[香港 荔枝角 ] #房間裡的可麗露🏡
一直好鍾意食 #可麗露 呢個法式甜品 ,可惜香港唔多地方食到,而且做得好食嘅好少🥺 估唔到有𝐼𝒢 𝓈𝒽𝑜𝓅 IN THE ROOM 專賣 #Canele 😍「房間裡的可麗露」包裝充滿台灣文青風,試咗𝒯𝒽𝑒 𝒮𝓅𝑒𝒸𝒾𝒶𝓁 𝐹𝒶𝓂𝒾𝓁𝓎風味禮盒,一盒𝟨入😋
口味包括:
♥︎馬達加斯加香草
♡︎莓香巧克力
♥︎小山園若竹抺茶
♡︎一保堂焙茶柚子
♥︎伯爵紅茶
♡︎海鹽焦糖卡士達
三款茶味可麗露我都用焗爐焗熱咗先食,其餘三款就試咗凍食,發覺兩款食法都各有千秋😋
熱食嘅話,可麗露外層會更加酥脆,內裡亦更加軟心,例如 #小山園若竹抺茶 焗熱後,入面嘅抺茶夾心奶醬非常流心,抹茶味道濃郁回甘 🍵 #伯爵紅茶 係咁多款入面我最鐘意,茶味突出,焗熱後即使可麗露本體亦茶味醇厚 ! #一保堂焙茶柚子 嘅焙茶奶醬夾心半溶化,伴柚子茶醬,味道好有層次🍊
至於凍食嘅話,外層就口感煙靭,微微帶脆,內裡則軟滑似食緊雪糕。我鍾意 #莓香巧克力,優質黑朱古力夾心帶淡淡草莓果香,味道好balanced,食得出店主有用心調製,唔係用現成嘅士多啤梨朱古力去整夾心。 #海鹽焦糖卡士達夾心 因為係custard,所以凍食口感好軟心!
可麗露口感外脆內斬,每款口味都好突出,鍾意食Canele嘅朋友唔好錯過,佢哋每星期都會開團呢🥳
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🏚工作室地址:香港工業中心C座10樓4C室
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\沼澤陪伴甜點第六週/
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三級又延長了,在一切真的都平穩下來再解封是好的。雖然有點辛苦但我們原訂計畫就不會這麼早開始內用,所以宅配計畫依舊持續進行中。這週來分享可以使人安心平靜的茶系甜點組合。
𓂅𓂅𓂅
𓏹 茶旅甜點盒NT .650
◌ 雨季(焙茶柚子塔)
◌ 小夏(金萱版鮮奶油芒果蛋糕)
◌ 伯爵焦糖達克瓦茲*1
◌ 桂花青茶磅蛋糕*1
◌ 紅烏龍奶酥瑪德蓮-大*1
𓂅𓂅𓂅
𓏹 可麗露-①NT .300
(黑糖*3/伯爵*3)
𓏹 可麗露-②NT .300
(原味*3/阿薩姆*3)
𓏹 可麗露-③NT .330
(肉桂蘋果*3/鐵觀音*3)
𓂅𓂅𓂅
𓏹 大人味布丁組 NT .440
(經典原味*4)
𓂅𓂅𓂅
生日專區
*可以指定時間,留言完可先私訊我們時間
會優先處理
𓏹 四吋雲朵 NT .1080
(鳳梨生乳酪/北海道乳酪使用)
𓏹 蜜香紅茶巴斯克 6吋 NT .680
𓏹 六吋小夏NT .1080
(愛文大溪地香草鮮奶油蛋糕)
𓂅𓂅𓂅
以上皆為冷凍品項,
可自取或宅配
冷凍宅配運費為 170圓,可合併運費
(3000免運)
伯爵凍焙青茶 在 Facebook 的最佳解答
先訂購可宅配、面交
疫情期間提出優惠方案🤩
即日起至6/30止
https://nellydyu.tw/blog/post/wuyo
⭕️網路優先預購的貴賓 享有優惠價,以下 👇🏻
歐式麵包及貝果任選5個(含)以上
每一顆麵包都享有折5元的優惠
(此方案需前一天 完成訂購,當天訂購者不適用此優惠)
高雄英明黃昏市場
每週三 六 日
營業時間下午15:00-15:15開店
高雄三民區天天新黃昏市場
每週四
營業時間下午15:00-15:15開店
高雄左營 自由黃昏市場
每週三 四 五 六 日
營業時間下午15:30-15:45開店
⚠️預購 已保留 優先預留權益
已無須現場人擠人,提醒 預購客
需4:30過後 到場排隊取餐結帳✅
⚠️由於 每日新鮮純手工製作
到現場讓您等候 ,請見諒🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
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📝菜單如下(菜單以屋優粉絲團為主)
