6月份北中南部教室課程行程出來了~~
在臉書上搜索各大教室的名稱或粉絲團就能看到課程報名,也可FB直接私訊或加LineID:jefferypan0709向我詢問~歡迎報名謝謝
●6/2星期三台中禾沐生活學苑室課程介紹:上:◆華麗風杯子蛋糕系列◆下: ◆ 塔的魅力◆
●6/3星期四台南朵雲烘焙廚藝教室課程介紹: 上:◆華麗風杯子蛋糕系列◆下: 精選常溫旅行蛋糕專修
●6/5星期六台南老鼠搬乳酪手作烘培教室:◆品牌特殺蛋糕卷與手作布丁◆
●6/6星期日台南布布烘焙廚藝課程介紹:上:◆華麗風杯子蛋糕系列◆下: ◆輕食~方磚~司康樂~◆
●6/8星期二苗栗a Cake a Day圓夢甜點店課程介紹上:◆頂級風味手作布丁◆下:●塔的魅力系列●
●6/9星期三新北夢饗法國廚藝烘焙教室課程介紹: ◆特殺暢銷甜品鹹派系列 ◆
●6/10星期四台北義興烘焙教室課程介紹:上午:◆頂級風味手作布丁◆下: ◆精選常溫旅行蛋糕專修◆
●6/11星期五桃園快樂烘焙廚藝教室課程介紹:◆鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列◆
●6/12星期六新北夢饗法國廚藝烘焙教室課程介紹: ◆輕食~方磚~司康樂~◆
●6/14星期一台北橙品手作烘焙廚藝課程介紹: 下午: ◆鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列◆
●6/16星期三台北AK moM baking studio課程介紹: 精選常溫旅行蛋糕專修
●6/17星期四新北屋拉拉手作烘焙課程介紹: ◆華麗風杯子蛋糕系列◆
●6/18星期五台北172探索廚藝教室教室課程介紹: 下午: ◆鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列◆
●6/21星期一嘉義食藝谷廚藝空間教室課程介紹:上◆頂級風味手作布丁◆下: ●品牌特殺暢銷蛋糕卷系列課程●
●6/22星期二高雄庚申伯烘焙廚藝教室課程介紹: ◆頂級風味手作布丁◆下:◆輕食~方磚~司康樂~◆
●6/24星期四台東暖廚手作烘焙教室:晚上: 法式馬卡龍~酥胸~蕾裙擺系列.
●6/25星期五台東暖廚手作烘焙教室:下午: 巴黎風泡芙鹹派系列專修.晚上: 常溫禮盒達克瓦茲餅專修班
●6/26星期六台東暖廚手作烘焙教室:下午: 鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列.晚上: 精選常溫旅行蛋糕專修
●6/29星期二新北夢饗法國廚藝烘焙教室課程介紹: ◆鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列◆
●6/30星期三竹北36號廚藝烘焙教室課程介紹: ◆鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列◆
◆鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列◆課程介紹內容連結網址如下:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=162319529229502&id=100063543678367
潘楚岷(jeffery pan):
以法式甜點為專攻,2002年為了追求道地的法式甜點遠赴歐美修業增長見聞。歷經飯店、餐廳的修習,累積紮實的相關經歷,是國內早期具備法式甜點精湛技術的甜點名廚。至今持續鑽研甜點,追求新作靈感,琢磨最美味的甜點;融會自身所學的一切不遺餘力活躍於全省的教學、在業界享有美譽無數。
學歷
景文技術學院餐飲管理
歐美法短期西點、蛋糕、巧克力、拉糖研習結業
(1).certifie que monsieur Jeffery-pan a participle au stage SUGAR D’ART DU 22 AU 26UILLET 2002 A PARIS.
(2) 2004 we certify that PAN CHU-MING has been trained by our pastry chef and successfully completesd the following seminar PRALINES AND SHOWPIECES BAKED CAKES,ENTREMETS/PASTRIES AND PLATED DESSERTS.
(3).2007 ECOLE GASTRONOMIQUE BELLOUET CONSEIL CONTREAU BAKE WINE AT FRANCE PRAIS.
(4).2008 attended World Pastry Forum in Nashvilla trained completed by chocolate and entermets Baked cake
經歷:
烘焙原料產品研發主任(Chef R&D)
晶華酒店
義大利蕃茄洋果子主廚
醒吾科技大學
兼任講師級專業技術人員
上海甜娜屋廚藝烘焙學院西點烘焙講師
新加坡the kitchen Society
廚藝烘焙學院西點烘焙講師
北京酥趣生活廚藝烘焙學院
西點烘焙講師
廈門真麵包烘焙學院西點烘焙講師
證照:
中華民國丙、乙級技術士
中國職業資格證照高級西式烘焙師
著作: (4本)
經典之最-風味甜點SWEETS
歐風頂級手作甜點
時尚歐風甜點
大師的手作幸福甜點
伴手禮證照班 在 Facebook 的精選貼文
【小琉球懶人包】跟著屠潔玩離島三天兩夜
因應 4、5、6 月都有連假,計畫到離島感受夏天的吐司們,屠潔幫你計畫了三天兩夜必遊玩法!
