接先生下班時他堅持要幫我拍照
原本不想拍
但想想還是把握時間在還沒有人老珠黃
可以見得下人時好好留多點倩影
青春一去不回頭
人會慢慢衰老
體型慢慢變差
膚質慢慢鬆弛
到那個時候一定會後悔為什麼在花樣年華的時候不好好拍多一點照片留念
雖然現在不再是花樣年華的年紀
但最近纖瘦了少許
還是值得留念的☺️
多謝陳冠常常幫我拍照
以前的他會幫我拍完後,再把電話給我:你也幫我拍幾張吧!
但最近他可能也知道自己肥腫難分
所以也很少聽他說要拍照了😅
Top @bplusab
Bag @j.debomb
我發現牛油果色才是我的最愛
每次用都會覺得這顏色很美
令人心情很好💚
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,寶藏埋深山,高手隱於市。 在火井——西環屈地街的冷巷中,一個五呎不到的身影,日夕晨昏在老店翁記摩娑,煉出一匙葱油、辣椒醬勾魂奪魄,自製牛丸、秘醬牛腩、細細處理過的大腸粉腸……招喚着半世紀散落到港九新界的西環舊街坊,各有定時回來膜拜。這靈巧身影就是年將古稀的事頭婆,一對手一顆心早經鹹苦千錘百煉,何事...
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婚詞離曲2.不負責之結局大預測
今天終於趕上 #婚詞離曲 的進度了(雖然多處以快轉1.5趕進度,尤其是律師與小三中後場看很膩),稱不上神劇,但好看度依然很高,狗血中對人性和婚姻本質的刻畫仍十分寫實。
人物簡介~
三位女主角是廣播節目工作上的同事,與她們共事的部長是位50歲寡言的單身男士(她們的team就共四人),低調的某財團長子,有個花心帥弟。
- 五十歲李企劃為家庭犧牲奉獻以致人老珠黃。配偶是教授。小三1.是音樂劇女演員(戲外也是),對前男友-部長的帥弟難以割捨。
- 四十歲製作人避影,費了點心機高嫁醫生,婚後對婚姻的經營和對自己的外貌管理都很完美。小三2.甜美小模。
- 三十歲的廣播主持人惠領是強勢的女王。配偶是律師。小三3.是大律師十歲的翻譯。
三位人夫都算是社會精英人士,但誘惑就相對更多大概是這樣。
我最愛看的橋段是有關繼母的戲份,太好笑了,角色塑造很有新意,不愧是本劇的靈魂人物,顏值(?)擔當。
(你們知道在戲外,教授其實是繼母的姐弟戀前夫嗎)(而且繼母戲外是Jolin那個錦榮的準岳母)
13、14集老小三繼母被小小三2.局局KO超精彩,根本是亂拳打死老師傅。
惠領的女王病和暴力狂雖然有點討厭,但有她華麗出場的戲我也很愛看。
裡面唯一的好男人大概只剩律師的老爸,他已一把年紀還能如此被教化,堪稱模範人夫(頒匾額)。
結局預測~
- 李企劃跟單身部長配一對,李企劃發揮長才進入公公的集團內當企劃部門小主管,雖貴為集團接班人夫人,為人親和很得人心。
- 避影過世的媽媽的鬼魂也回來了!她要避影放寬心不要再自責,避影放下了罣礙,才華大爆發,當上電視台的主管。她的女兒長大後嫁給李企劃的小胖兒子,過著幸福平凡的生活,中止被外遇會遺傳的魔咒。
避影領悟自己不再需要藉由嫁個條件好的男人來證明自己的價值。
- 惠領沒有勾搭上單身部長和部長帥弟,結果意外被部長的爸爸,高齡八十身體還很硬朗的集團總裁看上,也算是圓了嫁入豪門的夢想,變成李企劃的婆婆。
但成天垂涎高齡丈夫的小兒子- 那個部長的帥弟,但帥弟還是跟小三1.勾勾迪,小三1.就變惠領的眼中釘,變成繼母2.0。最後帥弟娶了小三1.,李企劃跟介入她婚姻的小三1.成了妯娌。
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- 教授因小三1.無法情斷前男友-部長的帥弟,最後婚沒結成,教授孤獨終老。
- 醫生後來有跟小三2.再婚,但繼母依舊陰魂不散,不斷的在其中搞破壞,醫生受不了家裡的烏煙瘴氣,這次是偷吃一個比他小25歲的小小模,繼母更加抓狂,因為這次的小小模年紀足以當她孫女,已扶正的小三2.就跑去跟學姐避影道歉並請益,當初是如何調適 ?
