關於 伯特利敦南 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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位於東區的巷弄內
竟然有這麼美的一間地中海風的餐廳😍
Toasteria Cafe的料理融合了多種文化
重點是他可以從早午餐吃到宵夜😲
而且吃他們的料理 就知道他們的用心❤
價錢比一般高級餐廳還平價一點
但料理卻一樣高級👍
因為對於食材的用心 隔了很久他們才推出全新菜色
今天當然要來試試啦🎉
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🍉火烤章魚腳- $450
▪️5小時低溫烹調再火烤炙燒😍
搭配地瓜泥、自製的地中海哈里薩醬與優格
因為烹調了五個多小時 所以真的嫩到不行😳
一般人不想吃吃章魚腳 就是太難咬😂
這可以說是一咬就斷了 搭配醬料真的好吃到不行👍
🍉煎烤牛肋排- $385
▪️肋排送上來都已經幫忙切好一塊一塊了
每塊吃起來都超嫩 調味也很剛好💪
🍉香料厚切牛舌- $370
▪️高壓燉煮1小的厚切牛舌
店員介紹的時候說 吃起來會有跟牛舌吻的感覺😂
真的是一吃下去就懂他在說什麼了😍
嫩到直接化開 牛味也很香❤
🍉綠蔬哈魯米起司沙拉- $375
▪️因為裡面有哈魯米起司所以點了他
因為不意融化的特性 所以適合煎烤
鹹香滋味 口感有點像雞肉🐔扎實
尾韻又有起司的香氣 很特別
重點是.. 真的超大盤的啦！
🍉摩洛哥羊肉肉醬義大利麵- $355
▪️大家有吃過羊肉肉醬🐏的義大利麵嗎！
真的太特別了 而且肉末真的給超多 吃起來超滿足
搭配摩洛哥香料和羊肉味 我覺得很值得嘗試👍
🍉香茄馬鈴薯夏卡蘇卡- $365
大家知道夏卡蘇卡是什麼嗎？
他是一道摩洛哥番茄🍅水波蛋料理
是在中東區域非常受歡迎的早餐料理
鑄鐵鍋裡滿滿的料和醬汁 可搭配麵包🍞一起品嚐
🍉酒香提拉米蘇- $175
▪️入口即化的提拉米蘇
淡淡酒香味讓他吃起來更高級👍
🍉巧克力慕斯三重奏- $175
▪️與其說是慕斯 不如說他有點像醬了
裡面有70%黑巧克力、白芝麻巧克力、巧克力薄片和開心果
白色的部份則是馬茲卡朋起司
因為有黑巧克力的關係 使得吃起來有點苦
這就是大人的味道阿😂
🍉摩茶多- $355
▪️以綠茶🍵為基底 加上諾帝斯琴酒
添加奇異果增加酸甜風味
酒味喝起來比較淡 適合女生飲用
🍉伯爵茶酒- $275
▪️這款則是皮斯可白蘭地加上伯爵紅茶
不愧是伯爵茶 喝起來就是香
不過這杯酒味就比上一杯重一點了
🍉原味康普茶- $155
▪️第一次喝康普茶 真的很特別
他是發酵茶 有豐富益生菌
所以喝起來有種像喝酒的錯覺😳
如果想喝酒又不能喝的人可以選他💪
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🚩Toasteria Cafe 吐司利亞-敦南店
🏠台北市大安區敦化南路一段169巷3號
🚇捷運忠孝敦化站8號出口 步行約3分鐘
🕛11:00-01:00/六日09:00-01:00
📞(02)2752-0033
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那天在敦南誠品閒晃，無意間看到本名為《摩登時代》的小書，觀其封面設計和印刷用色，想是躺了些年月。除了外觀仿效羅特列克引起我的興趣之外，便是「摩登時代」之書名了。摩登二字，應是數十年前的流行字詞，但很多人並不知道摩登二字其實源於英文「modern」，無意間看到本名為《摩登時代》的，觀其封面設計和印刷用色，想是躺了些年月。除了外觀仿效羅特列克引起我的興趣之外，便是「摩登時代」之書名了。

