有機會學習挑戰⋯⋯廚藝料理的穩定度應該是說經驗法則+精準數據要做出第1盤至第100盤都是一樣肯定從設計規劃流程樣樣穩定具備包含中式廚房結合現代設備設計電子數字滴滴答答的作響⋯能夠精準掌握便能控制降低失誤率,進而提升成效率⋯我都會用這樣的法則方式處理每一樣事物這也是目前最喜歡做的事⋯⋯#他鄉異國老闆們的喜悅#餐館的生意興隆替他們開心😃 Tags: 他鄉異國老闆們的喜悅 餐館的生意興隆替他們開心 6 comments 91 likes 0 shares Share this: 煮廚。史丹利Stanley About author 這是《煮廚。史丹利》李建軒,本人經營的粉絲專頁! 如有工作活活動邀約請私訊留言或Mail E-mail:[email protected] 4313 followers 4081 likes View all posts