亭和牛集團店小二蘭小明及餐飲總監郭建億分享鍋物割烹的和牛料理王瑞瑤的超級美食家在Facebook 的評價

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亭和牛集團店小二蘭小明及餐飲總監郭建億分享鍋物割烹的和牛料理在王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的精選貼文

By 王瑞瑤的超級美食家

2020-12-08 18:01:11 有 342 人按讚

＃亭和牛集團店小二蘭小明及餐飲總監郭建億分享鍋物割烹的和牛料理
◎12/8超級美食家：從監獄到和牛、從堂主到店主，蘭亭和牛集團店小二－蘭小明因為放高利貸接觸了餐飲，一頭栽進和牛的世界，陸續開設了包括蘭亭鍋物割烹、蘭亭燒肉和牛極緻料理、蘭笑軒深夜和牛滷肉飯、蘭苑私廚等餐廳，不惜成本也希望可以讓消費者品嚐到最高品質的和牛。今天蘭小明跟餐飲總監郭建億一起到節目中分享他們集團的經營理念，也分享鍋物割烹裡使用的肉品以及料理，除此之外，想要品嚐好吃的和牛料理不一定要上餐廳，他們也推出和牛滷肉、和牛辣椒醬、和牛蘿蔔糕，讓消費者在家也能品嚐
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