#住在台灣一定要懂自製的飲品
整個夏天都是芒果季,全台灣的手搖店都在賣「新鮮芒果牛奶」,由夜市的NT$50(HK$14)至品牌連鎖的NT$80(HK$22)不等。
我試過無數間,分別在於芒果品種/新鮮度,加冰、加水、加糖的%(一定會加,有的是狂加冰同水),以及用奶精還是鮮奶,還有鮮奶的品牌等, 口味相差甚遠。
無一能及我的自家手作出品: 不加水,不加冰,不加糖; 只用新鮮切的愛文/金煌/夏雪芒果,加大量鮮奶,that’s it!
超市能買到的臺灣鮮奶品牌有十多個,最大瓶家庭裝1858ML由NT$99-168不等,能媲美北海道鮮奶的香醇濃厚,莫如最貴的瑞穗,NT$168(HK$46) , 其實最貴也比香港的十字奶/牛奶公司 946ML要HK$26,算下來便宜。
來來來,cheers!
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