很多人並不知道在歷史上，「現代」並不指我們現在所處的時代。以齋主所知，有歷史學家將現代的開端，訂立於地理大發現，也有歷史學家將其定義為啟蒙時代。不過我最常使用的，反而是藝術史上模糊的定義，也就是後印象派塞尚、高更以及梵谷的年代，約莫是1880~90年左右開始，到1970普普藝術為止，多半被定義為「現代藝術」，英譯作「modern art」。而在此之後的年份，則多被齋主稱呼為「當代」，藝術品則為當代藝術，英譯作「contemporary art」。換句話說，這本「摩登時代」應是談論「現代」的一本小趣書。

若你對現代一詞還是不甚了解，伍迪艾倫有部經典的電影《午夜巴黎》，描述主角是個熱愛所謂黃金年代(1920)的文青，某次在巴黎的夜色下，穿越回1920年代的巴黎，遇到了那時代的各式風流人物，例如畢卡索、馬諦斯、葛楚史丹、海明威、費茲傑羅、達利、柯爾波特等等。又或者當主角於電影末段再次穿越道1890年代時，出現的紅磨坊、竇加、羅特列克等等，都是這本書所談論的「摩登時代」範疇內。

齋主因為喜愛現代藝術，為了理解現代藝術的歷史，花費許多心力在19世紀和20世紀初的歷史和創作上，因此這本《摩登時代》讀起來淋漓暢快，畢竟多數內容都略懂略懂，但我卻有點悔恨沒早點讀到這本書，如能早個五年，應能省下我不少時間。

辜振豐先生所著的這本《摩登時代》，是本針對該時代中出現的各種名詞(像是新藝術活動、Art Deco、豪華郵輪等等)，以區分章節的方式，做些簡明扼要的說明，讓讀者對該詞彙有些初步的認知。對於從未接觸過這時代的讀者來說，能看到有作者將該時代在不同層面的生活樣貌，用章節說明的方式，建構出個立體樣貌，實在相當是相當好的入門讀物，尤其在各章節中又有許多專有名詞，只要簡單GOOGLE一下，就能找到大量中文資料供你閱讀，又或者也能找到那時代的經典書籍提供購買。

舉例來說，書中有個章節談論「失落的一代」。這句話出自女作家葛楚史坦之口，該詞的意義是成長或成年於一次世界大戰期間的年輕人，因為戰爭而在生命中有了些「失落」。事實上符合這些描述的藝術家還真不少，包含海明威、費茲傑羅、T.S艾略特、達利等等。由該章節所出現的人名，你很自然的會在網路上搜尋到海明威的巴黎回憶錄《流動的饗宴》，也會找到2018年才由麥田出版的葛楚史坦自傳《花街二十七號》，其內容更是談論葛楚史坦於巴黎生活時，所接觸過的幾個現代藝術大師，如盧梭、馬諦斯、畢卡索等等，更別提文壇中的海明威、喬伊斯等等。若你再仔細找找，還能找到2019年由大塊出版的《藝敵藝友》，裏頭也有段關於馬諦斯、畢卡索的恩怨情仇，也包含了兩個史坦家的矛盾等等。

我向來覺得台灣十分缺乏這類歷史的入門書。要撰寫這些書並不簡單，畢竟要作為讀者們的敲門磚，除了要寫得活靈活現之外，還得要讓讀者覺得有趣，由此書作為起點，延伸閱讀書中所談及的人事物。這並非是個容易的差事，但這對於整個出版業來說，卻是相當重要的任務。試問，若沒有敲門磚、入門書，那出版社要如何培養讀者閱讀更深入更艱澀的書籍?

所以我很自然地就搜尋了辜振豐先生的其他書籍，找到了另外兩本已經絕版的書籍《布爾喬亞》和《時尚考》，便順手在網路二手書店即刻下訂，想看看是否也同樣是本優秀的敲門磚書籍。

答案是肯定的，《布爾喬亞》該書著重在法國大革命後的英法兩國，由於舊有貴族勢力逐漸在新的工業時代瓦解，因此興起許多新興資產階級。同時工業革命導致資訊流通更加快速，資本主義極其發達，進而誕生出專屬於十九世紀的布爾喬亞式生活。例如百貨公司、博物館、動物園及訂製服等等的歷史，本書也正是講述工業革命加上資本主義，所構築的現代生活是如何演變而來的。這方面能延伸閱讀的書就非常多了，從巴爾札克《高老頭》、福樓拜《情感教育》、左拉《婦女樂園》等小說，到齋主的愛書范伯倫《有閒階級論》都屬於這範疇。

