|今天中午我們一起吃飯
|蒸蛋篇
由於天氣變冷了,
厚棉被拿出來躺在床上,
發現夏天真的走了(但秋天去哪裡了)。
夏天累積的東西,
趕快拿出來分享。
七月的時候回高雄一趟,
執行了「阿嬤計畫」。
由於體力不同以往的阿嬤已經不下廚許久了,
但我想把大家記憶中阿嬤的拿手料理學習並複製,
集合了家族眾成員,
大家開了菜單一樣一樣,
每一道菜都有故事。
當天主廚當然就是我們的阿嬤,
在媽媽阿姨高手雲集之下,我頂多算三廚兼打雜,
我被分配學習
「蒸蛋」。
嘿,不要笑,要蒸得光滑軟嫩又香,
很難。(正色)
「蒸蛋」是每個小孩子心中的阿嬤料理前三名,
小時候在阿嬤家不管長住短住都會吃到,
並不時吵著要吃,
單吃或和飯攪在一起吃(雖然看起來會很噁心,但小孩通常不在意)
都很好吃。
且阿嬤的蒸蛋是大飯店等級,
光溜溜的表面,滑嫩內裡,表裡同步之後產生的蛋香溢散,
鄉野米其林評比三顆星。
好,
先直接跳小廚我「蒸蛋」結果(因為這系列大概會連載),
就是失敗。
蒸蛋醜吱吱,
媲美「第一次種菜就失敗」的蒸蛋版,
我依然豪氣十足地拿去給阿嬤鑑定,
阿嬤斷言『喔,賊嘚係水唔稿』(這就是水不夠)
以上結語。
我也不想重來,就這樣吧(太沒學習精神啦),
最後因為大家都是很注重內涵的人(或單純很餓),
蒸蛋還是被吃光了。(感謝捧場,不合格小廚下台一鞠躬)
以上為蒸蛋故事。
/
整個計畫,
充滿趣味和畫面,
我為此寫了一首歌,
想辦法錄製中(如果弄得出來的話哈哈哈)。
總之先說說故事輔以照片,
和大家聊聊天,
想藉此知道每個家族的神秘料理。
你家的記憶料理是什麼呢?
宸菲
2017/11/19
11:42
/
photo by Alan Wang 王才華(https://tsaihuawang.com)
(感謝專業才華大力幫忙紀錄,我們以全世界最好吃的炒米粉招待之。)
#今天中午我們一起吃飯
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新光寰宇現金卡|https://pse.is/3njl68 (行動支付11%)
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・10/31前註冊完成,輸入「NEWVD002」,首次登入APP
・每月上限150(1,500封頂),活動至12/31
・便利商店:全家、FamiPay、全家行動購、7-11、OPEN錢包、7-ELEVEN i預購
・藥妝店:屈臣氏、台灣屈臣氏網路商店、寶雅、寶雅線上買、康是美、康是美網購
・加油站:全國加油站直營站、台灣中油直營站
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活動詳情|https://richart.tw/TSDIB_RichartWeb/RC02/RC020201?announceNo=19428&second_source=richart&second_medium=eventsite&second_campaign=richart_vd_202107&second_content=button_more&utm_source=richart&utm_medium=facebook&utm_campaign=richart_nationalgames_20210908&utm_content=url
玉山UBear(粉)
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・每月上限300(3,000封頂)
・活動至12/31
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活動詳情|https://www.esunbank.com.tw/bank/personal/credit-card/intro/bank-card/u-bear?tabid=tab02&gclid=CjwKCAjwvuGJBhB1EiwACU1AiSgK8cOdfwzrwOrV8sEjzZDyzD2QNVoo-o_i6xGwJgqpEx3AHUYvLhoCgz8QAvD_BwE#tab-B
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新光寰宇現金卡|https://pse.is/3njl68 (行動支付11%)
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以上結語 在 Re: [溯源] 關於文章結尾的「以上」? - 看板Wrong_spell 的推薦與評價
※ 引述《jcboy (傑西伯)》之銘言:
: 標題: [溯源] 關於文章結尾的「以上」?
: 最近很流行一些「和製」中文,
: 例如逆襲、達人、大心、苦手等等,
: 最近BBS上常看到很多人在文章的最後,
: 會用「以上」來當作結尾,
: 而我也常在日劇發現,
: 日本人也很習慣在結尾時說個「以上」,
: 而之前我跟我朋友討論到這問題,
: 基於前述的經驗,
: 我是認為這個用法也是從日本傳來的,
: 正式中文並無這個用法,
: 但他跟我說常在正式公文看到這樣的用法,
: 請問到底是誰才是對的呢?
: 抑或兩者都是錯的?
原po說得沒錯。當做一段話結語的「以上」這種用法
是從日語來的。現代中文據我所知,並沒那樣用。
老一輩的台灣人受日語影響,上台說完話,也會用
「以上」(i2-siong7) 兩字來做結束詞。
若說成「以上是我的報告,請大家多多指教」,這種
用法的「以上」,就是一般的中文了。
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