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【#宮藤官九郎 都確診！😭】
嗚嗚，聲些至愛日本編劇之一嘅 #宮藤官九郎（くどう かんくろう・kudo kankuro），即係日劇《#小海女》、《#自戀刑警》，《#池袋西口公園》嘅編劇，
響所屬劇團「#大人計劃」網站上，發表自己感染新型冠狀病毒。連佢自己都話：「#まさか自分が。」（估唔到自己會瀨嘢）完全係難以置信嘅心情。😔
#快啲好啊快啲好啊
#真係要小心防疫
#人人都有可能中招
#感覺病毒已變種了😭
雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈（Rizzy Pennelli）5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案，串謀製造炸藥和管有炸藥罪成，判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員，連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升，更遑論成為專業人士，鐵窗下努力籌謀，為自僱做好準備，練得健美身材之餘，亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站：https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌：不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐，又作「豉油西餐」，是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前，香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主，一般華人負擔不起。戰後，部份餐廳開始調整製法，用本地食材和調味料，豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等，做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店，便是那時代的產物。一盤家庭式生意，至今跨過68年，捱過倒閉，撐過回歸，傳承三代，幾許風雨，仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事，卻落筆在風雨飄搖時。對於老店，對香港來說，今宵多珍重。
皇后飯店（灣仔分店）
地址：灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情： https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳：爸爸真係好叻！
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城，是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰，彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而，如詩如畫般的地貌，在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部，半山區及中上環接壤處，西營盤便是一座山城，見證了香港的發展歷史，展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址：西營盤皇后大道西204-206號
電話：2548 8400
營業時間：11am-11pm
詳情： https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL：他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店，其中一間位於彌敦道的「走杯」，不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利（Jerry C），他間中也會到舖頭幫手，沖茶、收錢之餘，也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星，而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前，他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持，周遊列國，行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作，一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺，因此這類旅遊體驗機會接踵而來，不過他卻説：「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人：始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色，更遑論遠近馳名的經典菜式，不過，東南亞地區是調味香料的世界，可能由於地處熱帶氣候炎熱，居民喜為食物加上富有刺激性的調味料，佐料的豐富多采是其共性，更是其精髓所在。而且，老撾菜式亦類近泰國，兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味，亦多用椰奶和鮮黃薑來調味，因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜，前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌；後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡，常以鹹、酸、辣為主，而帶着一點鮮甜，洪哥分享：「泰國香料同越南香料都係差唔多，嚟嚟去去都係咁樣，泰國菜就比較着重酸味同辣味，不過我哋主要做越南菜比較多，相比泰國菜嚟講，越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址：九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話：2382 1051
營業時間：11am-12mn
詳情： https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易，自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶，曾德祥顯得很無奈。即使如此，戴德仍舊強調對年輕一代的培養，他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜，免致失傳。戴德自中風復元後，雖然走路有些跛腳，但他以一貫「知足常樂」的心態去應對，這並未影響他堅持每天到店舖巡視，樂在其中，反而賺錢不是重點，「我唔鍾意價錢賣得太貴，我同仔女都係咁諗，唔使賺太多錢，都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走，人生在世係一種過程，瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址：灣仔柯布連道30-32號地下
電話：25278611，25272343
營業時間：11am-4am
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在這個人人都想給意見、善批判的時代 ── 我們的玻璃心受得住嗎💔
當面對「批評指教」
我們常常抗拒、反彈、躲避又厭惡
加上「對人不對事」
直覺性感覺被否定了、完全被針對
避無可避、在反應的前一秒鐘
快喚醒自覺！其實你可以選擇：
🤜被回饋惹怒，情緒淹沒在各種負面
👍接受指教，從中挖掘出「成長精華」
不如先釐清🙅♂️為何耳朵硬了聽不進去
再談真心話很好🙉但話術很糟就沒用
或是那個那個誰說的都是BS💨懶得理
也有可能是玻璃心作祟💝不想被摧毀
這次🧔老查要化繁為簡來為你說書
將哈佛談判教授的個案分析心法🕵️♀️
一樣900秒⌛分享如何將意見阻力化為助力
巧妙面對直白批判、設下界限、主導溝通權
隨堂分享💻 文青姊特助生涯的悲慘簡報
以及虛心接收聽眾朋友的道德DM好驚驚
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(01:00) 德高望重如老查會虛心接受回饋嗎
(02:50) 哈佛溝通專家發現的秘密🗣
(03:20) 拒絕接受意見的三大觸發機制
(04:15) 如何讓自己👂耳朵軟一點
(05:05) 為什麼我們會覺得那些都不是真的
(05:35) 有關「意見」的三種類型
(07:25) 老闆有事嗎▶文青姊v.20的PPT
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｜電話打機｜《入樽》高手實試電競級ROG Phone 5 Air Trigger屈機 平民揀Samsung A52平、輕、穩夠玩
現今世代，差不多人人都玩電話遊戲，運動、射擊、MOBA、戰略、智力等遊戲各有粉絲，而針對電話遊戲，近年更有「電競專用」電話推出，不過這類「電競專用」跟一般電話分別又係咪真係咁大？ 用來打機是否真的會更厲害？今次便找來《男兒當入樽》高手、《灌籃高手 SLAM DUNK》CGA 盃全國大賽（S1）亞軍Zero來實試三部近期新機：ROG Phone 5、Samsung S21 Ultra和Samsung A52 5G。
「三機中，ROG Phone 5最爽快，操控非常隨心所欲，反應跟我的想法一致，不用等，可說是完全沒有延時，把效能調到最高階的設定，遊戲畫面能提升到120fps，是少數電話能夠做到的。」他說打比賽的時候，因為要看到對手的動作，然後再作出相應的反應，如果fps多了一倍，感覺就是快了一倍，感覺和反應也會好很多。不過他也直言，如此細緻的流暢度分別，可能只會在專業玩家眼中才有不同，一般玩家未必感覺到太大差距：「如果要分別60fps和120fps在手機遊戲上的表現，其實可能真的要是忠實專業玩家才會在意，例如我們會計算招式的時間維持多久。如果是一般普通玩家，其實fps也未必是一個考慮重點。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210411/DHSQ573QIJG5HMVCVU6Z73FV2I/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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