微解封開學了,雖然沒將小伊亞送去安親班上課
但每個禮拜的一、三、五都固定要去上英文
早上9點半到11點
將上學期沒上完的英文課補完
疫情緊張的時候安親班一直堅持不採線上教學
說是線上教學學習成效不佳
導致現在還在補上學期的英文課
嚴重大Delay!
不過這樣也好,她去上課讓我能有稍微喘息的空間
只是時間一下就到了,我的追劇時間真的好短暫🤣
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過126萬的網紅莫彩曦Hailey,也在其Youtube影片中提到,想到你的童年會想到什麼糖果或零食? 覺得這方面的文化差異非常有趣~ 希望你們看到我家人的真實反應可以帶給你歡樂 : ) 追蹤彩曦的IG ➭ @hailey_jane 追蹤Adam的IG ➭ @getadamoninsta2018 影片授權/合作邀約 ➭ haileyadam@pressplay....
仙楂英文 在 越煮越好 Facebook 的最佳貼文
今日好多小朋友開始正常返學🎒好多朋友亦正常開工📁營養早餐不能少🤏昨日分享💕沙律蛋三文治🥪好開心收到幾位朋友嘅相片🥪我就隨意抽出❤️Vivi用麥包做出簡單美味😋健康💪好吸引🤤三文治🥪同大家開心分享🥰😁🙏🏻
沙律蛋治🥚蛋黃醬🥪https://youtu.be/GY6R1hJDuDg
奶茶☕https://youtu.be/bsH1NbxoYJY
凍檸茶🍋https://youtu.be/67dWp_9oQSI
菠蘿冰🍍
https://youtu.be/s66LOKN8piQ
蛋治🥚🥪https://youtu.be/bbEk3QFt7Vs
🍻凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲🔥
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list...
🌈這系列全部影片都已有中英文翻譯
1. 南瓜露 電飯煲糖水https://youtu.be/5UieUzG_WvU
2. 清潤蘋果水https://youtu.be/RaNVtc52OeY
3. 魚腥草 聲沙喉痛消炎https://youtu.be/9-ByxItzypM
4. 土茯苓 去濕毒 濕疹救星https://youtu.be/MicM4DxDT9Y
5. 青木瓜水 治療膝痛 擺脫痛風https://youtu.be/G91vn8NHoPY
6. 老黃瓜去濕 大暑煲佢https://youtu.be/a6b8KBBt3tY
7. 荔枝椰果爽 養顏https://youtu.be/IgZ8i2s7864 京都千八
8. 紫米露 美顏滋潤https://youtu.be/S1PeIJq1UJY
9. 山楂蘋果 開胃消滯https://youtu.be/-ohpYv5YIyg
10. 洛神花 降壓 養眠https://youtu.be/cfDLGy-9d6k
11 . 粉葛去濕https://youtu.be/p3OGjJrJZ_8
12. 南瓜珍珠
🔥youtube熱爆影片🔥https://youtu.be/LRK-oIbs1xo
13. 楊梅山楂 解暑消滯https://youtu.be/UuUdbmw6xeI
14. 山楂 降血脂https://youtu.be/0xZy3wdkDWA
15.酸梅湯 消暑下火 https://youtu.be/KEWGOiw4T90
16. 秋冬滋潤茶
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17. 安睡茶 洛神圓肉https://youtu.be/dTOCFaY2AqU
18. 預防感冒https://youtu.be/C-0f1I3KGEU
19. 脹肚消滯茶https://youtu.be/_Qvr2zLxMVs
20 . 牛大力土茯苓 解毒去濕https://youtu.be/MsS2zWNOim8
21. 黑豆桑枝 周身骨痛https://youtu.be/iCHrygjXotY
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25. 大暑小暑必飲https://youtu.be/kPPMCDA7HmE
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27.洛神花蘋果 助睡通便https://youtu.be/_l-vFt_DKjQ
28.綠豆 急救湯https://youtu.be/toEc-53Ow_A
29.. 菊花檸檬蜜 護膚美顏https://youtu.be/iVyUx94NZlc
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31. 港式奶茶 茶餐廳技巧https://youtu.be/bsH1NbxoYJY
32. 凍檸茶 靚過餐廳https://youtu.be/bsH1NbxoYJY
33. 強肺 羅漢果https://youtu.be/VtqVpdTf1Xo
34. 菠蘿冰 贏曬https://youtu.be/s66LOKN8piQ
35. 玫瑰杞子 消除壓力https://youtu.be/lcNND3lQDqI
36. 龍鬚 神仙果 寶中寶https://youtu.be/hu1_x4v7c-w
37. 圓肉花旗參茶
花旗參杞子茶https://youtu.be/6V66ZVWy2PI
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#週間記事
#蛋糕捲裝飾
#檸檬蛋糕
有一點時間沒有來這裡記事. 這起源是自從上次動手鈎了一個袋子以後. 突然覺得想練習國中國小跟阿罵學的棒針. 於是發現原來現在不光是棒子了!!! 還有Magic Loop. 也就是用一條線串起來的鈎法. 這種鈎法很特別. 非常非常燒腦XD 你必須要有一點邏輯還有方向感.非常有意思.. 然後我就陷進去了~~~
我的阿罵是一個可以很快鈎好一個袖子頭的人. 但我沒看過她鈎好一件毛衣... 為什麼? 其實是因為以前生很多小孩在家做手工算件的. 應該是只有鈎袖子頭XD 說實在. 我以前很多小時候的記憶都會有一些看到別人家做家庭代工的記憶. 我幫鄰居穿過羽球拍的網子. 那個也是算件的. 這個棒針最近要完成的這個花樣真的還蠻有穿羽球拍的感覺. 非常非常鼓勵大家有機會可以學一下. 去上課或是看Youtube 我參加了幾個德國及美國的鉤毛線社團. 不是只有女生在鈎. 連手上有很多刺青的先生都鈎得很棒. 在層疊往上時雖然比較機器化. 但一不小心就會像這樣前後反了... 只好重拆. 雖然很費時. 但我發現比較不會像追劇那樣拿東西吃. 因為我鈎白色的東西. 連老爺倒紅酒給我都很難喝盡興XD
然後也帶回去公婆家繼續打毛線....
