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#今年中秋在家烤
往年中秋若要烤肉
我們家是會在陽台用木碳升火烤肉
不過說真的
陽台很熱
每次開烤不到20分鐘
mo一定是第一個跑不見的人
momo：真的很熱咩，咪咪我會被融化
vici：吵著要烤是妳，最先跑也是你，最好是熱到會融化啦 😒
因為每次烤到最後都剩老公一人苦撐著烤完
所以去年我們家就決定去餐廳烤 🤪
今年Gu說還是想在家烤
原本是計畫周1才要烤
結果周6下午去 #唐吉軻德 看到促銷的這組烤肉組
忍不住就買了一盒回來先 預烤
是的 就是預烤
因為本來就是周1才要烤
所以食材一部份都還沒處理
因此就切了一盤綜合時蔬搭配著現買的新鮮和牛來烤
用 #bruno電烤盤 真的很方便
尤其再搭配 #摩堤移動雙濾網抽油煙機
真的是在家說烤肉就能馬上烤
而且是吹著冷氣 涼涼的烤 😌
這時搭配一樣從 #唐吉軻德 買的 #蘋果汁
吃完再上 #costco #草莓蛋糕 做完這天宵夜的END
天啊~ 真的太滿足了
你們都開始烤了嗎？
分享一下你們必烤或是超推的食材是什麼吧
🌕 持續防疫！今年中秋在家烤肉一樣有人情味～
但是！使用不密封的塑膠袋，卻讓新鮮食材沾上了冰箱味、塑膠味🥴
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＃買就送夾鏟
00:20 IKEA傢俱打造戶外用餐區
在ikea買了戶外餐桌椅，疫情到現在感覺露營不太方便，加上老大已經國三，假日有時候要補習上課，想說來佈置院子，偶爾轉換一下心情，可以在戶外用。中秋連假我們沒有安排出門，所以呢？讓孩子們自己動手組裝餐桌椅，沒想到組裝過程超順利，連Max都可以獨立完成。
05:35 燒肉蔥鹽醬
晚上烤肉，今年想吃清淡一點，做了蔥鹽醬，所有食材都很百搭，然後順便吃蛋糕慶祝Max生日，雖然中秋節才是Max生日😂
09:19 在院子度過愉快早午餐
這個中秋連假，好像回到暑假生活，我們都起的比較晚，所以呢？來做個早午餐，主要是煎鬆餅、加上冰箱現有的食材，豐盛到孩子們說這樣吃可以飽到晚上😂
更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
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手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
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大家中秋節快樂～✨
這是重金邀請(??)大來賓『小賀』🐱‼️
今年因為疫情的關係不能在外面烤肉沒關係
我們來烤給自己家的毛小孩吃吧！
今年忍耐一下～～
希望疫情趕快好轉！明年一起在外面到處旅遊～🙌
再次祝大家中秋節快樂💞
怎麼吃都吃不胖🤣🤣
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!👆CC字幕!
中秋烤肉特輯!!!
雖然韓國不會特別在中秋節烤肉
但他們是實實在在的烤肉民族 無時無刻都在烤肉
今天分享兩道醃製烤肉
今年的中秋節也沒辦法出去烤肉 就在家一起烤起來吧
📌醃牛小排:
無骨牛小排600g
✔醃製時間1天
影片中的小撇步:
糖3/4 大匙
白醋3/4 大匙
水
醃料:
50ml醬油
1.25大匙糖漿(沒有可以換蜂蜜)
2大匙糖
25ml 味淋
0.5大匙芝麻油
0.25大匙白芝麻
打泥:
25ml 水
1/4顆洋蔥
1/4顆水梨
半根蔥
3顆蒜頭
📌辣豬五花:
五花肉600g
✔醃製時間30分鐘
蒜1大匙
薑1/4大匙
辣醬3大匙
醬油2大匙
辣粉1大匙
味淋3大匙
糖2.5大匙
白醋0.5大匙
芝麻油1大匙
黑胡椒適量
有關這兩道烤肉食譜的任何問題歡迎在留言區問我喔
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#韓式烤肉 #韓國料理 #食譜分享
