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#有些美好不能失去 😌
#滿分滿燈黑豬威靈頓不能亡
➡️ 傳送門 http://sosense.tw/lsd-cafe-salon/
還記得姊的愛店 #孔雀餐酒館 嗎？明明前陣子才回味過，今天卻要哀悼他的離場～而且連鹹花生也一起畢業了，這麼多年來～從師大到迪化街的回憶啊😭
所以～在這波動蕩之下，更要支持喜歡的餐廳，偶像團體不能亡，好餐廳也不能失去！尤其是在去年8月開幕，姊的愛店#LSDcafesalon ，他們的經典歐洲功夫菜價格平時又水準極高，外賣同樣令人期待，除了常駐菜單的 #黑豬威靈頓，還有外帶才有的 #小牛威靈頓，推薦在家想好好用餐享受的小夥伴們預約一波 😉
👉 有興趣可以上他們粉專看看怎麼訂 LSD Café Salon
餐廳自取全品項88折（請Lala move取貨也算自取）
外送滿1300 元，4 公里內免運費。
#他們家的罐頭甜點超好吃
#好餐廳必須支持
#疫情後一定要去大吃一波
#質人星球在台北
#scentofsense
＃日式經典牛肉咖哩 不用咖哩塊也可以做出和市售咖哩塊一樣的色澤和口感。
怎麼將咖哩粉做的跟咖哩塊一樣的色澤呢？影片中會有“驚喜的答案”喔！
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我想一定有很多人跟我一樣，希望可以用更健康又天然的方法，做出家人們也會喜歡吃的咖喱飯。
老劉和兒子兩個人都超喜歡吃咖哩，是可以吃很多很多的那種，以前我常會想如果他們那麼喜歡吃的話，我一定要做出一個是他們都能接受的咖哩，而且是用咖哩粉做出來的。
剛開始嘗試的時候我經常被兒子打槍，因為兒子覺得不是他想像中的咖哩，所以一度我也沒有信心，覺得可能要做好吃的咖哩就一定要仰賴咖哩塊，其實咖哩塊也沒有說一定很不好（當然不常吃的話），只是我在想自己可不可以就用咖哩粉，來做出屬於自己的咖哩風味呢？
不過今天這個食譜我是真的被兒子稱讚了，剛開始他也是半信半疑，後來在擺了隔天後他開口誇講說實在是太好吃了，要回宿舍之前還特別留下來吃完所有的咖哩才回學校。
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這次有許多的重點我都寫在影片裡，希望大家可以仔細的看，至於比例問題當然可以自行以自家人的口味斟酌，不過我用的比例應該會是在放了一天之後，相當的入味有味道。
以往用咖哩粉都覺得顏色不夠深（家人喜歡深色的咖哩色），會比較難做出外售咖哩塊的色澤來，但是這一次我用了很棒的方法，完全可以表現出完美的色澤來。（好開心喔）
加入鈕扣巧克力、黑巧克力就可以做出漂亮的色澤來，也可以用深培的咖啡，雖然咖哩的顏色表現不會那麼深，但是還是別有一番風味。
＃奶油麵糊 也是一個好主意，放在咖哩中方便又可以快速達到勾芡的效果，這真的是太棒了。
而且重點是奶油麵糊可以做出太多的變化了，勾芡是基本的，但是濃湯、燉菜、白醬或是奶酥的製作餅皮，也都是可以利用的。（之後我會繼續用奶油麵糊，做出一些變化的料理、甜點分享給大家）。
❤️值得一提！今天的配樂是老劉最喜歡的“卡農”，老劉播放完成帶我看的時後，我居然有一種臨場感，好似我真的就聽著音樂，像跳舞般的在做菜，真是過癮啊！
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『日式經典牛肉咖哩 食譜』
食材：
蒜頭15g、薑5g、洋蔥1顆250g、馬鈴薯2顆250g、紅蘿蔔1條300g、牛肋條500g、S&B咖哩粉25g、INDIRA咖哩粉15g、月桂葉2片、鹽巴4~5g、糖2g、胡椒適量、自製的麵糊奶油塊100g(4塊可自行調自己喜歡的濃度）、鈕扣黑巧克力5顆（可自行酌量）、水蜜桃果肉罐頭20g(可加可不加也可以用新鮮的水果或是蜂蜜）。
做法：
蒜頭切片或碎、薑切成碎、洋蔥切成薄片。
馬鈴薯切成一口大小後，泡在水中，可以去除澀味及褐變（馬鈴薯不要一直泡在水中，會很容易煮爛）
紅蘿蔔切成小塊的滾刀狀。
牛肉切成一口大小，灑上鹽巴、胡椒、S&B咖哩粉5g、INDIRA咖哩粉5g，拌勻。
鍋中再加一點橄欖油，將牛肋肉塊煎至上色。
鍋中放入適量的橄欖油，小火炒香洋蔥至焦糖色後加入蒜頭、薑碎。
鍋中再倒入已煎上色的牛肋肉塊，放入紅蘿蔔、馬鈴薯，在加入1200cc、再加入月桂葉，一起煮到軟嫩約40分鐘（可以自己喜歡的牛肋條口感，如果你喜歡蔬菜形狀、口感是比較完整的，也可以晚一點再加入蔬菜）。
加入S&B咖哩粉20g、INDIRA咖哩粉10g，再煮上色後。
再加入奶油麵糊，一定要攪拌均勻，奶油麵糊可以勾芡增加濃稠度(可自行調自己喜歡的濃度)。
加入鈕扣巧克力後可以讓色澤扁的濃郁、水蜜桃果肉可以增加天然的甜度，最後再斟酌以鹽巴、糖、胡椒調味。
❤️建議做好的咖哩放涼之後放入冰箱，隔天吃風味更佳。
小朋友的紀綠生活. 成長日誌.
