簡易家常菜
【梅菜肉片扒豆腐】 by Honney
材料:
豆腐 1盒
肉片 150克
梅菜 1棵
醃料:
醬油 2匙
糖 1/2匙
粟粉 1匙 (玉米粉)
胡椒粉 少許
麻油 少許
做法:
1. 肉片加入醃料醃30分鐘以上
2. 梅菜沖洗乾淨後用清水浸軟, 再徹底清洗, 擰乾水份, 切粒, 用少許糖略醃備用
3. 豆腐切片, 大火蒸數分鐘後取出, 隔去水份
4. 下油熱鍋, 加入梅菜和肉片炒至金黃, 加入適量水份同炒, 最後下蠔油調味
5. 將梅菜肉片扒在豆腐上即成~
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同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow,也在其Youtube影片中提到,世界咁大,邊度先至啱你?咁多達官貴人都選擇將佢哋嘅仔囡移送到美國,連林鄭二仔都要去呢度讀書,究竟呢個地方有乜嘢魅力,令到咁多小粉紅、富二代都喺美國樂而忘返? I Have a 尖~ 就係American尖!今晚就等LATESHOW三位主持,講下美國有咩好玩、好食!...
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【咖喱洋蔥炒肉片】 Stir Fry Sliced Pork With Onion
又一道簡易下飯菜~ 🍚🍚🍚
加上咖喱粉, 另一風味
因為小姐不吃辣, 所以我就加的不多
可按個人口味來加減啊~
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食譜 : 【蒜香沙薑滑雞】
嫩滑的雞肉真的難以抗拒 😍
好吃, 又要添多碗飯了! 🙈
蒜香沙薑滑雞 by Honney
材料:
鮮雞 1隻
蔥 1棵
薑 數片
鹽 2-3大匙
蒜香沙薑汁
材料:
沙薑粉 1大匙
薑汁 1匙
蒜蓉 2粒
雞湯 適量
鹽 適量
麻油 少許
做法:
1. 鮮雞清洗乾淨
2. 燒沸一鍋水, 加入鹽, 薑片和蔥段
3. 將雞放入鍋中, 提起, 放入鍋中, 再提起, 重覆數次後將雞直接放入鍋中
4. 水再煮沸後, 煮5分鐘, 調至最小火, 蓋上鍋蓋, 約煮20-25鐘直至雞熟透
5. 取出, 放進冰水中, 涼後斬件上碟
6. 將蒜香沙薑汁調至合適味道, 淋在雞件上即可享用
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今晚食乜送 在 杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow Youtube 的精選貼文
世界咁大,邊度先至啱你?咁多達官貴人都選擇將佢哋嘅仔囡移送到美國,連林鄭二仔都要去呢度讀書,究竟呢個地方有乜嘢魅力,令到咁多小粉紅、富二代都喺美國樂而忘返?
I Have a 尖~ 就係American尖!今晚就等LATESHOW三位主持,講下美國有咩好玩、好食!
今晚食乜送 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
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若説到香港本土最矜貴的醬料,就非「XO醬」莫屬。用了上等干貝(江瑤柱)、乾蝦、金華火腿等名貴材料精製而成,有如XO等級的干邑白蘭地般高貴。用法不但多變,更有助提升食材的層次感。
農歷年將至,如果另一半可以運用XO醬去烹調這個簡易又不失霸氣的「XO醬蕃紅花海鮮飯」就最Perfect啦!
新年期間,李錦記推出了XO醬尊貴禮盒,不論是過年送禮、自用又或者伴手禮都十分得體。(食譜如下,謝謝??)
