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🍫粒粒朱古力加埋伯爵茶真係無敵❤️
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🍁🧇伯爵茶朱古力雞蛋仔（$30）
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📌店名：媽咪雞蛋仔‘
📍地址：佐敦廟街219號地下
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《茶控福音🍵 🤟🏻伯爵茶朱古力雞蛋仔💛》
唔講草根都唔知，媽咪雞蛋仔出咗意想不到嘅建議食法。將雞蛋仔放入冰箱Frozen🧊，最長可以放到3個星期左右⏰，想食嗰陣喺冰箱拎返出嚟焗熱佢🤣，就隨時都可以喺屋企享受到熱辣辣嘅雞蛋仔😌。
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📍伯爵茶朱古力雞蛋仔（$30）
Earl Grey Tea & Chocolate
雞蛋仔岩岩新鮮焗起就聞到好香嘅茶味👃🏻🍵，賣相好靚仔，雞蛋仔粒粒挺身飽滿有光澤❤️，外面焗得脆身👅，中間口感仍然富有彈性。雖然加咗朱古力粒做餡🍫，不過伯爵茶底嘅味實在係太突出，基本上overpower咗朱古力😳🌿，味道上冇平日食開嘅朱古力味咁甜，但味道依然喺唔錯✨。
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配埋清爽嘅鮮榨凍檸水（$20）🍋🌿，令雞蛋仔食起嚟無咁甜膩🤟🏻😌。
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媽咪雞蛋仔 (灣仔)
灣仔灣仔道181A至181G地下D2舖 @ 媽咪雞蛋仔 灣仔
想食雞蛋仔當然第一時間就諗起媽咪雞蛋仔❤️✌🏻
今次佢嘅紅磡店更加換上新裝🎊👏🏻
連雞蛋仔袋都花咗唔少心思當然要去試吓啦😍
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🍋檸檬芝士雞蛋仔🧀
檸檬味相當濃郁配上芝士食落去唔會好漏👍🏼👍🏼
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🍫伯爵茶朱古力雞蛋仔☕️
每一口都食到流心朱古力
食完之後更加有淡淡茶香相當有層次
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☀️店鋪位置☀️紅磡船澳街99號黃埔新邨地下1A15舖 (港鐵黃埔站B出口)
☀️營業時間☀️星期一至日 13:00 - 21:00
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大和堂，對於上一輩來說，絕不陌生，特別是九龍城街坊，每當頭暈身㷫，總會走入大和堂，找被譽為「再世華陀」的鍾伯明醫師把脈望診，求安心。憑著古色古香的陳設裝潢，曾先後作電影《乾柴烈火》、電視劇《情牽百子櫃》的拍攝場地。好景不常，自鍾醫師逝世後，這所藥材鋪於 2018 年結業。有天，一位 80 後街坊 Henry 途經衙前塱道，見到貼滿招租啟示的大和堂，想起小時候曾跟母親於這裡求診，看著古意依舊，人去樓空的藥行，煞是唏噓，於是忽發奇想，決定租下來，將大和堂活化成咖啡店。最後 Henry 毋忘初心，真的把金漆招牌、百子櫃、鍾醫師的鏡匾、通花鐵閘、藥瓶 ⋯通通保留下來，另襯上溫暖的木桌椅，新簇的懷舊風咖啡機，讓大和堂活化重生。
絡繹不絕的客人進進出出，即使肺炎陰霾下，仍有不少食客排隊靜候。店內，咖啡香彌漫整室，不過，當大和堂鮮奶咖啡上桌，竟意外飄來伯爵茶香，原來咖啡師巧妙地將茶、啡、奶融合一起，在啡與茶之間擷取平衡。為向茶走致敬，特以煉奶替代牛奶，調製出綿密順滑的啡走。此外，不少菜式結合港式及西式元素，港式雞蛋仔伴以美式炸雞，炮製成雞蛋仔與雞一菜，炸漿以梳打水拌成，鎖緊肉汁之餘，亦令口感更香脆，吃時蘸點西檸汁，既解膩，亦見清新。花甲薯仔扁意粉，廚師用海鮮、蕃茄熬成濃湯再作意粉醬，配上鮮甜花甲、香炸薯仔，猶如嚐了一道海鮮版的港式蕃茄薯仔湯，住家味濃。焗製曲奇上亦富心思，炮製出嘉應子、薑味果仁、咖啡朱古力三款口味，嘉應子曲奇甜酸帶回甘，相當醒胃。最後以淡香怡人的花茶作結，用茶香配上那近百年歷史的舊香港餘韻。
大和堂
地址：九龍城衙前塱道24號地鋪
電話﹕2623 2006
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