📚【Keep Reading! Let’s讀it.】📚#書單推薦接力活動
『沒錢、沒時間、或受困於疫情,無法去旅行,那就閱讀。文字可以帶你到任何遠方🐾🐾🐾永康珮珊很高興受到文化部的邀請,為大家推薦一些對身心靈有益,我們夫妻最近喜歡的書單。也歡迎大家在留言區推薦你最愛的好冊讀物✍️』
(1)『機艙機密-空中旅行大百科』
Patrick Smith
行路出版
👉關於飛機、航空及搭機旅行,你想知道的一切,都在這一本。喔,我真希望把這位作者摺起來,收進我的行李廂!
(2)《天長地久:給美君的信》 龍應台/天下雜誌
👉龍應台寫信給母親美君,但永遠得不到回信,因為美君已是失智症患者。十九封信,是對生命信念的親身實踐,是對上一代的感恩致敬,更是對下一代的溫柔提醒。
(3)『被誤診的藝術史』
/董悠悠/遠流出版社
👉跟著藝術女偵探破解十八幅名畫懸案。每一幅名畫,都是一個案發現場,你以為畫中當爹的很開心?其實孩子根本是隔壁老王的!😂
(4)『皇上吃什麼?』
李舒/聯經出版社
👉歷史,是吃出來的。一起享用甄嬛的豬蹄、令貴妃的荔枝、慈禧的玫瑰餅, 和溥儀的香檳。如果你有追劇,更可以從乾隆南巡菜單,一窺如懿失寵的秘密!
(5)『The missing piece/失落的一角』
Shel Silverstein
水滴文化
👉一則用簡單黑白線條創作的繪本,卻隱含了情感中成熟與依賴的寓言。完美的愛是什麼呢?看完本書你會有截然不同的體會。
同時,文化部為響應世界閱讀日推廣閱讀的精神,推出「走讀臺灣」系列活動,串聯文本與臺灣在地連結,使民眾可以在城市、鄉野、山林以及海岸找到閱讀的樂趣,也歡迎大家來一起走入文本,讀出臺灣。在此我也邀請好友@呂捷老師(我猜他可能會推薦自己的書😂)、最美房仲公關張旭嵐的嵐姐好家在 、窩幸福的臉友們,一起來種下閱讀的種子,靜待在更多人的心中,緩緩生根萌芽。
#閱讀的種子
#走讀臺灣
#KeepReading
#Lets讀it
#疫起待在家
#一起來讀書
令貴妃的荔枝 在 金老ㄕ的教學日誌 Facebook 的最讚貼文
雖然比不上文史學者金魚腦......說錯了,是謝金魚對美食的研究(畢竟我跟孔夫子不一樣,我追求粗飽,自然也沒有細緻的體會),不過我是個胃口好的吃貨,對於食物的歷史,那也是充滿興趣。
當初看到《皇上吃什麼》,我最一開始是打算研究清朝皇帝的菜餚,事實上,這本書也沒讓我失望,因為它在最後有附錄嵯峨浩寫下的清朝皇族食譜。
說起這嵯峨浩,大家可能對她並不了解,那我就說說她的身份:末代皇帝溥儀的弟弟─溥傑的日本妻子。
嵯峨浩本是日本華族(我們就先簡單定義為日本的貴族),這段婚姻本來是為了表達日滿合作關係的產物,日本人甚至想透過嵯峨浩拉攏溥傑往親日立場靠近。不過嵯峨浩卻覺得自己應該善盡妻子的本分,也就是尊重丈夫(好吧,我先強調,那是當時日本女性的觀念,可不代表我現在的本人立場),所以悉心照顧丈夫,甚至為了瞭解丈夫的口味,特地去學習了解清朝的宮廷料理,無意之間,為料理史作了珍貴的紀錄。
不過我最驚艷本書的地方,卻是在講「食器」的章節。
其實我這粗人,對承載食物的器材向來不講究,畢竟食物拿起來就吃下肚,餐具的美醜我是根本懶得多看一眼。
但當我看到雍正皇帝特別叮嚀打造出來的純色餐盤時,我忍不住發出讚嘆......多麼純脆又有深度的顏色呀!
當我又看到康熙皇帝打造出的十二月份的茶杯,在簡單的青花瓷風格上,又加上少許彩色為點綴,我又忍不住讚嘆:這有意境呀!
(然後順帶一提,那個龜孫乾隆的藝術眼光及風格,在這本書中再次讓我鄙視。附庸什麼風流呀?真是糟蹋藝術。)
好的,說再多,還需要眼見為憑,所以我們進入主題:抽獎!
請完成以下動作:
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在本文留言「瞧瞧皇上吃什麼」
然後跟我分享你喜歡的一道菜,如果可以的話,最可以跟我分享去哪吃。
比如:老ㄕ最喜歡吃的就是紅燒肉,去哪吃我倒沒主意,因為我最習慣回老家請ㄕ母煮,可以好好地大口吃肉大口喝茶(畢竟平時回老家會騎機車,開車是不喝酒的),爽!
就有機會將《皇上吃什麼:歷史,是吃出來的,一起享用甄嬛的豬蹄、乾隆的火鍋、如懿的白菜豆腐、令貴妃的荔枝、慈禧的玫瑰餅,和溥儀的香檳》,帶回家。
我們將在一周後抽出1位幸運的朋友,有興趣的朋友可千萬別錯過。
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#皇上吃什麼
#聯經文化出品
#其實吃飯很重要的是講氣氛_氣氛拘束美食也無味_氣氛到了吃啥都噴香
#有磋峨浩這樣的妻子真是丈夫的福氣
令貴妃的荔枝 在 廚廚食研 Facebook 的最讚貼文
【廚廚食研】食文化
#甄嬛的豬蹄 #乾隆的火鍋 #如懿的白菜豆腐 #令貴妃的荔枝
#慈禧的玫瑰餅 #溥儀的香檳
乾隆是有名的火鍋愛好者,以乾隆五十四年(1789)一年的御膳菜單為例,乾隆在這一年中,起碼吃了200 多頓火鍋,開春的早晨,他要吃「燉酸菜熱鍋」和「鹿筋折(拆)鴨子熱鍋」;初夏,御膳房進貢的是「野意熱鍋」和「山藥鴨羹熱鍋」;入秋,他的早飯裡居然還有「燕窩蔥椒鴨子熱鍋」;等到了冬至,終於可以大快朵頤,一頓飯連吃三道含有雞、羊肉和口蘑的火鍋。
皇帝愛吃火鍋,六宮的娘娘也當仁不讓。將紫禁城裡的火鍋傳統發揚光大並且持續創新的,是愛新覺羅家最討厭的葉赫那拉——嗯,就是那個貪圖享受的慈禧太后....
#皇帝吃什麼鍋全文:https://pse.is/M9FMN
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