老天給人類最好的禮物
一個是雞蛋
一個是狗
為什麼是雞蛋?你知道有多少好吃的東西和雞蛋有關?月餅、蛋糕、蛋黃酥⋯⋯在營養學裡又以雞蛋的蛋白當作蛋白的基準,蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,可避免智力衰退,修復損傷的肝臟、促進肝細胞的再生、提高人體血漿蛋白、增強肌體的代謝功能和免疫功能⋯⋯所以我覺得老天給了人類雞蛋真是一大禮物!
至於狗,那更毋庸置疑了,無論您曾經對牠們如何不好,無論您有錢沒錢,山珍海味、還是粗茶淡飯,牠們不會跟您抱怨比較,不會覺得別人家的狗過的比牠們好,在牠們眼中,只要有您,那就是最好!牠們不看過去,只知道迎向未來!
每天您從外面回來,牠們就像熱戀中的另一半那麼渴望見到您!
我們愛狗並不是因為牠們毛茸茸的毛髮,也不是牠們溫暖的體溫,更不是牠們可愛的長相、而是那種無條件的愛(Unconditioned Love)
所以我說,牠們是老天給我們最好的禮物!
#無條件的愛
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圖來自那個介の垃圾畫
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#水深福音單張-23
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【厚厚一大本的聖經中,重點是什麼?】
聖經遠超世上一切的書。它是一本獨一的書。美國第十六任總統林肯曾說,『聖經是神賜給人類最好的禮物。救世主一切的美善,皆由此書傳給我們。』它是世上最廣泛為人閱讀的書,已譯成盈千語言,超過世間群籍。『聖經』(Bible)這字來自希臘文biblos,意為『那書』(the book)。這指明聖經是世上書中『那』獨一的書。
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蜜蜂除了生產蜜糖給我們吃,還會生產很多有益又好吃的寶物,包括蜂皇漿、蜂巢、蜂花粉、蜂膠,全部都是寶。蜂皇漿又名蜂王乳,是蜜蜂口內分泌物,為蜂后和初生蜜蜂幼蟲的食糧,幾乎包括人類一切所需營養,被視為超級營養食品。蜂巢就厲害了,不單止含有原蜜,還有蜂蠟等天然營養成分。蜂巢內服有抗菌消炎作用、滋潤身體,外塗可以治皮膚傷患。
蜂蠟蜜是指連蜜帶巢一起食用,因為一般蜜糖會經過分離機,有過濾或者高溫殺菌程序,可能有二次污染的機會。蜂蠟蜜就是最原始無加工,所以蜂蠟蜜營養價值和活性成分比一般蜜糖高。
蜂花粉可能比較少人吃過,其實它是雄蕊植物中的粉,蜜蜂採花蜜時,花粉會黏在牠們後足,滾成團狀,就變成蜂花粉,由於蜂花粉摻入了花蜜和蜜蜂唾液,所以是含高蛋白、高量鈣、鎂、鐵等等多種礦物質的營養食物。
至於蜂膠。本來就是蜜蜂用作修補蜂巢的物質。由樹酯和蜜蜂唾液混合而成,但因為含有大量黃酮類物質,有助治療心血管疾病,亦有抗菌,消炎作用,所以很多人會當做保健佳品,蜜蜂周身都是寶,是大自然給人類最好的禮物。
記者:陳佳男
攝影:《飲食男女》攝影組
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