而另一本《時尚考》就真的是我較為陌生的領域。這本主要講解的詞彙，都是當代時尚品牌的歷史，以及各國不同的奢侈品源起。雖然我對愛瑪仕、路易威登、聖羅蘭及迪奧的歷史多少有所了解，也喜歡如今的范倫鐵諾等品牌。但沒有讀過就是沒有讀過，當讀過《時尚考》之後，才知道這些品牌的設計概念，也才補足了我從未涉及的品牌，像是高田賢三、山本耀司、川久保玲、三宅一生等日本設計師的品牌。這本書相同於另外兩本，也是本關於當代時尚品牌的入門書，讀起來沒有壓力，也容易找到延伸閱讀的書目。

我其實滿推薦這三本書。雖然這三本書在深度上有所不足，但作為特定歷史書籍的入門書來說，其廣度相當足夠，當然也有豐富的詞彙或書籍作為延伸閱讀之用。對我來說讀完這三本書也是十足意義，畢竟我當初涉及這些領域的知識時，都沒有一本足夠好的入門書，現在找到了這本書入門書，反倒可以審視我對那些時代的了解是否正確。對於沒有接觸過這幾個時代的齋友們來說，我想花點時間去找找這幾本書來讀，應該是個不錯的選項，畢竟讀起來也是輕鬆有趣。誠摯推薦。

PS.說好要少談政治，從新年第二天就開始努力。
#棄惡從善
#放下屠刀立地成佛

部落格圖文版:
https://21furu.blogspot.com/2019/12/blog-post.html

那天在敦南誠品閒晃，無意間看到本名為《摩登時代》的小書，觀其封面設計和印刷用色，想是躺了些年月。除了外觀仿效羅特列克引起我的興趣之外，便是「摩登時代」之書名了。摩登二字，應是數十年前的流行字詞，但很多人並不知道摩登二字其實源於英文「modern」，無意間看到本名為《摩登時代》的，觀其封面設計和印刷用色，想是躺了些年月。除了外觀仿效羅特列克引起我的興趣之外，便是「摩登時代」之書名了。

很多人並不知道在歷史上，「現代」並不指我們現在所處的時代。以齋主所知，有歷史學家將現代的開端，訂立於地理大發現，也有歷史學家將其定義為啟蒙時代。不過我最常使用的，反而是藝術史上模糊的定義，也就是後印象派塞尚、高更以及梵谷的年代，約莫是1880~90年左右開始，到1970普普藝術為止，多半被定義為「現代藝術」，英譯作「modern art」。而在此之後的年份，則多被齋主稱呼為「當代」，藝術品則為當代藝術，英譯作「contemporary art」。換句話說，這本「摩登時代」應是談論「現代」的一本小趣書。

若你對現代一詞還是不甚了解，伍迪艾倫有部經典的電影《午夜巴黎》，描述主角是個熱愛所謂黃金年代(1920)的文青，某次在巴黎的夜色下，穿越回1920年代的巴黎，遇到了那時代的各式風流人物，例如畢卡索、馬諦斯、葛楚史丹、海明威、費茲傑羅、達利、柯爾波特等等。又或者當主角於電影末段再次穿越道1890年代時，出現的紅磨坊、竇加、羅特列克等等，都是這本書所談論的「摩登時代」範疇內。

齋主因為喜愛現代藝術，為了理解現代藝術的歷史，花費許多心力在19世紀和20世紀初的歷史和創作上，因此這本《摩登時代》讀起來淋漓暢快，畢竟多數內容都略懂略懂，但我卻有點悔恨沒早點讀到這本書，如能早個五年，應能省下我不少時間。

