#人在京都吃河豚
#野生pk養殖
#2萬3十1萬2
#玄品河豚專賣店
#想吃失心瘋
#荷包大失血
#報告葛格我買單了
#酒後不開車開車不喝酒
此行京都,別無所求,唯一要求吃河豚,京都朋友Yuki特選一家全日連鎖上百家的「玄品」,剛好這個季節有野生,不點來與養殖的比一比好像對不起自己,只好心一橫,嘴一張,啃下去,反正信用卡刷下去,上萬元台幣我葛格保師傅會負責。
試吃結果報告一下:
一,多年前曾赴大阪最大和食連鎖餐廳採訪Sato,擁有河豚執照的廚師連殺兩尾養殖活河豚,給台灣記者團上解剖課,稍後河豚肉也祭了記者的五臟廟,河豚火鍋香氣滿溢,永生難忘。
二,但今日所食,無論野生或養殖,香氣僅為都當日二三成,不知關鍵是否為活魚現宰?抑或有其他原因,但比兩年前在大阪觀光街河豚店所食新鮮甚多。
三,從生魚,炸,烤,煮等一路比下去,野生體味或是油味比養殖重,養殖的肉質比較水也比較甜,但嚼感是野生勝出。
四,兩人點兩套最完整的河豚套餐進行pk,事先向會說中文的服務生確認份量不會太多,但實際吃下來會滿過眼球並直逼天靈蓋,而且結帳時知道兩人可點一套分食,開始有點後悔太貪心。
五,吃過了野生的就不遺憾了,下次要吃河豚,我會選養殖的就好了,而且再換一家吃。
#跟著王瑞瑤吃喝玩樂在京都
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#人在京都吃河豚 #野生pk養殖 #2萬3十1萬2 #玄品河豚專賣店 #想吃失心瘋 #荷包大失血 #報告葛格我買單了 #酒後不開車開車不喝酒 此行京都,別無所求,唯一要求吃河豚,京都朋友Yuki特選一家全日連鎖上百家的「玄品」,剛好這個季節有野生,不點來與養殖的比一比好像對不起自己,只好心一橫,嘴一...
人在京都吃河豚 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#人在京都吃河豚
#野生pk養殖
#2萬3十1萬2
#玄品河豚專賣店
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此行京都,別無所求,唯一要求吃河豚,京都朋友Yuki特選一家全日連鎖上百家的「玄品」,剛好這個季節有野生,不點來與養殖的比一比好像對不起自己,只好心一橫,嘴一張,啃下去,反正信用卡刷下去,上萬元台幣我葛格保師傅會負責。
試吃結果報告一下:
一,多年前曾赴大阪最大和食連鎖餐廳採訪Sato,擁有河豚執照的廚師連殺兩尾養殖活河豚,給台灣記者團上解剖課,稍後河豚肉也祭了記者的五臟廟,河豚火鍋香氣滿溢,永生難忘。
二,但今日所食,無論野生或養殖,香氣僅為都當日二三成,不知關鍵是否為活魚現宰?抑或有其他原因,但比兩年前在大阪觀光街河豚店所食新鮮甚多。
三,從生魚,炸,烤,煮等一路比下去,野生體味或是油味比養殖重,養殖的肉質比較水也比較甜,但嚼感是野生勝出。
四,兩人點兩套最完整的河豚套餐進行pk,事先向會說中文的服務生確認份量不會太多,但實際吃下來會滿過眼球並直逼天靈蓋,而且結帳時知道兩人可點一套分食,開始有點後悔太貪心。
五,吃過了野生的就不遺憾了,下次要吃河豚,我會選養殖的就好了,而且再換一家吃。
#跟著王瑞瑤吃喝玩樂在京都
#吃美食也要長知識
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人在京都吃河豚 在 你有吃過毒河豚嗎? (第2頁) - Mobile01 的推薦與評價
高雄這邊有人吃過喔,我有當面問過他,他是吃河豚卵,高溫炸過的河豚卵吃起來,一開始覺得嘴麻麻的, ... 去年去日本京都的時候,有特地跑去吃河豚料理,感覺還不錯~~! ... <看更多>