【美、以業者研發「人造肉」盼減少畜牧業汙染】
國外進行人造肉發展將近20年,早期研發成本相當昂貴,每公斤要花上2萬美元。最近美國加工肉品龍頭「泰森」,宣布投資以色列新創企業。預計最快在明年,人造肉成本將會降到每公斤10美元,約合新台幣300元。
根據牛津大學的研究,比起傳統畜牧業,人造肉的製程極少產生溫室氣體,耗水量大幅減少,而且無須大片放牧土地,因此有「乾淨肉」的美名。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,更多新聞與互動請上: 公視新聞網 ( http://news.pts.org.tw ) PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ ) PNN 粉絲專頁 ( http://www.facebook.com/pnn... ) PNN Youtube頻道 ( http://...
人造肉成本 在 FundDJ基智網 Facebook 的精選貼文
人造肉成本降低速度驚人,只長肉,不需耗費熱量在內臟、骨骼、角蹄毛髮等不吃或不能吃的部位,也不用浪費在動物的活動上;也可以避免掉成長過程中的大腸桿菌等微生物污染,及濫用抗生素問題。
http://wp.me/p71QXt-mI
人造肉成本 在 公視新聞網 Youtube 的最佳解答
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人造肉成本 在 人造肉靠譜嗎?為啥成本這麼高?細胞分裂與分化的技術 的推薦與評價
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