菜市場和超市原本是媽媽們變出三餐的重要命脈,
但因為現在實在不方便去菜市場和超市人擠人,
大部分的家庭都已開始在網路上採買生鮮食品,
我家也是。
在網路上買生鮮食品當然方便,
但要怎麼買的好、買的巧、買的便宜,
裡面的食材又符合大家的期望呢?
我覺得「防疫箱」真是個非常聰明的選擇,
依照不同的價格,給你滿滿不同的食材。
新鮮只是基本盤,
大家最愛的肉類跟海鮮每一樣都是又大又肥美。
(流口水)
包括伊比利豬、美國的修清特級牛肉、
智利大鮭魚、挪威鯖魚還有大草蝦,
海陸饗宴就是要這麼澎湃!
當然啦!你也不一定要跟我一樣全部拿來煮火鍋,
防疫時期,只要有心人人都是廚神!
看你要用什麼方式料理,任君發揮。
為了要保護自己和家人,也為了要吃得健康,
「防疫食材箱」就是你最好的選擇啊!
-擔心傳統市場、實體店家人潮嗎?
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同時也有97部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子 事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老...
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週記來了大家快來看!!!
1.
自從上次悲情的腸胃炎以後,
好像許久沒有更新羅比的事情了。
總裁最近過著不錯的五歲幼兒日常,
雖然成語還是常常用錯。
比如說,他自創了一個用法,
叫做人擠人滿,
意思就是人很多,
我不斷跟他修正說是人山人海,
羅比就會貌似理解地點點頭,
接著回答:
對,有山有海人擠人滿。
2.
上週日彼得驚恐地說:
早上我去打球的時候,
球場上有人出手打人耶,
那個人真的是火爆浪子......
羅比聽了這個成語也立刻學會了,
只是他記得不太清楚,
所以他會說:
我們學校有男生生氣就打人,
喔,他就是一個火爆子。
#火爆子怎麼感覺有點可愛
3.
最近也開始密切研究小學要去念哪裡了,
跟幾個家長討論了很多,
有許多不同面向的事情需要一一考量,
公立加上安親班還是私立一條龍,
留在體制內還是嘗試體制外.......
寫到這裡我不禁想到,
彼得是一個從小到大都在體制內成長的小孩,
國小國中念私立,
高中大學跟研究所念公立學校,
可是P編最後卻長得那麼體制外,
可見教育雖然重要,
還是有鞭長莫及的地方吧。
舉一個例子說明--
當我看到某個私立小學的招生說明會中,
寫著"如有獎狀、證書等特殊優異表現證明,
可將影本送至註冊組,如無,則不須繳交。"
我緊張地問彼得:
怎麼辦,羅比有什麼獎狀或證書嗎?
彼得搖搖頭。
我說:
啊,要是別人都有獎狀不就慘了嗎......
彼得說:
這樣啊......
不如我現在來做一個羅比是活佛轉世的證明......
#美勞小天才P編最新力作
#這男人是不是很體制外
#他念台大呢容我再說一次
4.
其實我並不是很擔心羅比在學習上的事情,
(好不容易離開了水屁周,我只想要開可樂慶祝)
因為雖然羅比這傢伙東摸摸西摸摸,
某種程度上我感覺得到他還是每天都有些進步,
好像對世界的運作方式,
有稍微多一點了解的樣子。
舉例來說,
有天我們去大賣場,
羅比就問,那個雄車在哪!
我一直不明白他在說什麼,
直到我們去吃壽司,
天氣很冷,
羅比想要我們趕快進去,
他就說:
媽媽,門在那裏,
快點,有寫雄的那裏就是門!!
#原來是推 #他看成雄
5.
還有羅比最近開始學英文,
語文教育真的是一件不容易的事,
我為了教羅比英文數度差點跟兒童打起來。
其中有一次,
是羅比不明白問句是什麼意思,
所以會直接重複我說的話。
比如說,
圖片裡有一個Lisa在看書,
我就說:Lisa is reading......
他會跟著唸:Lisa is reading.
過了一陣子,我問他:
Who is reading?
羅比就會重複:
Who is reading?
我: Lisa is reading.
羅比點點他的小腦袋,
恍然大悟地表示:
Lisa is reading.
我再問:
Who is reading?
羅比又會說:
Who is reading?
就這樣反反覆覆,
終於我受不了,
從椅子上跳起來大叫:
就是LISA!!!!
LISA IS READING!!!
就是這個LISAAAA!!!!
搞得彼得都嚇得從臥室跑出來問:
怎樣怎樣Lisa怎樣了!!!
#我就是那個火爆子
6.
還有Sophia,
圖片裡的Sophia在玩足球。
我教了好幾次:
Sophia is playing football.
