|Pod & Parcel 咖啡膠囊+Tasteology 香料科學.現貨團|
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#1122下午更新
沒想到咖啡膠囊這麼受歡迎!我們備了預計開團一週的數量結果一天半就快被搶光了 😂 真的很謝謝你們信任我的選物 ❤️ 剛剛廠商已經又緊急向澳洲下單安排空運運送,咖啡膠囊部分我們加開預購、預計最晚11/5可以開始陸續出貨。
若你想要的口味或組合現貨已售完,可以這一兩天等看看有沒有未付款失效的訂單,失效的訂單後會把數量再釋出回表單供大家訂購喔~ 或是願意稍稍等待的朋友可以選擇預購喔。
再次提醒 #24小時內沒有完成付款的訂單就會失效喔!請大家記得去付款呀~~
謝謝大家 ❤️
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這個月的10月團,揪大家一起來買非常好喝、來自全球最佳咖啡城市墨爾本、精品咖啡館等級的 #PodnParcel咖啡膠囊;以及成分來自天然、入手後讓我下廚多了好多豐富滋味和樂趣的 #Tasteology香料科學 ❤️
|開團時間:10/21 (三) ~ 10/27 (二) 23:59
|付款完成後快速出貨,滿 2500 免運
|下單網址:https://www.liqform.com/v/hpltl2wn
|付款方式:可刷卡 / ATM轉帳
|下單後24小時未完成付款訂單會失效,請特別留意喔
|出貨及付款問題請私訊至 https://www.facebook.com/HYH-580354142656914/
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#PodnParcel咖啡膠囊
因為另一半嗜愛咖啡,但忙碌趕上班的每天早晨裡實在很難在那邊自己悠哉磨豆煮咖啡,所以膠囊咖啡機早早十多年前就是我們家的必備品。
但它的缺點也是有,膠囊的口味選擇很受限制,還有就是咖啡膠囊造成的大量垃圾實在很不環保。近幾年市場上咖啡膠囊的選擇有比較多了,但品質良莠不齊,我也一直沒有試到真的很滿意的口味。
直到這次喝到 Pod & Parcel,喜歡!
來自全球最佳咖啡城市墨爾本,Pod & Parcel 的咖啡膠囊讓我們在家裡使用膠囊咖啡機,輕鬆就可以喝到精品咖啡館等級的咖啡。
精選了來自世界各地咖啡產區的原豆,在墨爾本當地烘焙;經過專業咖啡師的揀選與搭配,挑選出來風味極佳的數款 Single 以及 Blend 咖啡口味。
Pod & Parcel 精挑細選的原豆,都是美國咖啡協會(SCAA)評等、最高等級的 #SpecialtyGrade專業⾖等級。專業⾖等級指的是300公克的⽣豆中,完全瑕疵⾖少於五顆,再根據醇度 ( Body )、風味 ( Flavor )、香氣 ( Aroma )、酸度 ( Acidity )、甜度 ( Sweatness ) 等特性來來做評分。
⽽ Pod & Parcel的咖啡⾖豆只選用專業⾖等級的原豆來烘焙,品質好的豆子加上咖啡師嚴格控管製程,雖然只是在家就能簡單做的膠囊咖啡,煮出來的風味真的很棒。每天的一杯咖啡不用再遷就普通的咖啡膠囊,快速方便就能喝到好咖啡真好 ☕️
而且它們家使用的是環保膠囊,膠囊殼身使用了 #可生物分解可堆肥材質,#符合歐盟EN13432標準。連包裝紙盒裡有一層保持風味用的透明包裝,使用的同樣也是可生物分解材質。
