墨。山崴👶
台北-捷運萬隆站
地址:台北市文山區羅斯福路五段215號
營業時間:09:30-22:00(假日08:30開)
/
好難得遇到一家可以內用的麵包店🤤
而且他們家的麵包都很真材實料
每一個我都覺得好好吃
是下次會特地來買的那種麵包店❣️
📎嫁妝吐司$230
嫁妝吐司也就是用龍眼蜜製成的蜂蜜吐司
以手工揉作吃起來軟綿中卻充滿彈性
吐司與龍眼蜜的香氣充分融合
會越嚼越香🤩讓人一口接一口
平常不喜吐司的我覺得也會愛這個‼️
.
📎生吐司$40
📌搭配藍莓乳酪、三倍起司、明太子奶油抹醬/$45一款
內用的話生吐司會烤到外酥內軟再送上
這三種醬我都超喜歡的😆
#藍莓乳酪
吃得到濕潤的藍莓與乳酪的香氣
酸酸甜甜中帶有起司的奶香
#三倍起司
分別是艾曼達、澳洲與切達起司
吃起來起司很濃郁但不會膩口
#明太子奶油
採用日本明太子與法國發酵奶油製成
我蠻喜歡他明太子不會很鹹這點
想吃鹹吐司的可以點這個抹醬😉
.
📎滿滿打拋豬肉餐包$40
📎厚皮波波$40
📎人氣芝麻牛奶$45
📎藍莓乳酪奶油布里歐$
這幾款麵包也都很好吃‼️完全無雷
印象最深刻的是 #打拋豬 吃起來大約小辣
豬絞肉和打拋葉炒的香氣十足
鹹香中帶點番茄的酸氣
#厚皮波波 我也很喜歡
使用2款奶油與小麥粉低溫長時間發酵
以往的菠蘿都只吃得到小麥麵粉香氣
但他們家沒夾奶油塊💕卻能自帶強烈奶油香氣
外層的菠蘿也非常酥脆‼️喜歡喜歡☺️
.
📎奶蓋新鮮綜合果汁$240
📎甘蔗四季春$120
📎美式咖啡$100
.
🔆總結:可以內用的歐洲鄉村風麵包店,推推嫁妝吐司、打拋豬餐包和厚皮波波,其實其他的也都很好吃,但特別喜歡這幾個❤️我直接一吃成愛店
.
#台北美食 #台北必吃 #台北麵包 #台北甜點 #台北下午茶 #文山區美食 #文山區 #萬隆美食 #麵包 #甜點 #必吃 #必吃美食 #吐司 #打拋豬 #bread #taipeifood #taipei #yummyfood #iruka吃下午茶☕️ @ 墨 • 山崴- MORE ‧ shan wei
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[★燕兒美食樂園★台北萬隆📍墨 • 山崴]
-
在萬隆捷運站旁,開幕不久的麵包店
看到好多人都很推薦這間~~~
於是我就來啦!真的很不錯耶!
而且有內用的麵包店真的不多
在這就可以好好坐下來品嚐!
(內用還有插座,加分加分)
.
#蜂蜜吐司 是店裡主推的商品👍🏻
以720秒手工揉製,加入手作龍眼蜜
蓬鬆濕潤又帶有彈性的好吃吐司
而且是濃郁蜂蜜,越嚼越香呢
與蜜香融合著,甜而不膩更有風味呀
這款由來是老闆對寶貝女兒的祝福
所以也叫"嫁妝吐司",覺得充滿愛!
.
#生吐司 內用的抹醬餐點
厚切28.8mm的完美比例
柔軟的生吐司~烤過後多了焦香
可以搭配各種店家自製的果醬
我最喜歡鹹香鹹香的"明太子奶油"
"香蒜奶油醬"較重口味~濃郁辛香味
這兩款會先抹再烤,跟吐司完美結合
酸甜滋味的"藍莓乳酪抹醬"也不錯
.
另外我還挑選了其他款麵包
#人氣芝麻牛奶 餡料比預期更多耶
而且散發濃郁的芝麻香,我媽超愛
#軟法明太子 不止表面有明太子醬
中間夾層也有,喜歡到吃完又再買
#滿滿打拋豬肉餐包 非常夠味!
入口先有九層塔香,肉餡甜味&濕潤感
接著辣勁立刻跟上,是有層次的~
#芙蓉冰蛋塔 塔皮很酥脆厚實
內餡比一般蛋塔更加的綿密細緻
#可頌 最上層的是脆口的外皮
麵包體很有延展的咬勁~~
.
