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只要我一話👉🏾我有啲嘢想問。
我家另外三個人就會答👉🏾我地真係無所謂乜都食。
😑😑😑
係。我每次都問早餐食乜？飯盒放乜？夜晚飯又煮乜？
我問，唔係因為就佢地又或縱佢地。。。
而係👉🏾👈🏾阿媽我真係諗唔到煮乜呀～
😩😩😩
尋日朝早我問夜晚、第二日早餐飯盒要乜，
又係無人理我，答我句是旦啦、無所謂啦～
咁你地無所謂唔肯諗咁我自諗囉😑
今朝煮咗個湯通粉配肉碎粟米粒做早餐，
細妹換完校服出黎望下碗通粉，
面色一沉，講咗聲👉🏾I dun like soup macaroni.
繼而黑晒面坐喺梳化話唔食。。。
阿媽我沉住氣叫佢返飯枱食早餐，
佢兩眼通紅一面倔強，拎起支匙更撩下撩下，
當下，我火起了。。。
👉🏾你食埋今餐唔使再食，係打後都唔使旨意有飯你食！！！
其實諗一日三餐你知唔知有幾難？
問你地又無意見，煮好你又厭三厭四，
大佬，呢份工有無難打啲呀？
🔥🔥🔥
親💕星期五快樂💕
#我又要換衫買餸去
#今晚你地想食乜呢
#是旦無所謂你諗啦
#我的白頭髮好很多
#因為日日不停諗嘢
#諗煮乜嘢早午晚餐
#諗點解咁鬼多嘢諗
#我洗個廁所清醒下
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Hello大家好, 我係阿Tsar,
估唔到Yoyo條影片, 大半日已經上咗Youtube熱爆榜
3日之內就已經衝破21萬人睇過
第二條影片關於龔嘉欣同埋張振朗,
又俾香港01、蘋果日報、頭條日報、經濟日報HKET、馬來西亞等傳媒
報導我呢一個Youtube頻道Smart Travel
第三條影片, 又畀 HK01報導,
多謝曬傳媒朋友, 特別鳴謝 HK01 同埋蘋果日報
報到我youtube頻道Smart Travel嘅影片快狠準
事實上無線應該多謝Yoyo啦, 如果唔係邊有咁多人談論佢哋啲乜嘢頒獎典禮呀
喺我未今日講電視台姐仔”收兵三條Queen”之前
我真係要讚下Yoyo, 佢肥記者漫步嗰晚嘅風頭勁過事後
佢好大方咁樣答咗一句：覺得好開心，你啲咪大方囉又坦白囉
你贏獎畀人哋話你做嗎，我藐嘴畀人同情，贏曬分啦 ，中贏咗幾條街添
佢嗰晚頒獎典禮著嗰件衫好靚
之後報館post出嚟都好靚呀, 所以yoyo大把市場啦
其實yoyo當晚都有被提名”那些我愛過的人”最佳女配角
嗰套劇佢做得好好, 相信如果唔係佢嗰晚有份被提名
我諗佢都唔會出現當晚嘅頒獎典禮
如果無線係醒目嘅, 佢而家咁嘅條件，仲Keep得咁好
應該即刻開部畀佢做女主角，寫佢做一個姣騰騰嘅小3
一定要搞笑版嗰隻 , 你睇佢做那些我愛過的人都係搞到笑嘅
做返曬佢鄙視嗰啲女人，大把人pok去睇呀。
劇情就講佢係一間廣告公司做嘅 , 慶功宴同成班同事就去卡拉ok
突然之間一個有婦之夫匿埋咗喺間卡拉ok房入面十五分鐘
啲人以為佢喺入面兩個打車輪, 原來唔係, 佢哋話兩個喺入面打邊爐
偷偷地煲煙, 難難難呀, 呢啲答案咪合乎情理, 超乎想象攞。
都係講返今晚嘅話題啦, 電視台有三位姐仔, 收兵策略了得
攻略直情可以寫入2021版本嘅孫子兵法
我就講第一位畀大家聽下 , 當晚頒獎典禮著一條 one piece
閃閃令嘅 ，肥騰騰，成條鹼水粽咁, 不過而家唔係season ，如果唔係應該搵到條鹹水草集下條腰嘅
呢條Queen連自己個男朋友嘅朋友都收為做兵
之後都繼續同男朋友一齊㗎喎, 收兵嗲聲嗲氣就梗㗎啦
另外你哋知唔知道佢仲有一招必殺技借刀殺人
明明係自己叫人哋去船p，事件畀人知道咗
佢即刻返轉頭話係畀人哋要請佢上船, 其實佢現實生活唔使睇劇本都咁好氣啦。
第二位Queen, 不分日與夜 、月圓月缺，總之就要速戰速決
收兵收得多而快 ，喺時間管理方面專家
孫子兵法裏面有一句說話叫做 ：兵貴勝，不貴久。
意思即係話 爭取在最短的時間內，牢牢抓住所有機會，不給對手絲毫喘息和捲土重來的機會。貴多不貴精 ，d仔懵盛盛，收兵多人兩成，車輪轉到婆婆令
佢一見到目的人物，新仔打孖上，上半場先約去數碼港睇戲，
之後下半場就落旺角同另外一隻兵食晚飯然後直落返家，
一晚連撻兩仔，呢隻Queen戰鬥力相當強！
佢嘅招數就係 扮純情、扮無知 : 咦真係㗎 ，你好叻呀，教我呀