一直以來咖啡膠囊的環保問題都是我們蠻在意的事,我們還買過不鏽鋼可重複使用的膠囊殼,來自己裝咖啡做膠囊,但效果不怎麼好... Pod & Parcel 的可生物分解膠囊,給我們喝咖啡的同時減少環境負擔的另一種選擇。
關於 #適用的膠囊咖啡機型,與 Original 膠囊相合的機種都可以使用,包括 Pixie、Essenza、Lattisima、Expert、Creatista、Lattisima Premium、Lattissima Plus...等機型。
注意:使用 Vertuo 及 Commercial flat disc capsule 商用型膠囊的機型不適用,還有 Nescafe 系列機型也不適用喔。
這次開團的 Pod & Parcel 膠囊有八個口味,一盒有10個膠囊,包括一款較低咖啡因的選擇。詳細的介紹請見照片裡的文字說明。
第一次開團我很推薦首次嘗試的朋友每個口味都試試看,而且12盒和16盒的組合有非常吸引人的團購優惠價,非常推薦直接帶組合喔~咖啡膠囊這樣天天要用的日常消耗品就是要一次多囤一些的呀 ❤️
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#Tasteology香料科學
本月份一起開團的還有包裝優雅簡單非常美的 Tasteology 香料科學。
來自澳洲的 Tasteology 香料科學,使用的都是 100% 的天然食材。這次開團的包括了三個系列:綜合香料罐、澳洲大堡礁調味鹽、澳洲調味蔗糖。
我自己其實是西式香料苦手的主婦,常常用來用去就是那幾種,迷迭香、羅勒、百里香。而且常常買來不會搭配,然後就浪費了... Tasteology 讓我覺得最棒的就是:它都把各種香料搭好了,而且搭好的風味很棒!
先來說說 #綜合香料罐。一共六種不同的、適合各種料理的香料組合,基本上每一個我都很喜歡!一開始我小心嘗試,Meat RUB 啃肉香料搭牛排、Seafood RUB 海鮮香料做烤魚、Greek spice 希臘香料醃羊排、Mexican RUB 墨西哥香料作烘蛋...
真的做出來的料理沒有一次不喜歡的 ❤️ 後來就大膽亂加混搭,在廚房裡做食驗,好吃好玩!有這麼好吃的香料在手,常常只是做簡單平凡的家常料理的時候隨選隨加,滋味立刻就豐富起來了~
我自己的最愛是海鮮香料和 煙燻 BBQ。SEAFOOD RUB 海鮮香料主要的風味有羅勒、香芹、大蒜、檸檬皮、洋蔥、鹽,非常適合海鮮類的料理;我烤蘆筍和球芽甘藍等蔬菜類的時候也喜歡用它,帶來很清爽的風味。
SMOKY BBQ RUB 煙燻BBQ香料用途超超超多,煙燻辣椒、胡椒、鹽、芥末、迷迭香、薑帶來濃郁風味,醃肉排後煎烤好吃、加進蛋裡作烘蛋好吃、烤馬鈴薯灑一些也好好吃。
#澳洲大堡礁調味鹽,使用澳洲大堡礁地區人工採收的天然日曬海鹽,搭配乾燥的大蒜片、辣椒片、柑橘檸檬碎、香草末,成分就只有這樣,沒有任何其他人工風味添加物,非常單純的滋味。
這一系列的鹽真的是做料理的好幫手,不管中西式料理、各種主食、沙拉、全部用得上。
#澳洲調味蔗糖系列,使用100%天然的澳洲蔗糖,來自澳洲新南威爾斯北方的甘蔗田,純淨天然。加入的其他風味成分也是全天然的乾燥食材。
我最喜歡加一點點它的柑橘糖在拿鐵泡沫上,微微柑橘甜味又沒有太多負擔。香草糖是裡面最美的,加入了乾燥的玫瑰花瓣,淡淡玫瑰花香好迷人。
肉桂糖是甜點的好幫手,而最特別的辣椒糖,只有一點點的辣味更多的是椒香,我喜歡用他入菜,尤其是烤雞肉,用辣椒糖+煙燻BBQ香料一起調味,微微辣香的甜甜鹹鹹太好吃!