我問:
Robbie, where is Sophia?
羅比到現在還是堅持說成:
Sophia is here.
Sophia is football.
#Sophia你是足球你爸媽可知否
7.
蘇東坡曾經寫了一首詩,
是給自己剛出生的孩子的,
那時候他正在成年禮幫小孩洗澡(蘇軾的爸爸日常)。
詩是這樣寫的--
"人皆養子望聰明,我被聰明誤一生,
惟願孩兒愚且魯,無災無難到公卿。”
每次我在教育兒子感到受挫時,
我就會在心裡默念這首詩安慰自己,
畢竟九百年前蘇東坡就覺得聰明不見得好,
所以大家就不要苦苦追逐此事了,
惟願孩兒愚且魯,
有笨有賺到各位聽清楚了嗎!!
本次週記重點:
#火爆子 #雄跟推 #人擠人滿
#蘇東坡是爸爸 #蘇菲亞是足球
#顏彼得想要偽造文書說羅比是活佛
後記:
羅比學會的第一個英文句子是 I see sofa.
每次他看我教到要發火的時候,
他就會自保地立刻跑去客廳,摸著沙發說:
I see sofa!!
mama, I see soooooofaaaaaaa!!!
#照片是我與總裁的愉快時間
#沒什麼事情是打電動解決不了的
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🔎東林蝦仁飯🔎
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台南新化也有好吃的蝦仁飯
可以不用跑到台南市區人擠人
滿滿火燒蝦跟吸附醬汁的蔥段
搭配濕潤的米飯
瞬間嗑完一整碗
魚湯表現就稍嫌普通
有味增跟薑絲供選擇
當天覺得薑絲味道有點蓋掉魚湯本身的鮮甜味
但魚肉倒是滿軟嫩的😊
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🔘蝦仁飯 NT.50 / 小
🔘鮢𩼣魚湯 NT.85 / 小
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🏡台南市新化區忠孝路56號
📞06-5981928
⏰6:00-13:00
⚠️週一、二休
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(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老字號招牌,延續飄香八十年的古早味。
店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯,生意好到顧客會動分流,用餐時間之前,當地居民會先等在門口,為的,就是不想跟大批外地來的顧客, 人擠人。老店開業46年了,老闆娘說生意好的原因,不在於他們用了什麼秘訣配方,而是「新鮮」兩個字;因為位在魚市場邊,蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬,有的老客人不但全年無休天天報到,有時候店休太久,還會生氣抗議呢!
店家資訊:
天天鮮排骨飯
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話:02-24252108
(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏,只要及時修正方向,都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆,就有從腳踏實地的工作當中,重回正道的人生經歷。
店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址:南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話:049-2381-958
(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子,肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆,身為長男,從小就得幫家裡做生意,還要負擔爸爸的醫藥費,但是他心裏無怨,反而感恩自己有能力照顧家裡,唯一的遺憾就是,父親先走了一步,沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾,化為努力工作的動力。
店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址:台南市北區文賢路626號
電話:(06)258-4669
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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📷 09/03-09/04拍攝
🌾 花蓮富里 六十石山金針花季 🌾
影片內容集十年大成,從2011年追金針花到2021年
共花了半個月時間完成影片 獻給最愛的六十石山
完整記錄整個六十石山著名的觀景亭台
設有十處觀景亭台
其中七座以金針花別名命名
分別是忘憂、黃花、鹿蔥、鹿劍、萱草、丹棘、療愁
剩餘三作為尖閣、山嵐、望月
最推薦的路線是
忘憂亭+小瑞士觀景台
黃花亭+烏魚山莊+鹿蔥亭
六十石山面積約 300 公頃的金針花海,每年七月底就會初開
八月中旬至九月中旬大開,九月底進入尾聲,花期長達兩個月
以滿山遍野的金針花海聞名
又因有紅瓦農舍點綴於山坡間,可俯覽花東縱谷的良田優質米耕作區
呈現美麗的山區風貌,將縱谷風情盡覽其中,猶如歐洲的瑞士一般
加上中海拔的氣候舒適涼爽,故又有「台灣小瑞士」之稱
章節說明:
0:00 片頭
0:33 六十石山地圖解說
0:56 忘憂亭+小瑞士觀景台
2:05 黃花亭+烏魚山莊+鹿蔥亭
3:47 忘憂亭介紹
9:35 小瑞士觀景台介紹
11:47 鹿蔥亭介紹
20:24 黃花亭介紹
21:42 烏魚山莊前金針花海
25:44 萱草亭+丹棘亭+療愁亭
26:58 尖閣亭+望月亭
28:09 山嵐亭
29:05 片尾
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