六月第一週浪況報報
週末梅雨滯留鋒籠罩全台
冷暖空氣在台灣附近大打出手
這道冷空氣更龐大
北部會先受到影響
南邊3號颱風遺骸影響南台灣
午後雷陣雨機率大增
週末除了花蓮外都有明顯強降雨
預計持續到下週二可能更久
看到水庫補滿當然是很好
但屬短時間強降雨
各水系集水區除了水庫收支
仍會滿出往低窪處前行
要特別注意水災發生可能性
低窪地區的車輛停放位置
沙包能超前部署就注意一下唄
浪況方面
在家
隨時可以到世界各浪點挑戰啊
一樣有各點的浪況預報與特性
IOS
https://apps.apple.com/us/app/true-surf/id1177819604
Android
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.trueaxis.truesurf&hl=zh_TW&gl=US
不想衝浪觸景傷情的話
我自己一直都很喜歡養成遊戲
所以養了一個小男孩(大誤)
外面下雨又需要防疫
在家打遊戲剛剛好
有些可以給小朋友觀念培養
有興趣自行在OS對應商城中搜尋
『貓咪大戰爭』
以貓咪為主題的橫向防塔遊戲、能將喜歡的貓咪編成隊伍、並透過累積經驗值升級、蒐集新貓咪備戰,最終帶領牠們侵略全世界!遊戲裡的貓咪外型有點機車但又帶著獨特可愛感,邊玩不禁嘴角上揚,很舒壓
『企鵝島』
這真的是輕鬆放置型遊戲,玩法簡單賺取金幣打造更多棲息地,邊收集不同品種的企鵝。重點是美麗的北極南極海景,再搭配上旋律輕鬆舒服的音樂還有陣陣海浪聲
『動物餐廳』
我們扮演的是餐廳老闆,利用賺取小魚乾學習各式食譜,購買不同風格家具,店面越特殊越能獲得高評價,自然有更多客人上門。來訪的客人形形色色,藉著聊天和信件往來,都會透露出客人背後的故事,參與改變他們的人生,能夠將簡單的小店面發展熱鬧餐廳,成就感滿點
『動物森友會 口袋露營農場』
不能出門露營的另種選擇:動物森友會在手機上也可以下載。遊戲中收集家具,打造自己露營場,服裝也是必備,另一項任務便是與其他動物互動,透過幫忙他們的實現願望,探索更多小故事,動物森友會有很多季節限定活動像是釣魚大會之類,遊戲中有與現實世界相同的季節更迭很有趣
總而言之
這幾週的浪況預報都好難做
雜七雜八的資訊根本偏離主題😂
還沒放棄的原因是:
將來回頭看可以知道這段時間
耗費了多久青春好時光
#宅在家救世界 #我比較喜歡行動取代出張嘴
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,瑤柱(Dried scallops)又稱乾貝、江瑤柱,即是乾製後的帆立貝(亦即是帶子)。瑤柱有些闊而扁,有些高而小,以後者較佳,因帆立貝上水後,若非即時製作瑤柱,貝柱肉會瀉水,得變扁身,而高身代表即捕即曬,鮮味濃郁。優質瑤柱粒粒金黄有光澤,香味天然,沒半點腥,鮮甜帶彈性。表面太多白色的鹽分,表示加工...
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瑤柱(Dried scallops)又稱乾貝、江瑤柱,即是乾製後的帆立貝(亦即是帶子)。瑤柱有些闊而扁,有些高而小,以後者較佳,因帆立貝上水後,若非即時製作瑤柱,貝柱肉會瀉水,得變扁身,而高身代表即捕即曬,鮮味濃郁。優質瑤柱粒粒金黄有光澤,香味天然,沒半點腥,鮮甜帶彈性。表面太多白色的鹽分,表示加工時鹽水濃度太高,味道過鹹。
瑤柱最大及最好的生產區是日本,出產地是北海道東北部的常呂、枝幸、猿オム、宗谷等天然貝產區,每箱都有出世紙列明產地及等級。宗谷是北海道最北的一個產地,現時輸港的瑤柱,都以宗谷為名。北海道大部分帆立貝都是4年採收,他們卻讓帆立貝多生長1年,所以瑤柱較大顆,香味亦濃郁。
日本瑤柱愈大粒,扇貝愈壯健,營養愈豐富,味道愈鮮。日本瑤柱分為七級,最大是GL,接着是LL、L、M、S、SA、SAS,每種尺碼又有一二三級之分。瑤柱愈大價錢愈貴,味道愈濃。GL珍寶級直徑達4公分,本地罕見。日本瑤柱也有碎貝,香味稍遜同級原粒瑤柱,質素參差,價錢較便宜,供應不多。每粒瑤柱若碎開兩三塊,質素最好,級別分為B1、B2、B3,號數愈小,質素愈高。
大陸青島和越南也生產瑤柱,但水溫不及日本低,帆立貝長得偏小,味道不及日本的鮮濃,也沒海水鮮味。大陸、台灣的櫛孔扇貝,已有人工養殖,體形小,味道較淡,4両才數十元。香港海域偶然也有紅毛鏡瑤柱供應,艇家捕獲後天然曬乾,價錢便宜。
廣東人常用瑤柱做菜,最珍貴的有發財瑤柱脯,用原粒瑤柱。瑤柱羹用大粒日本瑤柱,加入筍絲、冬菇絲等,味道一流,想更高級可加入花膠絲。碎瑤柱適合用來煲粥、煲湯,或蒸豆腐,能提升鮮味。
編輯:張淑萍
拍攝:關永浩
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採訪:關廣恩
攝影:陳秉謙
小樽屋
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