歐式麵包 (使用日本昭和先鋒麵粉)
45$🍍金色戀人
(新鮮熬煮鳳梨x酒漬蔓越莓x花果茶)
45$🥖濃情奶露
(自製濃情奶露餡)
45$🇫🇷冰心維也納
(頂級法國諾曼第發酵奶油)
45$🍒卡門貝爾
(酒漬蔓越莓*美國進口乳酪)
45$🍫巧克力莓果乳酪
(帆船可可粉*酒漬蔓越莓*美國進口乳酪)
45$🍋檸檬乳酪
(新鮮檸檬皮x義大利香橙皮x美國進口乳酪)
45$🌹玫瑰乳酪
(玫瑰花瓣x美國進口乳酪)
45$🐝蜜香莓果麻吉
(蔓越莓x自製蜂蜜麻糬)
45$🍷紅酒桂圓
(紅酒x煙燻龍眼乾x酒漬蔓越莓
45$🍊香橙五穀 (不甜)
(五穀粒x酒漬蔓越莓x義大利香橙皮x核桃)
45$🍠57號地瓜核桃 (不甜)
(自製57號地瓜餡x核桃)
45$❤️紫米甜心45$ (不甜.又Q)
(自製手工紫米餡)
45$🍵白玉抹茶紅豆
(日本抹茶粉x自製白玉麻糬x自製紅豆餡)
45$🍫可可黑嘉麗
(帆船可可粉xNudeally巧克力x杏仁果)
45$🧋伯爵珍珠拿鐵
(英國伯爵茶x波霸珍珠x特製奶茶餡)
45$🥖百香優格
(自製百香果凍x獨家手工優格醬)
45$🥜古早味花生
(自製花生餡x完整古早味花生粒)
45$🥖黑糖腰果
(台南東山純黑糖x腰果x核桃)
45$🥖水蜜桃烏龍
(水蜜桃乾x酒漬蔓越莓x獨家手工優格醬)
45$☕️咖啡奶酥
(純咖啡粉x特製奶酥)
45$🥖大甲鹹芋頭45$
(帕瑪森起士粉x大甲芋頭餡)
45$🥖香濃起士堡45$
(帕瑪森起士粉x紐西蘭起士片)
45$🥖高鈣起士條45$
(自製熬煮起士醬)
45$🥖青醬燻雞起士
(九層塔x自製青醬x燻雞x起士絲)
45$🥖香蔥起士
(蔥花麵團x切達起士x高融點起司x黑胡椒)
45$🥖番茄起士薄餅
(起士粉 x高融點起士x義大利香料)
貝果🥯(使用日本日清山茶花麵粉)
55$🥯藍莓乳酪貝果
(野生小藍莓x大藍莓乾x美國進口乳酪)
55$🥯草莓乳酪貝果
(自製手工草莓果醬x乾燥草莓乾x美國進口乳酪)
45$🥯蔓越莓乳酪貝果
(酒漬蔓越莓x美國進口乳酪)
45$🥯檸檬乳酪貝果
(新鮮檸檬皮x義大利香橙皮x美國進口乳酪)
45$🥯花生巧克力貝果
(帆船可可粉x花生醬xNudeally巧克力)
45$🥯Double起士貝果
(紐西蘭起士片x高融點起士丁x起士絲)
45$🥯抹茶奶酥貝果
(日本厚抹茶x自製奶酥)
45$🥯炭焙黑芝麻貝果
(黑芝麻麵糰x自製黑芝麻餡)
45$🥯核桃起士貝果
(核桃x高融點起士)
35$🥯原味貝果
(日本山茶花強力粉)
吐司系列
🍞豆漿土司(全素)65$
(新歡豆漿x天然黃豆研磨成粉)
🍞原味生吐司120$
(日本凱薩琳麵粉)
🍞草莓生吐司90$
(日本凱薩琳麵粉x自製手工草莓果醬x大湖草莓乾)
🍞藍莓生吐司90$
(日本凱薩琳麵粉x自制藍莓果醬x野生小藍莓)
🍞巧克力生吐司75$
(日本凱薩琳麵粉x榛果巧克力x帆船可可粉)
🍞抹茶生吐司75$
(日本凱薩琳麵粉x日本宇治抹茶粉x蜜紅豆)
鮮奶吐司/口味鮮奶吐司
(日本昭和霓虹高筋粉)
🍞日式湯種鮮奶吐司95$/全
🍞紅豆鮮奶吐司60$/半
🍞芋頭鮮奶吐司60$/半
🍞奶酥鮮奶吐司60$/半
🍞起士鮮奶吐司60$/半
🍞蔓越莓鮮奶吐司60$/半
🍞葡萄鮮奶吐司60$/半
🍞椰香鮮奶吐司60$/半
‼️口味吐司任選兩個/100$‼️
甜麵包
⭕️蛋香菠蘿25$
⭕️古早味蔥花25$
⭕️日式紅豆25$
⭕️特濃奶酥25$
⭕️克林姆25$
⭕️海苔肉鬆25$
⭕️蔥花肉脯40$
👍🏻黃金菠蘿牛角/35$
👍🏻焦糖鹽可頌/35$
👍🏻明太子法國/45$
👍🏻人氣蒜蒜包/45$
果醬系列(需預購)
🍓100%天然草莓果醬 220$
(大湖直送草莓 手工熬煮果醬 100%天然草莓
無防腐劑 無香精香料 低糖不死甜 滿滿真實果肉)
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查粉專才看到焙青茶,其實是高山青茶+伯爵紅茶的混搭茶,茶香滿明顯的~ 茶凍則是用伯爵紅茶入味純茶類加上茶凍的組合,有咀嚼感,負擔也較少只是我 ... ... <看更多>