【低卡版提拉米苏 】
这个低卡版的提拉米苏,虽然用了自制的低卡可可奶酱来代替奶油和奶酪,但是口感上却没什么区别哦,而且还零油无奶油奶酪,减脂期很馋巧克力的甜品的人一定要试试这个提拉米苏啦!
可可奶酱食材:脱脂牛奶200g、玉米淀粉5g、鸡蛋1粒、可可粉8g、饼干/全麦面包
可可奶酱步骤:
1.将牛奶,玉米淀粉,鸡蛋和可可粉用小火混合至粘稠后冷藏备用
2.将饼干压碎(如果使用的是全麦面包直接放进去就可以了)
3.一层饼干/全麦面包,一层可可奶酱重复叠加
4.叠完后放进冰箱冷藏或冷冻
5.完成!
图源:小红书@小王想再吃一点
(若有侵权,请告知!谢谢!)
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen,也在其Youtube影片中提到,許多姐妹詢問是不是可以做低卡版的司康? 因為原版的英式司康雖然又香又鬆軟 油糖比例較高對身體的負擔比較大~ 但又難以割捨對司康的喜愛.....❤️ 也有許多姊妹詢問是否可以用酵母取代泡打粉? 這一次我終於可以大聲的說!可以的! 這一次的低卡原味司康,我總共試了3個版本 其中以加嫩豆腐的版本,做出...
低卡版 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的最佳貼文
【低卡版麻油雞】
麻油雞是台灣人坐月子很喜歡吃的料理,由於麻油和酒精添加量大,熱量頗高,導致有些產婦坐月子期間體重增加。
雖然我月子已經做完,但還是很愛吃麻油雞,因為產後仍在減脂中,今天就自己做低卡的版本囉!
🔸材料:
-土雞 半隻
-老薑 100g
-金針菇 100g
-麻油 30g
-米酒 70ml
-枸杞10g
-紅棗10g
-滾水(或雞高湯)500ml
🔸作法:
1.開小火,麻油入鍋,冷油下薑片煸炒至香氣撲鼻。(勿開大火,麻油發煙點低,會出現苦味)
2.加入雞肉繼續拌炒。
3.雞皮炒至上色後加入米酒及滾水。
4.煮滾後加入金針菇、枸杞、紅棗。
5.所有食材煮熟就完成囉!
入秋了,愛吃麻油雞又擔心熱量太高的人趕快試試看吧!
低卡版 在 食飽去旅行 Facebook 的最佳解答
🥀無油免炸低卡版~🦄芝心可樂餅Cheese korokke 🥀
健康好吃~加了芝士,掰開有拉絲,食慾滿滿~
🍘食材:馬鈴薯、培根、芝士碎、黑胡椒、麵包糠、玉米澱粉、蛋液
🍘Ingredients: potato, bacon, grated cheese, black pepper, bread crumbs, corn starch, egg liquid
🔔做法:
1、馬鈴薯切片上鍋蒸熟,撒些鹽和黑胡椒調味,壓成泥;
2、培根和洋蔥切丁,不用倒油,直接翻炒至培根焦黃,和馬鈴薯泥混合攪拌均勻;
3、取一部分馬鈴薯泥,壓成餅,中間放上芝士碎,然後揉成橢圓形;
4、捏好的馬鈴薯泥依次裹上澱粉、蛋液、麵包糠,放入烤箱180℃烤6分鐘
5、最後可以擠上喜歡的醬料~
低卡版 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳解答
許多姐妹詢問是不是可以做低卡版的司康?
因為原版的英式司康雖然又香又鬆軟
油糖比例較高對身體的負擔比較大~
但又難以割捨對司康的喜愛.....❤️
也有許多姊妹詢問是否可以用酵母取代泡打粉?
這一次我終於可以大聲的說!可以的!
這一次的低卡原味司康,我總共試了3個版本
其中以加嫩豆腐的版本,做出來最為相似英式司康
嫩豆腐來取代大量的奶油鬆軟內部
烤出來的味道是沒有豆腐味,但是口味非常相近~😋
因為不使用大量的奶油熱量降低許多
而在日本很常利用豆奶及豆腐加入烘焙 降低熱量又滿足口感~
就讓我們適量享受低卡司康~心裡壓力就小很多了!
/影片更正:速發酵母2克/
防疫期間,在家自己做的低卡司康 非常適合早餐和下午茶
減少外出用餐,自己在家做料理烘焙最安全唷~
讓我們共體時艱,就啟動防疫廚房吧!
加油,我們一定可渡過這次的難關! 💪
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低卡版 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最讚貼文
想要飲食控制時又要超級想吃甜點,怎麼辦?
但是外面飄香的甜點店,我們也不知道油糖有多少?
今天做了一個低卡版的可可布朗尼蛋糕
無油無糖,用香蕉來取代奶油及糖
沒有放奶油及糖熱量就降低許多唷~🥳
而採用天然的香蕉及可可粉都是優質的材料
建議使用法芙娜的無糖可可粉很香!
香蕉採用熟透的香蕉,越熟越好吃喔 自然的甜度才夠👌
濃濃的巧克力蛋糕外皮脆脆的,裡面濕潤可口~
好吃不胖入口即化 自己做甜點無負擔的享受~😋
吃不完放冷涷,解凍到微冰時好像吃冰淇淋!
做法非常簡單一次就可以成功唷~
參考配方:
低筋麵粉 40克
牛奶 70克
無糖可可粉 10克
雞蛋1顆
熟透的香蕉2根
泡打粉5克
核桃50克
❤️ #烤箱 晶工時尚白JK-7645
因為很多姐妹私訊我,之前來不及下單
希望可以將開團優惠方案延長時間,目前原廠已釋出少量現貨
喜歡的姐妹趕快把手感的溫度,用這台烤箱烤出感動的口味~😋
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低卡版 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的最佳解答
緬懷諸先烈的清明節將至
聽說吃潤餅的時候也到了
阿嬤古早味潤餅也上線啦
這次是做健康版本的潤餅
通通用了比較低卡的食材
但還是要注意一下份量喔
不小心裝太多還是會爆卡
👇阿嬤的葉黃素在這喔👇
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