雙十二FB LIVE,終結篇】吃播:摘星冷凍食品「大亂鬥」
歡迎國內著名的素食達人(chī huò)——來自「走,吃素去」的彬彬,還有來自「種素」的Doris和Lucas,蒞臨摘星直播現場,為大家試吃我們 #仿隻雞系列 (Fake Chicken)招牌美食。
是的,我們已成功研發出它們的 #冷凍食品 版本了,讓在你家裡也能煮出摘星的味道:
🍄 原味仿隻雞 | I’m Fake Chicken
🍄 香辣娘惹仿隻雞 | Mushroom Berempah
🍄 泰式酸辣炸菇腿 | Thai Style Drumlet
它們是 #假雞?還是 #真菇?
大家先別吵,不是風動,不是旗動,而是你的心在動。
在素食者眼中,它是一片菇。
在葷食者眼中,它是一塊雞。
假作真時真亦假,反正就是 #仿隻雞,不用分那麼細。
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📞 訂購熱線 | wa.me/60178428009 |
By Cendawan Kaki(摘星冷凍食品子品牌 | Stars Picker’s Sub Brand, Frozen Food)
✨ 原 味 仿 隻 雞 | I’m Fake Chicken
原價 Original Price :RM13.50 // 直播優惠 Live Promo:RM10.80
食材成分:杏鮑菇、植物油、香料、糖、鹽、辣椒粉、調味料、炸粉、水。
** 不含五辛,不含酒精。
Ingredient List : eryngii mushroom, vegetable oil, spice, sugar, salt, chilli powder, seasoning, frying flour, water.
** Allium-free. Alcohol-free.
✨ 香 辣 娘 惹 仿 隻 雞 | Mushroom Berempah
原價 Original Price :RM15 // 直播優惠 Live Promo:RM12
食材成分:杏鮑菇、植物油、香料、咖哩粉、薑黃、香茅、辣椒粉、調味料、糖、咖哩葉、水。
** 不含五辛,不含酒精
Ingredient List : eryngii mushroom, vegetable oil, spice, curry powder, turmeric, lemongrass, chilli powder, seasoning, sugar, curry leaves, water.
** Allium-free. Alcohol-free.
✨ 泰 式 酸 辣 炸 菇 腿 | Thai Style Drumlet
原價 Original Price :RM17 // 直播優惠 Live Promo:RM13.60
食物成分:杏鮑菇、植物油、糖、薑花、香茅、青檸汁、箭葉橙、峇拉煎、調味料、炸粉、辣椒、水。
** 不含五辛,不含酒精
Ingredient List : eryngii mushroom, vegetable oil, sugar, ginger flower, lemongrass, lime juice, kaffir lime, belacan, seasoning, frying flour, chilli, water.
** Allium-free. Alcohol-free.
每包淨重(待定),真空包裝。
採用植物性配方(plant-based formula)保鮮,不含人工防腐劑、人工色素和香精。
冷凍收藏:建議賞味期兩個月。普通冷藏(0°C以上):請於一週內食畢。
Net weight (to be announced). Vacuum packed.
Using plant-based formula to keep fresh. No artificial preservative, colouring and perfume.
Keep in freezer: recommend to consume within 2 months. Keep in fridge (above 0°C): recommend to consume within 1 week.
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Kit Mak,也在其Youtube影片中提到,《 經典太極鴛鴦炒飯》放工啦!大家都好肚餓呢,不如看看我這個美味經典吧!40-50年代時,西餐並不普及。酒樓廚師模仿西餐的酸甜和奶油,中西合璧,讓這個菜式大放異采,盡顯當年廚師的烹飪智慧和創意。現在已很少地方做的好了!因為功夫多,婚宴都變炒飯了!快點看看啦!這個假期煮給家人吃,他們一定鍾意! 太極鴛...
仿隻雞系列 在 Kit Mak Youtube 的最佳貼文
《 經典太極鴛鴦炒飯》放工啦!大家都好肚餓呢,不如看看我這個美味經典吧!40-50年代時,西餐並不普及。酒樓廚師模仿西餐的酸甜和奶油,中西合璧,讓這個菜式大放異采,盡顯當年廚師的烹飪智慧和創意。現在已很少地方做的好了!因為功夫多,婚宴都變炒飯了!快點看看啦!這個假期煮給家人吃,他們一定鍾意!
太極鴛鴦炒飯
材料:
洋蔥 1/4個
蕃茄 1個
芥蘭莖 2棵
雞胸肉 100-120克
虎蝦肉 10隻
雞肉醃料:
生抽 1茶匙
鹽 少許
生粉 1茶匙
水 3湯匙
白胡椒粉 少許
2米杯煮成的飯
蛋 3隻
醬汁:
(紅汁)
茄汁 4湯匙
糖 3湯匙
生抽 1 ½湯匙
白醋/荔枝醋 1 ½湯匙
鹽 少許
水 150毫升
生粉水 適量
(白汁)
雞湯 300毫升
淡奶 50-60毫升
生粉水 適量
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仿隻雞系列 在 現在宅知道 Youtube 的最佳貼文
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仿隻雞系列 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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材料:
麻油3大匙 sesame oil 3tbsp.
老薑片80g aged ginger 80g
仿土雞腿肉兩隻 chicken thigh 2
米酒1杯 cooking rice wine 1cup
長糯米4杯 long-grain glutinous rice 4cups
枸杞 10g goji berries 10g
做法:
1.長糯米洗淨後泡3小時,之後瀝乾備用。
2.冷鍋倒入麻油與老薑煸至薑片邊緣微捲曲。
3.再加入仿土雞腿塊炒至雞肉表面為金黃,加入米酒拌炒至香氣出來。
4.將泡好的長糯米倒入鍋中拌勻,再加入水並將雞肉挑至米的方,讓水可以蓋過米飯。
5.加入枸杞後蓋上鍋蓋煮滾後轉小火再煮10分鐘,開蓋後用筷子在表面上稍微戳洞再煮十分鐘關火。
6.讓麻油雞飯在鍋中再燜20分即可起鍋。
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