你真係讀懂男人嘅心，一個普通平凡嘅男仔，講到好似一個將軍咁威武
咁啲仔未死心塌地幫你做兵囉，呢啲咪就係孫子兵法第二十七計 假痴不癲
傻下傻下，咁你啲兵未為佢死心塌地囉 。
第三條queen , 講到收兵 , 呢位娘娘就係最成功
值得頒個獎畀佢, 不過一早就有人已經頒咗啦
據說佢 收兵多到可以築人鏈。
佢嘅所以令到一個冰 對佢「10日見3鑊，唔見好失落」
呢位娘娘其中一個攻略就係，孫子兵法 第十七計 拋磚引玉
拋咩肉呢？你就係拋心口嗰嚿肉囉，除咗嗲聲嗲氣之外係唔夠嘅
會對佢啲贊助商，拋心口舊肉出嚟，捽下人哋隻手
但係你叻玩唔係好明顯㗎喎，係唔覺意碰到嗰隻
橫掂贊助商都係要畀錢請你做代言人，
佢拋飯心口舊肉出嚟，呢啲叫做 投桃报李啫
自古英雄難過美人關，就算我喺度點樣去講佢哋
都唔會影響到佢哋日後搵食嘅機會, 仲有大把冰排住隊搵你哋三個呀
今日就分享住咁多先啦，你哋如果想我再講多啲呢類嘅題材
一定要幫我CLS, 留言訂閱分享同埋like ,88
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《林鄭派錢又點? 五大疫市變陣》如果全球口罩戴到下年今日，生意應該點做呢?
錄影時間: 2020年4月9日(星期四)晚上七時旺角
內容摘要:
(1) 遇上無良業主，就做無良租客。
(2) 社運是寒冬期， 肺炎是冰河時期，要適者生存。
新的五大變陣:
(1) 大舖變細舖，堂食變外賣
(2) 賤物鬥窮人
(3) 遊客變本土
(4) 乾貨變濕貨
(5) 線下變線上，親身變視像
最後， 做生意最重要是賺錢。 長貧難扶。不可以依賴政府。必要時「壯士斷臂」，留得青山在，哪怕冇柴燒?
聯絡李根興 Edwin whatsapp (+852) 90361143
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也可以直接聯絡我 (李根興 Edwin) whatsapp +852 90361143。
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全文內容:
林鄭最新嗰千幾億救市方案， 你鍾唔鍾意都好， 都真係救到好多中小企。 但如果全球口罩戴到下年今日，大家舖頭做生意應該點呢? 大家聽完，唔好憎我。I'm sorry.
(1) 記住，林鄭嘅救市方案，主要係幫你出人工。租金呢? 如果你係遇正一個無良業主，明知道你生意大受影響，佢都唔願意減租嘅話， 我勸你即管都做一個「無良租客」。
我唔係律師，我亦都唔係想教你犯法， 不過我只係「聽朋友講」， 有啲租客會欠租，拖租，或者想交幾成租金就交幾成租金。7折，6折，5折 whatever。業主未必同意，但可能佢條都覺得「大家都係打份工啫」，收到小啲好過完全收唔到。佢告得你嚟，而家法庭肺炎疫情都唔開，請律師，準備文件，排期一大堆得嚟，搞到下年/後年，疫情都過去啦，法官都會可憐你啦。 通常最終都係庭外和解。 錢留咗喺自己身邊先啦。
如果你咁不幸遇到個無良業主，你就做個無良租客啦。Again ... 我聽朋友講咋，不代表我個人立場。 我個人立場係: 業主逆市撐租客，天公地道。
(2) 社運係寒冬期， 躲一躲出返嚟，肺炎係冰河時期，會「死」好多人。 冰河時期唔係強者生存，係適者生存。 越大嘅恐龍，越死。 越細嘅變色龍， 反而仲有一線生機。
大家要變，真係要變。 嚟緊新嘅五大趨勢係:
(1) 大舖變細舖，堂食變外賣。幾千呎舖，坐人嘅，搞活動嘅，會屍橫遍野。你要轉做幾百呎以內嘅舖頭仔， 重新思考你嘅經營模式。
(2) 賤物鬥窮人。 越高檔，越死。 要轉賣啲平嘢，cheap 嘢， 益街坊價。
(3) 遊客變本土。 自由行，一喼喼時代過去啦。 你諗下樓上樓下附近嘅居民， 藍領，白領，OL 會唔會幫襯你。 100個人行過，都冇一個入嚟或者望一眼嘅話，執咗佢啦。 你要做番多啲街坊生意。
(4) 乾貨變濕貨。 賣衫賣褲賣鞋襪賣鐘錶賣珠寶會好難做， 個個帶住口罩，着乜嘢靚衫都冇用。 賣新鮮食品，魚檔/菜檔/水果檔，反而世界冧咗都有需求。 日後最旺呢段嘅彌敦道，don't be surprise 會開咗間魚檔菜檔， 只要夠新鮮，貴無所謂。我今晚成家人聚會，我未必會買隻金勞，但我可能會買條老鼠斑返去孝敬下仲有幸健康嘅父母。