「XO醬蕃紅花海鮮飯」
材料:-
水.........................360ml
米(洗淨瀝乾).......1.5杯
花蛤.....................5隻
青口/貽貝............5隻
大蝦.....................4隻
李錦記XO醬........1湯匙
蕃紅花.................少許
乾蔥(切細)...........2粒
暖水.....................1湯匙
黃甜椒(切細).......1/4隻
黑胡椒碎.............1/4茶匙
鹽........................1/4茶匙
芫茜.....................少許
蔥花.....................少許
做法:-
1. 蕃紅花以1湯匙暖水浸開備用。
2. 將乾蔥下鍋炒香,然後下大蝦入鍋稍為煎香兩面拿出備用。
3. 然後下李錦記XO醬及米炒均勻,加入蕃紅花連浸泡之水和360毫升水入鍋煮滾,下黑胡椒碎及鹽調味,再轉小火煮至蝦眼水狀態;把花蛤、青口、大蝦放入鍋內,蓋上鍋蓋煮至收乾水份,關火焗8分鐘。
4. 最後加入黃甜椒、蔥花、芫茜便可。
小貼士:-
以上示範為例,一杯=250ml。
今晚食乜送 在 Handline Fishing Youtube 的最佳貼文
王子復仇記,星光大道有魚釣啦『香港釣魚 : 艇釣』維港 {粵語旁白+中英文字幕}
The Avenue of Stars [Hong Kong HK Fishing : BoatGame] Victoria Harbour {Voice Over + CC}
時間:8:30 - 17:00
流水:二十
天氣:17 - 23度。吹東風4-5級。
地點:維港
魚餌:沙蝦26兩,大眼仔1.5斤
工具:魚絲YGK FluoroCarbon 碳氟化合物3、4、5、8號,波子鉛30g,子彈鉛80g,魚鉤海馬2號
釣法:手絲,鉤蝦背及鉤頭
:影片字幕內容:
今日我又出返維港基哥艇釣魚
希望今次唔係釣林哥同埋雞泡啦
本集亦有提供字幕
請大家開啟
手絲釣魚
影片分享頻道
今日二十流風有少少大
報四至五級東風
我就同兩個釣友
謙仔同埋安仔一齊落去維港基哥釣魚
早幾次出阿基哥艇
成日都釣咗啲林哥同埋雞泡
希望今日唔會釣到呢一類魚
今日我就用副4號YGK魚絲
一開二兩門,用30 gram波子鉛
魚餌方面,我就買咗22兩沙蝦
同埋1.5斤大眼仔
今次阿基哥就好早開齋要攞撈箕
今晚有食神啦
今日氣溫就唔係好低
但出到嚟咁大風有啲凍
要著返件雨褸先至頂得順
成朝啲天氣都係麻麻
天陰陰又大風
冇乜太陽,啲魚又唔肯開口
嘩,啱啱幫阿基哥筆完魚
釣多咗一陣之後就冇乜魚
我哋就決定轉位
點知我哋嚟到咗呢度之後,冇幾耐佢又話要攞撈箕
基哥今次幫我報返仇啦
一次過呢就釣返兩條青斑
阿基哥又幫我搏到隻墨魚喎
今次個自己嚟
我幫佢拍片算啦
既然呢度有墨魚釣,我就即刻轉一轉個釣組
我就搵咗副YGK 8號魚絲,加粒子彈鉛
配6號奶腳
真係突然間咁好彩有幾隻墨魚走嚟食餌
呢度釣大餌有度好
釣唔到斑呢都釣下墨魚
釣墨魚嗰時
記住千祈唔好CHOK喎
好似掹垃圾上嚟咁樣
佢都有少少掙扎噴水走
我要多謝大家
之前幫我LIKE啲影片
令到YouTube幫我推薦我啲影片畀更加多人睇
呢一條影片我都想大家幫下忙,幫我LIKE下
下晝啲天氣就好返少少
冇咁大風,啲魚慢慢肯開返口
阿謙仔哩一種翹繩方法呢
我就唔係好識,但係以佢嘅嚟講呢
完全唔怕大風會令到自己炒曬粉
通常同謙仔落維港釣魚
佢都準備曬啲大餌
我哋就未必埋街食飯啦
咁樣有到好,我哋全日都有啲大餌用
呢就要辛苦咗阿謙仔
我見又冇乜流水有冇乜風
我就轉一轉個釣組玩返鈍釣
我用返5號主線
4號子線,加一粒4號子彈鉛
我哋下晝都係諗住掉番啲魚仔
已經冇曬啲大魚食餌,連啲墨魚都唔見曬
釣魚就係咁啦
成日都係釣一陣時間
真係要把握到啲時間先釣多啲魚
近排都有好多網友約我去釣魚
如果你想一齊玩嘅話呢
請到Facebook嘅手絲釣魚交流群嗰度搵到我
到時遲啲見啦
臨走時,仲要麻煩阿基哥幫我劏埋嗰兩隻墨魚
今日嘅釣魚分享我就返唔返到嚟呢一度
如果大家都仲未訂閱我頻道嘅話
記住訂個頻道喎
訂閱完之後記住開埋右手邊嘅鈴鐺
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釣沙巴∙∙∙等『香港釣魚 : 艇釣』青龍頭 {粵語旁白+中英文字幕}
影片連結: https://youtu.be/gSGFRn3rNDo
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背景音樂名稱 : Delusion Feat. Gina Livia - FortyThr33 X Epshteyn
來源 : YouTube Audio Library
拍攝器材 : GoPro Hero 7 Black (with HyperSmooth Enabled)
解像度 : 1920 x 1080 60fps
剪輯軟件 : Corel VideoStudio 2018
本片以全高清拍攝,務求能捕捉每一個最好的畫面來送給所有訂閱者
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