⚠️社團已上架
快被敲破碗了啦🔥
#本團為京采漲價前最後一次優惠團
#包子為手工製作滿單就關團
#本團有mitoe限定口味包子
9/24-9/31京采包子團
⚠️好評回購請不要只+1會後悔⚠️
㊙️價格為合約規定只會上架在社團㊙️
🤤黑美人與憨吉包為mitoe限定團購🤤
* 金門20年在地包子饅頭老店
* 回購人氣第一!黑糖饅頭、黑糖糕雙層享受
* 多次發酵老麵口感更加蓬鬆有彈性
* 創新披薩歐式燒餅風味份量超滿足
* 無色素小饅頭Q彈飽滿小孩安心吃
第二代2014年飄洋過海到台灣打拼
特別傳承父親手藝在北部開分店
並開設專業化的設備與衛生管理
用現代的機器,用古老的配方
將這份樸實的麵香讓更多人吃到
我們只能說真的就是料好實在
除了經典招牌爆汁鮮肉包與山東饅頭
另外結合中西食材創意招牌黑珍珠
或是披薩使用饅頭當做餅皮
口感更加扎實的京采披薩🍕
以及各式創意口味的饅頭與包子們
工作室的我們已經回購8次了🤣🤣
每一次訂購新口味都讓人難忘呀
他們家的包子吃了完全不會有胃酸
因為是用老麵發酵的🧡麵香超濃
拉西大概看蠕蠕吃黑先生吃了一個月
黑糖味爆濃郁就算了
整個麵糰體超澎鬆但是很紮實
早中晚無論何時吃都是滿滿的幸福🥲🥲🥲
🔗社團傳送門:https://www.facebook.com/groups/667794580073732/
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,童年最懷念的媽媽味!「刈包」超入味滷肉大份量超滿足 曾經有位美食家說過: 「世界各地最棒的廚師,一定是某人的媽媽」 今天這道是大叔想到媽媽就會想到的一道菜 小時候媽媽開刈包店,大叔都會到店裡幫忙 跟媽媽學的手藝,來跟大家分享 入味的豬肉加上鹹香的酸菜 想到媽媽了😭😭😭 你最懷念的媽媽的一道菜是什麼...
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份量超滿足 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
童年最懷念的媽媽味!「刈包」超入味滷肉大份量超滿足
曾經有位美食家說過:
「世界各地最棒的廚師,一定是某人的媽媽」
今天這道是大叔想到媽媽就會想到的一道菜
小時候媽媽開刈包店,大叔都會到店裡幫忙
跟媽媽學的手藝,來跟大家分享
入味的豬肉加上鹹香的酸菜
想到媽媽了😭😭😭
你最懷念的媽媽的一道菜是什麼
歡迎下方留言跟大叔分享
🥬食材🥬
🔸刈包
🔸豬肉
🔸薑片
🔸蒜末
🔸辣椒圈
🔸香菜
🔸酸菜
🔸蔥段
🧂調味料🧂
🔹滷包
🔹米酒
🔹冰糖
🔹醬油
🔹胡椒
🔹糖
🔹花生粉
🍳作法🍳
1️⃣ 豬肉切塊後汆燙至熟透撈起備用;泡過的酸菜汆燙備用
2️⃣ 湯鍋放入滷包、些許蒜末、薑片、蔥段、些許辣椒圈,倒入米酒、冰糖、醬油,最後放入汆燙過的豬肉滷約1小時
3️⃣ 倒入少許油,放入剩餘蒜末、剩餘辣椒圈、酸菜拌炒,加入少許醬油、胡椒、糖調味起鍋備用
4️⃣ 刈包放入蒸約5分鐘備用,將滷好的豬肉開鍋夾起備用,食材準備好後,刈包夾入豬肉、酸菜、花生粉、香菜
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阿辰師帶全家去拜訪里昂扛霸子主廚,吃大份量超滿足經典傳統料理。
***店家資訊***
Le BEEF du Scize
地址: 2 Quai de Pierre-Scize, 69009 Lyon
電話: +33 7 72 41 07 49
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