後來小三2.決定離婚,小小模扶正,繼母也還活著....,無限循環。
- 小三3.扶正變律師娘,但她後來生出來的是女兒,疼她的公婆還是難掩失望,但因年紀大了也一直懷不上第二胎。律師因前妻自爆離婚內幕的記者會而身敗名裂,律師生涯幾乎斷送,他的爸爸就說不如放棄律師工作直接繼承高爾夫球場家業,但最後經營不善被惠領先生的集團併購。
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- 惠領的穿搭走浮誇路線,雖沒什麼實質參考價值,但依舊美得讓人目不暇給。
- 避影就是Hermes和Moynat的愛用者,而且鍾愛Kelly,32 28 25 mini都有,後來也有拿一咖白色的birkin,雖然都不是特殊皮,但也很能襯她正宮的氣勢。律師的媽媽也有一咖櫻花粉的birkin 30。
- 雖然50歲的李企畫的穿搭常被惠領避影嫌,但其實就是走美式休閒簡約風,不俗氣也不邋遢,而且一直有在職場上打滾,氣質、見識都高,我是覺得挺好的,我還常穿得比她還破爛。
三位女主角發現先生外遇的崩潰描述得很寫實,但她們也都算離得輕鬆,沒有什麼贍養費或撫養權的糾結,她們恢單後都沒有任何經濟上的問題。
風暴期過後皆能整頓身心回到生活正軌,過得平靜優雅。
這應該是比較與現實不符的部分,若離婚的陣痛期是三個月,之後就能回歸日常,也不用擔心住所和生活費的問題,那離婚率應該又翻倍激增吧!
#婚詞離曲第二季
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寶藏埋深山,高手隱於市。
在火井——西環屈地街的冷巷中,一個五呎不到的身影,日夕晨昏在老店翁記摩娑,煉出一匙葱油、辣椒醬勾魂奪魄,自製牛丸、秘醬牛腩、細細處理過的大腸粉腸……招喚着半世紀散落到港九新界的西環舊街坊,各有定時回來膜拜。這靈巧身影就是年將古稀的事頭婆,一對手一顆心早經鹹苦千錘百煉,何事用情,何時拋卻,今天自己揀,就算吃苦,也笑。
邂逅翁記,在六月炎夏,摸到火井的小麵廠買麵,轉身才發現正對面五級樓梯上的它:店面闊落高樓底,但跟街外無阻無隔,裏面零冷氣,吊扇掛牆扇在呼呼賣力,幾枱客人正埋首吃湯麵;怎麼都不怕熱?未及回神,一個輕微駝背的婆婆「嗖」聲放低碗筷,殷勤笑迎:「上來坐,想吃甚麼呢?」
一碗牛丸麵端上來,焦黃點點的葱油先香奪魂;再啖細細粒牛丸,爽口肉味濃;那白白的湯底像久違的阿嫲手勢,不禁細問因由。婆婆自豪地說:「我用豬筒骨煲五六句鐘,好似牛奶一樣白,還有牛腩牛丸豬粉腸的甜味在裏邊。」筒骨煲湯很油呢?「用豬筒骨才香,但工夫多,我自己撇油囉!」
翁記在火井半世紀,婆婆翁太是這家潮州麵店的主人。食物十指數完:牛丸牛腩、大腸粉腸都是自家製作處理,豬皮蘿蔔豬紅再加工,魚蛋魚餃墨丸指定某家來貨。從前有過自家製豬肉丸、自家鹼水洗白的牛柏葉、自家撞的豬紅,甚至炒螺炒蜆。「年紀大,做不到多少了。」翁太68歲了,笑言黑髮是染的,長者卡也領了幾年,現在只選幾樣親手做,「好東西不用多,幾樣已經夠,但幾樣都要專注做,真是要畀心機做。」
