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🌸食譜：#嫩仙草
冬天來碗暖呼呼的燒仙草，真的好幸福啊～
不過大家知道，其實純正的仙草煮出來應該是淡褐色，有淡淡青草香，而非市售的那麼烏黑嗎？！
自己做一次看看就知道囉🤫
🌸食材：
《煮仙草茶(原汁)》
水 1500g
仙草乾 50g
✻仙草乾100g : 冷水 3000g (依照此比例調整)
《製作燒仙草》
仙草汁 700ml
玉米粉10g
冷水 30克（調粉用）
糖或冰糖40g
配料：
蜜紅豆、蜜芋頭、蜜薏仁、蜜大紅豆、粉圓、湯圓、芋圓、地瓜圓適量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #仙草 #蜜紅豆
