今天要上班的舉手🙋
我～不用～😁😁😁
但我下週四天連假只有休兩天⋯
想到忍不住怒買一波我最愛的紐西蘭國王鮭！
#人生一定要吃一次的鮭魚
#鮭魚界的和牛🐂
#米其林指定食材
上次要煮飯時，才驚覺我家鮭魚居然沒有庫存了😱
這次終於敲到廠商檔期可以補貨了
而且有鮭魚頭&大片輪切
還有我的新歡 #鮭魚菲力塊！
正在實施 #減醣料理 的人 一餐一塊剛剛好！
帶便當大小也超適合😋
㊙詳細內容請見 🔜 https://pse.is/NMAZT
自從入了國王鮭這坑
我真的再也回不去了～
OMEGA3 魚油🔜是營養師一直提醒絕不能少的好東西
而國王鮭的OMEGA3竟是一般鮭魚的三倍！
口感更是沒話說😋
🔶入口即化的口感真的像頂級和牛
🔶完全無腥甚至有牛油的香氣
🔶豐富又高品質的金黃魚油
🔺這次開團有：
✅不老鮭輪切
✅冷燻不老鮭
✅不老鮭菲力塊
✅魚頭 2片+魚尾 2片+輪切 (3-4片)
👑大有來頭的《紐西蘭國王鮭的黃金履歷》
▪誕生地：紐西蘭蒂懷科魯普普泉，肉眼能見度達水底63m，曾被喻為世界第一清泉！
▪成長地：在野生動物保護區的馬爾堡峽灣，水質終年維持純淨。
▪國王鮭飲食：依成長調製所需蛋白質、遠洋磷蝦與浮游生物。通過世界自然基金會(WWF)認證，成分皆可溯源。
▪營養：比一般鮭魚多3倍Omega3（這是全球公認的超級食物，更是十大天然抗發炎營養物質之一）
▪推薦：全球米其林主廚一致推薦之最佳食材！
▪認證：榮獲國際三項最高規格認證。
紐西蘭國王鮭的養殖技術已經超過20年，每隻國王鮭可以追溯到祖宗7代😂。不用任何抗生素養殖，它的油脂與香氣，真的有別於一般常見的挪威或是智利鮭魚，Omega3更是一般鮭魚的3倍！
在紐西蘭南島世界最乾淨水域中放養，全世界米其林餐廳指定食材，讓許多名人如瑪丹娜&貝克漢太太維多利亞，都將吃國王鮭視為「越吃越年輕的逆齡食療法」。
下鍋不但不需放油，自然散發的油脂、就滿到整個煎鍋都可以炒飯了！
⭕️料理方法：
🍴輪切：
不解凍直接放入平底鍋開中火蓋鍋，稍微變色後翻面煎3分鐘後可起鍋灑鹽，魚肉非常嫩不用煎太久，剩下的魚油可以煎蛋。(其實這鮭魚連鹽都不必放，它有種自然的香甜奶油風味。)
🍴冷燻鮭魚：
解凍後開封即食，每片都有用膠膜分開，要吃多少拿多少，夾土司或搭配生菜食用。（放入嘴巴多咀嚼，會有豐富的油脂一直釋出。）拿來作成蓋飯也很棒!
🍴魚頭可以煮湯或是用烤的。
🍴魚尾煎煮都適合，好好吃。
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