重重嚴把關
翁太做牛丸必用新鮮牛肉,指定水?和胸板肉,每朝跟時間競賽:「牛肉有一道氣的,新鮮得來還要那道氣不死,做起來的牛丸才不同。」供應商送貨過來她也嫌太遲,凌晨兒子幫她取牛肉。「我們幾十年見貨付現金,牛肉唔靚唔要;加價無意見,最緊要貨靚。」清晨五點鐘她起床梳洗後,即刻動手,「兒子不做這行,有自己的工作。牛肉來到,我甚麼都要放低先做牛丸,等到牛丸出了才心定一些。」
做牛丸,曾經用木棍手打,「七個字(35分鐘)才打三斤半,真係搵唔到食。」30年前已改用機器做,調味、校水溫仍在人做:「如果水太熱牛丸很快淖熟,就不夠爽。」有客查問有沒黑椒牛丸,她不屑做,「因為我的新鮮牛肉毋須用到黑椒,不需要添加任何香料味,用最簡單的醃料食出最新鮮的牛肉味。」
她的牛腩也用新鮮貨,清油去膏最執着,理好的牛腩只剩五六成。醬汁自己炒,味道只此一家;花椒八角她不用,除了南乳,靈魂在「特別靚的印度香料」。炆出一鍋郁香,連筋帶肉的滑中腩、軟腍的牛筋、鬆軟的牛面珠,還有罕見的牛膝軟骨和牛心蒂(牛爽)混合隨上,吃着甚麼看彩數。
小不點 大宇宙
銷魂的葱油,倒是永不落空。粉麵添一匙葱油,滾湯一沖下去,香氣四溢。翁太一星期炸葱一次,只挑香甜京葱,六斤削幼細切,得花上一個半小時;因為京葱滑刀又催淚,女工也不肯做,只有翁太習以為常。然後,炸兩個小時至脆卜卜,其間要不停攪動防黐底。「曾經有一次我做事忘了,整煲黑了,好慘呀!錢是一件事,我花了很多精神下去。」像一個小孩手中的雪糕掉了在地上,翁太說來仍然頓足。
「如果無葱油,我好似沒了一隻手。」她賣潮州風味粉麵,最不忿被人喚作車仔麵。「車仔麵的豬皮蘿蔔是我加插的,但車仔麵哪有靚湯!我們有冬菜呀葱油呀,本來也落芹菜,但現在芹菜好難買,買回來第二日就黃了,不知上面(大陸)做了甚麼手腳,乾脆不用。」伴麵或配豬紅的辣椒醬,也是她獨門秘製,微辣香濃,卻是非賣品,粉絲來到店中可以大匙大匙的享用。
翁太站着只是人家坐着的高度,但幹練直如三頭六臂。「好多事,我都自己做,因為我要求太高。」菜,她親自去買去挑;白菜仔、通菜等也得親力洗:「有時菜好多沙,先浸半句鐘,浸完後又要慢慢捽。自己洗,乾淨些。」就連廁所,亦是收工後自己㨘,「做飲食要乾淨,難請人就自己慢慢做囉!」
熱火朝天 影一雙
高人修煉,總在凡夫攀不上的山巔;翁太做牛丸、炒醬炆牛腩也另闢秘密廚房,謝絕參觀。原來半世紀前,翁記炮製食物也不在賣食的地方。60年代火井是私家地,非常熱鬧,「朝早街市,晏晝食肆,有打冷賣潮州餸有糖水好多嘢賣。」翁太潘惠玲記得是1968年,一個後生仔用擔挑擔住兩個炭爐來火井賣潮州麵,「爐上各有一個煲,一個煲湯一個淥麵,連湯連麵一共130斤,那時他瘦瘦的但好好力。」他,是翁欽藩,單身寡仔,在附近租了個小廚房,煮好就擔來賣。「他一個人,下面煮,上面瞓,好坎坷!」70年代初,二十出頭的順德妹嫁給這個潮州小子,「緣份啩!好難講,他光棍一條,不就跟他捱囉!」翁太直呼「我怕醜,你唔好問」一臉少女的忸怩。