文章最後面有行程表,tag要一起去的朋友,跟我一起出發小琉球!
《第一天Day1》
【早上】
🚢交通
抵達東港碼頭搭船,我自己是選擇東琉線的船班,時間班次比較多!
🛵登島先租借機車、去7-11借琉行杯
(*關於船班和機車部分,其實可以詢問你在小琉球訂的民宿,
大部分都有套裝的價格會蠻划算的!)
【下午】
🍽午餐:小吃 #YoYo起司卷 或 #香豪佳起司餅
🧩景點:先騎機車環島一圈,了解全島景點,約30-40分鐘(不含拍照時間)然後順便去小琉球的宗教中心 #碧雲寺,拜觀音娘娘
🌊水上活動:
不想弄濕身體的話可以到港口搭 #探索拉美 的玻璃船,適合全家大小、或是朋友出遊有人不會有游泳的,可以透過它們每周擦拭的高清玻璃窗看海龜
或是
選擇浮潛行程,到花瓶岩近距離找海龜報到!(請記得不餵食、不觸碰、不追逐喔!)
🍽下午茶甜點 #瑪麗安創意冰品
🧩夕陽時間 #杉福生態廊道 或 #落日亭 看夕陽
【晚上】
🍽晚餐: #月島星球窑竃披薩 Luna pizza
🍷放鬆小酌到旁邊的 #氮醉酒吧
【住宿推薦】
#1302海景渡假民宿 或 #朵小路北歐民宿
《第二天Day2》
【早上】
🌊體驗潛水 或 有證照的你去水肺或自由潛水吧!
我本人推薦 #琉潛 全小琉球最會水下拍照的店家!
然後再私心大推一下我的AOW教練Elsa
【下午】
🍽 午餐:#小琉球巷子底Simple Eats
🧩小琉球經典三景點:
#美人洞、 #山豬溝、 #烏鬼洞
(120元一票玩到底,記得報民宿名稱,有合作的店家會省20元)
🍽下午茶 #福祿壽囍鯛魚燒(拜託必吃!我目前在台灣吃過最好吃的鯛魚燒)
🧩自然景點探索:永安橋遺址、觀音石 / 老鼠岩、厚石漁澳
🧩夕陽時分:
#網美老木 或 #龍蝦洞 旁的潮間帶生態區(漲潮時間可近距離看海龜)
上面兩個點需要注意,並不在直接可以看到夕陽的方位,但下午4-5點以後去,光線不會頂光或強光直射有陰影,比較好拍照!
【晚上】
🍽晚餐: #穀泰Good Thai 推薦從未失手過的好吃!
🧩可報名民宿的夜間導覽 或去 #冰郎酒吧Wave bar小酌
【住宿】
#1302海景渡假民宿 或 #朵小路北歐民宿
《第三天Day3》
【早上】
🧩看日出 可到 #旭日亭
🌊 #海享划島 SUP
🧩 肚仔坪潮間帶(每日漲退潮時間不同,所以要先確認喔!)
【下午】
🍽午餐: #肆不惑 壽司.丼
🧩想看自然風景 白燈塔/百年老榕/秘境至高點
🧩想要吹冷氣 #小琉球海洋館
💰想買伴手禮 麻花捲/免稅店(免稅店請記得在開船前1小時完成消費喔!)
【開心旅程結束,搭船回本島!】
*全部都是屠潔和伊森玩完後的私心推薦,認真整理!
對於照片中的店家、景點有甚麼問題都可以提問屠潔喔!!
需要的捧由快點存起來,按讚、留言、tag要一起玩的朋友!分享出去吧~
伴手禮證照班 在 陳吉仲 Facebook 的精選貼文
非洲豬瘟邊境防疫,行李檢查三道關卡100%把關!
提醒大家,從國外違規攜帶肉品入境,最高可裁罰100萬。年關將近,各位朋友從海外返台過節的時候,請不要帶肉品或含有肉類成份的伴手禮喔!
行李檢查三道關卡把關,感謝大家共同配合,齊心保護臺灣的養豬產業!
一分鐘搞懂入境旅客檢查流程❗❗
今天非洲豬瘟中央災害應變中心指揮官、
農委會陳主委視察桃機 ✈️
因應非洲豬瘟高風險地區
3️⃣ 道邊境防疫關卡❗
全國機場、港口
來自非洲豬瘟高風險地區入境旅客
拖運及手提行李100%全面檢查👈👈
這只是第1道防線呢🔼
第2道防線在移民署證照查驗臺前方
⭕櫃檯前有大型宣導立牌
⭕上方跑馬燈會做防疫宣導
⭕張貼宣導看板
⭕護照會夾宣導單張
提醒攜帶肉品要丟棄製箱或主動申報檢疫唷~
第3道防線在行李轉盤及關務署紅綠線通關
✅託運行李全數經過X光機檢查
✅桃機針對來自高風險地區航班
會把託運行李集中在特定行李轉盤
檢疫犬會加強託運及手提行李檢查🐶
違規攜帶入境最高可罰100萬 🚫
春節就快到了~~
⚠請大家不要攜帶肉品回臺灣
可別讓違規掃了興唷
新聞稿>>>
https://reurl.cc/eOY4W