辜振豐先生所著的這本《摩登時代》，是本針對該時代中出現的各種名詞(像是新藝術活動、Art Deco、豪華郵輪等等)，以區分章節的方式，做些簡明扼要的說明，讓讀者對該詞彙有些初步的認知。對於從未接觸過這時代的讀者來說，能看到有作者將該時代在不同層面的生活樣貌，用章節說明的方式，建構出個立體樣貌，實在相當是相當好的入門讀物，尤其在各章節中又有許多專有名詞，只要簡單GOOGLE一下，就能找到大量中文資料供你閱讀，又或者也能找到那時代的經典書籍提供購買。

舉例來說，書中有個章節談論「失落的一代」。這句話出自女作家葛楚史坦之口，該詞的意義是成長或成年於一次世界大戰期間的年輕人，因為戰爭而在生命中有了些「失落」。事實上符合這些描述的藝術家還真不少，包含海明威、費茲傑羅、T.S艾略特、達利等等。由該章節所出現的人名，你很自然的會在網路上搜尋到海明威的巴黎回憶錄《流動的饗宴》，也會找到2018年才由麥田出版的葛楚史坦自傳《花街二十七號》，其內容更是談論葛楚史坦於巴黎生活時，所接觸過的幾個現代藝術大師，如盧梭、馬諦斯、畢卡索等等，更別提文壇中的海明威、喬伊斯等等。若你再仔細找找，還能找到2019年由大塊出版的《藝敵藝友》，裏頭也有段關於馬諦斯、畢卡索的恩怨情仇，也包含了兩個史坦家的矛盾等等。

我向來覺得台灣十分缺乏這類歷史的入門書。要撰寫這些書並不簡單，畢竟要作為讀者們的敲門磚，除了要寫得活靈活現之外，還得要讓讀者覺得有趣，由此書作為起點，延伸閱讀書中所談及的人事物。這並非是個容易的差事，但這對於整個出版業來說，卻是相當重要的任務。試問，若沒有敲門磚、入門書，那出版社要如何培養讀者閱讀更深入更艱澀的書籍?

所以我很自然地就搜尋了辜振豐先生的其他書籍，找到了另外兩本已經絕版的書籍《布爾喬亞》和《時尚考》，便順手在網路二手書店即刻下訂，想看看是否也同樣是本優秀的敲門磚書籍。

答案是肯定的，《布爾喬亞》該書著重在法國大革命後的英法兩國，由於舊有貴族勢力逐漸在新的工業時代瓦解，因此興起許多新興資產階級。同時工業革命導致資訊流通更加快速，資本主義極其發達，進而誕生出專屬於十九世紀的布爾喬亞式生活。例如百貨公司、博物館、動物園及訂製服等等的歷史，本書也正是講述工業革命加上資本主義，所構築的現代生活是如何演變而來的。這方面能延伸閱讀的書就非常多了，從巴爾札克《高老頭》、福樓拜《情感教育》、左拉《婦女樂園》等小說，到齋主的愛書范伯倫《有閒階級論》都屬於這範疇。

而另一本《時尚考》就真的是我較為陌生的領域。這本主要講解的詞彙，都是當代時尚品牌的歷史，以及各國不同的奢侈品源起。雖然我對愛瑪仕、路易威登、聖羅蘭及迪奧的歷史多少有所了解，也喜歡如今的范倫鐵諾等品牌。但沒有讀過就是沒有讀過，當讀過《時尚考》之後，才知道這些品牌的設計概念，也才補足了我從未涉及的品牌，像是高田賢三、山本耀司、川久保玲、三宅一生等日本設計師的品牌。這本書相同於另外兩本，也是本關於當代時尚品牌的入門書，讀起來沒有壓力，也容易找到延伸閱讀的書目。

我其實滿推薦這三本書。雖然這三本書在深度上有所不足，但作為特定歷史書籍的入門書來說，其廣度相當足夠，當然也有豐富的詞彙或書籍作為延伸閱讀之用。對我來說讀完這三本書也是十足意義，畢竟我當初涉及這些領域的知識時，都沒有一本足夠好的入門書，現在找到了這本書入門書，反倒可以審視我對那些時代的了解是否正確。對於沒有接觸過這幾個時代的齋友們來說，我想花點時間去找找這幾本書來讀，應該是個不錯的選項，畢竟讀起來也是輕鬆有趣。誠摯推薦。

PS.說好要少談政治，從新年第二天就開始努力。
#棄惡從善
#放下屠刀立地成佛

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