京都六角-百年自行車鋪老店 的推薦與評價
店 名：Blue Bottle京都六角
地 址：京都市中京区 東洞院六角上る三文字町 226-1
營業時間：9:00~19:00
休 日：無
推薦食物：拿鐵 抹茶巧克力
最低消費：一杯飲料
官 網：https://bluebottlecoffee.jp/
圖文好讀版: https://angelala.tw/blue-bottle-kyoto-2020/
Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡，繼2018年
在南禪寺開設京都一號店後，2019年底
在京都烏丸御池站旁「東洞院六角」
開設二號店「京都六角藍瓶咖啡」啦！
依舊加入古京都的風格，將原來的
百年老屋「辻森自行車商會」重新整修，
成為不少藍瓶咖啡迷的最新京都朝聖景點！
京藍瓶咖啡二號店：Blue Bottle京都六角
之前知道藍瓶咖啡開到京都就非常興奮，
想不到在2019下旬得知東洞院六角京都
藍瓶咖啡二號店「Blue Bottle京都六角」
開幕消息，便馬上決定列入2020年初的
京都旅行必訪景點之一。
京都六角藍瓶咖啡位在京都地鐵
烏丸御池站走路七分鐘可到達的距離，
對觀光客來說是非常方便可抵達的地方。
這天我們的活動範圍都在京都市區，
決定衝一開門就進去，所以不到九點
就已經抵達了（笑）平日不太會有
排隊人潮，但遇上京都櫻花季或是
楓葉季，來自亞洲的觀光客會非常多！
京都六角藍瓶咖啡二號店保留
百年老宅「辻森自行車商會」建築，
加入不少木作設計，一樓店面一半
融入了現代風的咖啡館玻璃門，
卻也有京町屋風格的斜屋頂。
京都六角藍瓶咖啡一樓是點餐櫃檯
與周邊商品販售區，內用座位都在二樓喔！
Blue Bottle 熱門周邊商品包含印有
藍瓶logo的馬克杯、鋼杯和咖啡濾杯，
甚至還有手帕（但買來真的捨得用嗎？）！
既然是咖啡店，也有搭配咖啡的常溫甜點，
推薦藍瓶咖啡京都六角限定的藍瓶咖啡羊羹
(白色小盒包裝）和抹茶巧克力（綠色方形），
這天後來有點抹茶巧克力來吃，只能說，
好吃到很後悔只點一個啊啊啊啊！！
藍瓶咖啡京都六角 menu
咖啡分成義式咖啡和單品手沖，
不管是哪種都可以選擇單品豆或混和豆。
甜點則就是剛剛櫃台看到的那些陳列～
藍瓶咖啡京都六角 復古老屋座位區
要說我是藍瓶咖啡迷其實也不是，
但就像我2019年暑假到京都旅遊特地去
星巴克京都二寧坂ヤサカ茶屋店一樣，
其實更想蒐集的是這種跨國咖啡品牌
在日本各地結合當地文化與風格的特別門市。
藍瓶咖啡京都六角的座位區也是走
保留老屋輪廓的路線，比起星巴克
二寧坂ヤサカ茶屋店，我覺得更樸實一些，
星巴克的硬體與裝飾更現代新潮一點，
有人喜歡星巴克的榻榻米，但我覺得
保留老屋輪廓與窗戶，只加入座椅
和咖啡櫃台而不刻意再弄很多裝飾，
倒也有樸實簡單的另一種美感～
（感謝友人金大佛提供第二張室內廣角照）
咖啡沖煮台在二樓，不管是義式咖啡
或是單品手沖，都可以近距離欣賞
咖啡師親手替客人沖煮的過程。
▼單品拿鐵 ￥520+100
▼抹茶巧克力 ￥100
這天我們有點兩杯拿鐵，一杯配方豆
一杯是單品豆，我比較喜歡單品拿鐵！
可能豆子比較中淺焙，尾韻微酸回甘，
超級順口，比起配方豆的中深巧克力味
更清爽更合我味口～
拿起咖啡杯時，也才發現藍色小logo
藏在咖啡杯與咖啡盤接觸面～
抹茶巧克力超乎預期好吃！！！
本來只是同行人說他想要點限定版，
結果這整份我吃了4/5 XDDD
抹茶的微苦回甘跟白巧克力搭得太好了，
口感也很細緻滑順，搭咖啡可以三分鐘吃光！
來個給掰的打卡照XD 京都必訪清單
終於又讓我再打上一個勾勾了！
其實後來觀察京都藍瓶咖啡或京都星巴克
比較多是外國觀光客喜歡來（這天早上
到十點多，包含我們店內三組客人，
全是台灣人和香港人XD），可能是
方便前往，就在京都地鐵烏丸御池站一帶，
更可能是復古懷舊咖啡館氛圍營造得
相當好，坐在百年京町咖啡廳，啜一口
香濃咖啡，再搭個當店限定的濃厚抹茶巧克力，
享受相當京都味的早晨咖啡時光～
推薦給藍瓶咖啡迷們，來京都可以朝聖一下！
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