整體來說是間會回購的麵包店!
點杯飲料內用,搭麵包就是下午茶了
-
🔹生吐司 $40 (加購第二種抹醬8折)
🔸藍莓乳酪抹醬 +$45
🔸明太子奶油醬 +$45
🔸香蒜奶油醬+$40
🔹蜂蜜吐司 $230
🔹滿滿打拋豬肉餐包 $40
🔹人氣芝麻牛奶 $45
🔹芙蓉冰蛋塔 $50
🔹軟法明太子 $53 / 可頌 $60
🍹奶蓋四季春 $160
🍹奶蓋新鮮綜合果汁 $230
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🏠:墨 • 山崴
🚇:捷運萬隆站 3號👣3秒
📍:台北市文山區羅斯福路五段215號
📞:(02)2933-8427
🕔:平日09:30-22:00、假日08:30-22:00
💡:內用低消$180、客滿時限時90分鐘、有插座
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#抽獎文
📍台北-文山區
「墨·山葳 More. shan wei」
✔️蜂蜜吐司 $230/條👍推
蜂蜜吐司非常軟Q好吃,口感很特別,是店內的招牌嫁妝吐司。吐司充滿蜜香,厚度很夠,裡面吃得到蜂蜜,還有淡淡龍眼的香氣,忍不住一片接著一片吃!😝
保存方式:常溫三天,冷凍一週。
✔️純鮮奶吐司 $30
QQ的口感,吐司香氣夠,吐司邊是脆的很加分!還可以搭配抹醬一起吃增添風味。🍞
▪️藍莓乳酪抹醬 +$45👍推
裡面有許多小藍莓,順口好吃,酸甜度剛好。😋
✔️2020極脆·芙蓉冰蛋塔 $50
奶蛋素。加拿大特高筋小麥粉、法國天然發酵奶油、古代岩鹽、法國鮮奶油、澳洲奶油起司。
當日沒吃完要冰,外皮酥酥軟軟,內餡有點像奶酪的口感,蛋香有出來。
✔️2013軟法明太子 $53
葷。加拿大特高筋小麥粉、法國鮮奶油、自製明太子醬、古代岩鹽、低溫長時間發酵。
當日沒吃完要冰,麵包體吃起來軟軟的,上面是滿滿的明太子,帶有微微的辣,很好吃。
✔️2012人氣芝麻牛奶 $45
奶蛋素。自製芝麻餡、自製卡士達醬、低溫長時間發酵。當日沒吃完要冰起來喲!
✔️2015花生粒粒維也納 $53
奶素。自製花生顆粒奶油餡、古代岩鹽、低溫長時間發酵。
✔️2018滿滿打拋豬肉餐包 $40
自製打拋豬肉餡、德國發酵奶油、嚴選低脂豬絞肉、低溫長時間發酵。當日沒吃完要冰。
✔️文誠龍眼花蜜牛奶 $160
甜度固定、少冰。龍眼蜜香味夠,甜甜的。
✔️奶蓋四季春 $160
無糖、少冰。順口好喝,無糖也很ok!
🔸特別推薦蜂蜜吐司,香甜好吃很喜歡!❤️
🔸內用低消每人180元,不收服務費。用餐時間90分鐘。
📷 @yc__0414 .
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共抽出一位[蜂蜜吐司免費一條]
⚠️抽獎活動至2020/8/14(五)23:59截止,五日內公佈中獎名單在限時動態中並標記及私訊中獎者,僅於IG平台進行。
⚠️獎品兌換截止日期:2020/12/31
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🗺台北市文山區羅斯福路五段215號
🚇捷運萬隆站3號出口
⏰週一至週五:09:30-22:00
週六至週日:08:30-22:00
☎️02-29338427
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細砂糖:70
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可可粉:15
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【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
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【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
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【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
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【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
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中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
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配方:
蛋白:7顆
細砂糖:80克
食用油:85克
細砂糖:20克
牛奶:75克
低筋麵粉:90克
蛋黃:7個
可可粉:20克
熱水:60克
(內餡)
鮮奶油:400克
細砂糖:50克
酒:5克
可可脆片:50克
歐利歐:50克
【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
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【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
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【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
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【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
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【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
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【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
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【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
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【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
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中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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高筋麵粉:300克
低筋麵粉:100克
雞蛋:1顆
細砂糖:70克
鹽:2克
奶粉:15克
無鹽奶油:60克
牛奶:190克
酵母:4克
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【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
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【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
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【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
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【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
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【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
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【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
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【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
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【零嘴系列】
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