Tasteology 還有非常吸引人的一點就是包裝。好看真的很重要(對我外貌協會 XD ),但好看的同時非常好用就厲害了。綜合香料罐是扁身寬口的玻璃罐+白色瓶蓋,簡單有質感的優雅,而且容易取用。
重要的是我覺得它的罐子的密封防潮效果很優,只要每次用完確實旋緊罐蓋,我已經開封快4個月裡面的香料也沒有受潮。當然這是個人使用經驗僅供參考,不過我真的覺得香料罐的設計很好用也很好看。
然後裝鹽和糖的瓶子很棒 👍 它是透明玻璃瓶身+頂端的白色研磨器。一樣的簡單有質感,而且研磨器使用起來很順手,輕鬆的順時鐘轉、非常容易就可以將罐中的粗鹽粗糖和其他風味材料一起磨成細末,而且還可以調整研磨的粗細,可以依照料理的需要來調整。
這次開團的有6款綜合香料、4款香料鹽、4款香料糖。我自己最推的有海鮮香料、煙燻 BBQ 香料、啃肉香料、大蒜鹽、辣椒鹽、柑橘鹽、柑橘糖、香草糖。其實是都喜歡!不過這些最經常隨手拿來用,怎麼用都好吃 ❤️
推薦你們也可以帶幾款想嘗試的香料、鹽、糖,單用很好、混搭更美味有趣 ❤️ 詳細風味說明請見照片內的文字說明喔。
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有任何問題歡迎詢問~
這一團兩個品牌都是廚房裡必須要有、天天都用得上的好物,風味好品質更好。這次跟之前一樣開團一週到下週二,需要的快點下手,不要等到結團再來問我能不能追加哪~ 😊
#凱倫的生活廚房選物
#PodnParcel咖啡膠囊
#Tasteology香料科學
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記得第一次手沖咖啡是在2013年的某個假日午后,那時我除了會參加鐵人賽外,也很愛和朋友一起去越野跑,早上跑完再一起中飯一起喝下午茶。有天去『我愛你學田』飯後喝咖啡,不知怎麼著和鐵人主廚閒聊手沖咖啡要怎麼沖這主題,就這麼幸運的ㄠ到了史上最暢銷的咖啡書#咖啡賞味誌的作者蘇彥彰主廚,幫我們免費上了好幾堂手沖咖啡實作課...雖然是朋友的分享課程,但大師就是大師,教授手沖咖啡的過程嚴謹且神聖(對咖啡這宇宙能量的尊敬),幾克的咖啡豆?什麼樣的磨豆機?設定的研磨顆粒粗細?溫度多少的水?手沖時站的姿勢肩膀有沒有歪?呼吸的頻率是平順還是匆忙?手拿著壺水沖向咖啡粉的速度是溫柔還是平靜的狂野….這些都會影響一杯咖啡沖出來的狀態。
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那時候很喜歡玩同樣的豆子,同樣的磨豆水溫條件,然後不同的人輪流沖,然後一杯大家分著喝,一小口一小口品嚐著,果然每一杯都不一樣,有的還有天南地北的差異..。
我感覺手沖咖啡可以說種哲學也不為過,我和盧魚都好喜歡,對我們來說很像一小段正念靜心的過程,專注卻又放鬆,心無旁騖,因為專注而後感到輕鬆,然後得到一杯和你心境相呼應的植物能量。慢慢感受,在不同溫度下飲用,會有不同的回饋,非常感人~
好的咖啡原產,好的烘培過程,有能量沖泡方式,這樣的咖啡喝一口嘴會笑,眼會亮,身體會感受咖啡的能量。好咖啡能幫助消化與轉化,也幫助放鬆和靜心...我有時喝了幾口好咖啡,反而沒有以為的興奮和刺激,反而得到是放鬆和想睡(我比較喜歡這種咖啡)。
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後來,我連續一年多的早上一大杯蜂蜜蔬果汁的生活習慣,讓我有了重度牙周病,從宇凡那裡得知咖啡含有咖啡因會震盪血糖,所以一餐若是要吃水果甜點就不能喝咖啡,當時我遵照醫囑每天用咖啡灌腸來幫助身體排毒的牙周療程,宇凡也建議要改用瑞士水洗法的低咖因咖啡,不然會有上癮的問題...那時在台灣卻完全找不到 #瑞士水洗法 的低咖因咖啡,只有美國有賣,而且既不郵寄台灣也不寄送(可以幫忙我們寄台灣的)美國轉運站地址(真的不明白)...