婚後,小兩口子無再擔炭爐,改租現鋪的廚房,固定在現鋪對出擺街檔。70年代中買了現鋪,但只留用廚房,把鋪租給人幫補供鋪,翁記仍是個街檔。「那時簡簡單單賣牛丸魚餃魚蛋粉麵,賣賣賣,摺枱一直擺到街尾。附近太平戲院一散場,好墟冚!晚上11點仍要去麵廠補貨。」及至80年代初,政府收回私家街禁止擺賣,他們才入鋪經營。「初初搬上鋪沒甚麼生意,好鬼慘!我在街賣着好地地,上幾級樓梯,人家以為不是(我),但也無辦法,唯有像『企街』一樣站在門口,因為人家是認人的。」
那時供鋪供樓供子女好辛苦,兩口子一個廚房,一個樓面。有時忙起來,一日做十八九句鐘,鋪張紙皮在地上就倒頭大睡。「我和老公在廚房出入好容易衝撞,有時做得忟憎我就話:我前世欠了你,第二世見到你都運路行——講笑啫!」回憶,爭執也是甜。只是,老公的身影近十年在翁記消失了。有時熟客問起,翁太只道:「不開心的不說它了。」原來老公身體有事早已退休,「他沒要我守住這間鋪,還叫我不要做。但我不鍾意打麻雀,對住四堵牆有甚麼好?」
開心至上
子女都勸她不要做,但翁太覺得「自己愈做愈精神,我又不妨做吓,見吓街坊,有些搬了很遠都回來食,這點令我好有滿足感。」九月爭秋奪暑之際,翁記已經有了冷氣。從前舊樓電力一般,裝冷氣要改電要申請改圖則,「我一直不想拔條頭髮動全身,所以一年過一年。近來天氣特別熱,所以休息了幾日換過所有電線。」翁太不時勸客人坐入一點涼冷氣,怎知他們都說慣了,不介意吃得身水身汗,甚至以此為風味。
「不理它有沒冷氣,好食就過來食。」40多年熟客蕭先生說。他指指價錢牌,「仍然是20蚊一碗,去哪都吃不到。」翁太最近加價一元,笑謂是幾十年「最大膽」的一次,但相比上環、佐敦價,依舊便宜近倍。「求其賺少少,夠付人工就算數,鋪是自己物業,做了這麼多年當益街坊啦!主要是我做得開心。」翁太說。
蕭先生跟她提起擺街檔年代來買麵,一元二角。在結帳的熟客即搭訕:「我記得細細個攞一個兜來幫我老竇買麵,一蚊咋!」兩男搬走十多廿年仍不時回來,你一言我一語鬥資歷鬥長情。翁太掩臉大笑:「最開心聽到這些:我幾耐呀你又幾耐呀。星期六日最多搬走了的街坊回來食,說『我來探你啦!』好開心。」
當年營役為生計,今天忙碌是興趣,翁太又煮又洗無時停,坦言肉體是辛苦的,不過感恩仍有精神魄力做得到,「我見步行步,做到幾時就幾時,做不到就光榮結業退休,搞掂!」
撰文:韓潔瑤
攝影:周義安
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