(5) 線下變線上，親身變視像。 如果口罩戴到下年今日，而你盤生意仲要靠人流做生意，我勸你早啲執咗佢。 你一定要配合網上銷售， 甚至乎做多啲 FB Live 去吸引觀眾 impulse buying (衝動性購買)， 例如即時買就有折，兩小時後就原價。 實體鋪只係要畀人客多啲信心能夠搵到你， 日頭靠實體店服務人客，夜晚做多啲網上銷售，雙劍合璧。 用盡你間舖嘅營業時間， 咁先至會把成本效益做到最好 。做生意就係辛苦啦，怕就唔好做喇。
最後， 做生意搞完一大輪嘢都係為咗賺錢。 拯救地球，打救宇宙，負起什麼社會責任都要量力而為。 我唔想同林鄭唱反調，但如果租金，人工真係頂唔順， 夠唔夠都好，長期倚賴政府都唔係辦法。你又唔可以好似以上咁「五大變法」， 等如你係隻恐龍咁， 我就勸你「壯士斷臂」，執咗佢啦! 留得青山在，哪怕冇柴燒呢? 有機會，再投胎做其他動物。
我自己2013年7月都經歷過大裁員， 公司霎時間由有三百幾人，去到淨番六個人。 「放手，放開所有，彼此更自由。 放手，其實我絕非愛得不夠。」 嗰陣時我仲成日唱住呢首歌，係個好困難嘅決定，但當你決定之後，你會發覺其實好多員工都會明白，諒解。當然趁你仲有能力 ，糧要比足， 補償有多無少，唔好欠人。
臨走時，佢可能都會同你講聲「加油呀! 老闆，我係你都會咁啦。」 我自己之後都沉咗三年， 經歷人生低點後，2016年中企返起身，再係一條好漢。
「模糊地正確，好過準確地錯誤」， 肺炎疫情繼續嘅話，你自己嗰行，前景係點呢? 每個人能力，家底，理想都唔同， 林鄭今次真係暫時救番好多中小企， 但「長貧難扶」，記住大家要變。加油!
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想知更多做生意知識，我新書《李根興的生意哲學》 將於2020年5月份出版。內容包括 (1) 我至愛的創業勵志故事，(2) 生意理論，(3) 商舖知識，(4) 創業隨筆。合共約360頁，定價HK$198。現接受預訂，可以whatsapp我 (＋852) 90361143。 按收到order次序交書。新書有我親筆簽名及封面message (特別封面版 - 數量有限)。
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提起??英國，不知道大家第一時會想到怎麼？《哈利波特》沒有魔法的麻瓜們通不過的國王十字車站9 3/4號月台？抑或是從你小孩時已開始 Falling Down 但至今依然屹立不倒的倫敦橋呢？
?為食鬼們應該或多或少會想起英國最具代表性的街頭小吃?「炸魚薯條」。傳統會在麵糊中混入啤酒 (可用Ale, Lager, Stout等)，啤酒中的二氧化碳可以讓麵糊的質地更加酥脆，除了可以增加風味外，更能使到製成品外觀偏棕橘色，更加誘人。炸至金黃酥脆的魚排，每一口咬下去都會發出「咔嚓咔嚓」的聲音，配上英式薯條(注意喲～英式薯條Chips一定要粗身才算合格)、豌豆泥、他他汁、洋蔥醋又或是麥芽醋同吃，閒時在家走走英倫風，也是一個很不錯的選擇！（食譜如下，謝謝??)
#炸魚薯條 #fishandchips #簡易料理 #食譜 #自家產品 #foodie #料理 #教學
「炸魚薯條」
材料：-
鱈魚柳...............345g
啤酒...................1杯
粘米粉...............1/3杯
自發粉...............2/3杯
麵粉...................1/4杯
蛋黃...................1隻
鹽.......................1/4茶匙
黑胡椒碎............1/4茶匙
做法：-
1. 將粘米粉、自發粉、啤酒、蛋黃混合拌勻成炸漿糊，待30分鐘。
2. 把少許鹽平均撒在鱈魚柳表面，讓鱈魚柳擠出多餘之水份，然後用㕑紙完全吸乾水份。
3. 平均撒下黑胡椒碎和鹽在鱈魚柳表面，然後沾上麵粉、炸漿糊，放入熱油鍋內炸至金黃便可。
小貼士：-
魚排品種可用COD, HADDOCK, SOLE 等。