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後來才在網路上找到一位可以幫大家集運集購的朋友,三四個月可以買一次,咖啡和運費計算下來雖然一包快要九百,但是手沖起來風味真的不錯,對當年的我來說有很大的助益,有咖啡喝可以喝了,咖啡灌腸也不擔心,懷孕的朋友也可以安心喝咖啡...唯一的缺點就是好久好久才可以買到一次,咖啡豆的烘培也因為時間過久有風味上的落差,所以一直在找台灣有沒有烘豆場有烘 #瑞士水洗法 的低咖咖啡,而且還奢望想找淺培的....
找了幾年,陸續找到幾家試喝,喜歡的價錢太高要破千,要不就雜味很多,其中還有款半磅要價八九百的,我喝了竟然影響到我晚上睡眠(這種豆子通常不太對),後來終於找到一家能專業烘培 #瑞士水洗法的低咖因咖啡豆,而且豆子還來自有機咖啡農場,還可以隨意挑選烘培深度,花了幾個月試了深培,中培,淺培...各種烘培度,終於選定~價錢也算是瑞士水洗法中平實的,重點是款喝了可以讓人輕鬆舒適的低咖啡因咖啡 #謝謝宇宙超人!
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這款在台灣很難找到的 #瑞士水洗法的低咖因好咖啡新上市,可以在生活好好實體店配著低升糖甜點,也可在生活好好網路商店買到,喜歡喝好咖啡然後又不能咖啡因的台灣同胞們,我們終於不用千里迢迢從美國買嘍,下午喝晚上喝都不會有睡不著心悸的問題,咖啡灌腸也適合~
(不過喝咖啡還是會脫水,喝一杯咖啡要另外補1.5杯的水或花草茶呦)
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#想要試試看這款咖啡嗎?
今天明天後天三天下午兩點到晚上八點,可以到生活好好實體店試試。店裡面用的是中度烘培/烤榛果/堅果/巧克力香/焦糖...這次來的烘培我們自己喝了很滿意,飽滿豐潤~店裡沒用手沖,用得是簡單的磨豆機,簡單的美式咖啡機煮的,雖然如此,這款美麗的好咖啡喝起來還是讓人放鬆舒服,另外有賣適合手沖的淺烘培,除了烤榛果/堅果/巧克力香/焦糖風味之外還多了些柔順的酸度,我自己手沖喜歡用淺烘培的~
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好好.瑞士水洗法.低咖啡因咖啡
https://livinghoho.net/低咖咖啡
#要買低咖啡因注意一定要瑞士水洗法的才行呦
#其他去咖啡因的方式風味會受損還會有化學殘留
生活好好實體店怎麼去?
台北市松山區新中街50-1號
公車族:捷運木柵線在中山國中站下,在民權東路上搭車�捷運淡水線在民權西路站下,在民權東路上搭車
下車站名:民權國小 紅29 紅31 紅32 214 527 617 630 902
下車站名:民生社區活動中心 12 63 248 262 505 518 612 672 905 棕1
公車路線查詢:http://www.taipeibus.taipei.gov.tw/
開車族:(非假日超好停)
路邊停車格:40元/小時
民權公園停車場:30元/小時
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【你喝的是哪種咖啡?四張圖看懂低咖啡因咖啡是怎麼回事】#精選書摘
咖啡可以刺激腦部並且提高警覺性,但這些作用對某些人來說也可能是咖啡的缺點。為了解決這個問題,人們不斷研發降低咖啡因的方法。
這四張圖,圖解四種不同去除咖啡因的方法:
#咖啡 #低咖啡因 #萃取 #提神 #咖啡豆 #烘焙
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