週六晚上全家人一起去看了電影Jocker. 這應該是自從在台灣跟我媽還有妹妹及小孩看完少年pi的奇幻漂流後第一次進電影院. 之前小孩和婆婆還有老爺都會去看電影. 但是德國的電影都是德文配音比較多... 在" 懼怕" 之下. 沒想一起去看過. 但因為Jocker實在太吸引我. 於是一起去看了.
仔細地看了也聽了這部電影. 覺得德國很厲害XD 因為電影為了德文母語觀眾把影片中Jocker的記事本用德文寫了!!! 以前可能是直接貼上翻譯文字在上. 但真真實實飾另外有這樣用德文的畫面~
不過看完後兩小說應該要看英文版... 兩個人的英文都很能溝通了... 突然覺得很悵然... 因為我才剛覺得原來可以一起進德國戲院看德文配音影片....
晚上的Naumburg大教堂真的有點嚇人.... 德國很多這種大建築物例如教堂或城堡...晚上都會點上燈讓大家看清楚... 跟台灣的廟宇不太一樣....
這兩週是小孩的秋假. 但是兒子都得去大學實驗室實驗. 早上八點半出門晚上七點才會到家..
今天是最後一天. 兩天前他說實驗室的人有說如果有人要走得拿蛋糕去實驗室請大家吃....
那有甚麼問題???!!!
因為太久沒做蛋糕了不敢玩其他的. 走規矩路線.
只是同一個蛋糕捲的配方正反方向捲. 用不同的方式來裝飾... 燙麵戚風的口感目前還沒有遇過不喜歡吃的這種口感的德國人. 裝飾是用巧克力甘納許搭配自己炒的椹果焦糖粒. 或是用刨的白巧克力. 非常詳細的食譜在這裡
http://foodchainunme.blogspot.com/2016/09/oil-and-flour-roux-method-swiss-roll.html
另外當然要給一點不太一樣的這裡看不到且有台灣味的東西...檸檬蛋糕. 我用茅寶村的食譜. 因為她沒有用乳化劑但是以乳化劑的原理來準備食材. 不過我在我的白巧克力裡有動手腳. 我除了加檸檬油以外. 還加了德國人做果醬或是醃菜會加的檸檬酸... 這樣就有酸V酸V的口感... 但是這些都得冰. 太擠著放. 早上起床很多邊邊的白巧克力都掉下來....
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都被我收起來吃光惹~( 你看. 沒有打棒針的下場
平常我兒子都是帶著麵包去實驗室. 但因為是最後一天... 所以幫他準備了紫菜捲. 他不喜歡酸酸的飯. 那就用韓式的包法. 沒有菠菜不影響. 高麗菜切絲也可以包. 我的做法比較" 中西合併" 因為材料取得不易. 而且這裡真的不太喜歡蒜味. 只有在炒紅蘿蔔絲時才有點到為止的蒜粉. 高麗菜是用葛縷子炒的. 鮪魚拌的是日本Q比沙拉醬. 但是加上巴西里末. 會更有味道... 這裡的米很難煮到心透! 所以我常常會泡一下再煮. 這次泡了一個晚上. 早上起來小火煎焙白芝麻... 這樣的飯好好吃!
這週一次做了兩個與之前的配方相似的完全全麥實驗麵包. 所以得慢慢吃光才能再做. 這是卡姆全麥與斯佩爾特全麥的酸種麵包.
每天我坐的位子很固定... 所以都會這樣欣賞到籃子招來的鳥兒... 這次有知更鳥! 超開心!
秋風掃落葉這件事來這裡以後得換方式思考! 因為要掃房子前的人行道... 通常鄰居是不會修糾一起掃的. 就是個人自掃門前葉. 但是太晚太早掃都會有問題,因為一起風~~~別人沒掃的葉子就帶到我家了!!! .. 每每到有葉子有雪的時候都得前面左右鄰居撇一下.... 落葉雖然美. 但處理起來超麻煩. 掃完了還是會繼續掉! 我覺得我這次算得很不錯XD 這是過了一天的狀態~
最近是" 果實" 類的盛產期. 女兒吩咐我上菜市場時要買蘋果回家. 看到這樣的一攤.... 好多不同品種啊!!! 一公斤2.5歐. 可以混搭. 所以我都選小顆的帶回家... 順便有照了相. 作為之後家裡種蘋果樹的品種參考. 你看~ 仙楂還有玫瑰果... 這都是路邊就可以摘的!
這就是無聊主婦的日常~~~~😅😅😅
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材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145125
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巿售的山楂餅或山楂條實在太甜了,我一直想自己製作酸味較重的山楂零食。糖除了為山楂增添甜味,還會吸附水份,黴菌、細菌在缺水的環境下,難以繁殖,有防腐的作用。透過不同加工方法和步驟,做出不同的口感。加糖後煮熟再攪碎,和蒸熟後加糖攪碎,得到口感是完全不同的。
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安靜的廚房日記 在生活中發現美