如果有興趣一起玩具開箱 你可以到sunny yummy的玩具開箱.
看我們的玩具開箱影片:
野性之証第二彈新品扭蛋玩具開箱嘶吼的動物野性的證明全套5隻玩具開箱一起玩轉蛋玩具來佩佩豬的教室上課吧
https://www.youtube.com/watch?v=JYfJg-3GQ7E
家有惡犬偷骨頭桌遊玩具開箱超刺激特別玩法救出佩佩豬跟蛋黃哥啦粉紅豬小妹一起玩壞狗狗玩具
https://www.youtube.com/watch?v=OyJ3kCgd4Lw
波力救援小隊羅伊消防隊組合玩具開箱佩佩豬的家失火了怎麼辨粉紅豬小妹快呼叫羅伊用培樂多來做成失火好好笑
https://www.youtube.com/watch?v=Q5NGeogQDjo
三麗鷗全明星蛋糕公仔美樂蒂超可愛的像是扭蛋玩具
https://www.youtube.com/watch?v=Ln-jEkfyJ7I
餅乾車車食玩是TOMICA跟森永以及日清合作日本好吃好玩動手作
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恐龍當家跑到冰雪奇緣裡了DIY冰凍城堡玩具開箱艾莎安娜
https://www.youtube.com/watch?v=N3ASnuK2URU
三麗鷗明星聖誕節造形吊飾?盒玩具開箱
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波力跟手提基地組合玩具開箱救援小隊我們一起去救人吧安寶加入
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Paula姐姐培樂多迪士尼公主魔術城堡遊戲組玩具開箱有小美人魚灰故娘跟長髮公主的城堡
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日本小美樂?男生朋友玩具開箱一起洗澡好害羞哦那就來烤肉吧玩兒童
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迷你MIMI甜心提包屋玩具開箱一起扮家家酒娃娃玩偶下午茶吃培樂多點心然後要去粉紅豬小妹佩佩豬教室上課哦兒童
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Paula姐姐培樂多雙重甜點遊戲組玩具特別有請佩佩豬粉紅豬小妹跟波力的小郵和蜜妮哦來吃點心囉開箱一起玩黏土
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波力救援小隊發射台玩具開箱安寶版還有波力的朋友8個一起玩特別加日本小汽車跟佩佩豬粉紅豬小妹車車入
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Paula姐姐我的松鼠小屋玩具開箱佩佩豬你好一起玩吧兒童親子玩具跟粉紅豬小妹
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波力救援小隊工程車全出動DIY超簡單在家玩紙膠帶馬路賽車場特別加入佩佩豬車跟Tomica tsum tsum一起來推培樂多黏土玩兒童親子玩具
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粉紅豬小妹豪華房屋組佩佩豬被大眼仔嚇開箱玩兒童玩具救援小隊波力來救喬志豬大家一起吃培樂多點心還有迪士尼疊疊樂
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YingYing姐姐開箱健達奇趣蛋超強檔恐龍當家腦筋急轉彎跟網路正妹一起玩玩具
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Paula姐姐開箱小美樂與kitty的超級市場手推車有好多水果跟食物罐頭Hello Kitty shopping cart
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