住6樓一個月沒電梯只能爬樓梯真的是要人命耶!😭
住家大樓換新電梯,全部零件、纜線、面板都換新~
要整整一個月真的是惡夢😱😱😱
先撇開出門辦事、採買回家上上下下不說~
昨天下樓領了五趟宅配包裹...
加上出門辦事買東西,總共爬了6x7=42層樓樓梯,
(外加手上提東西的負重)
突然可以深深體會A姐山訓登階有多辛苦,
上禮拜阿木我爬到一個鐵腿,好像也去爬了一趟雪山🤣🤣
.
阿湯哥說就當運動練身體~~
A姐說阿木很弱,這樣幾層樓就不行,如果去他們學校一定被淘汰...
(ㄟ...那個我也沒有想去你們學校登階訓練好咩)
最深藏不露的~~
就是放山雞嫩嬰...😂
都自己爬樓梯上下樓,大人要抱還會掙扎生氣說:「下來下來~貝兒要自己走!」
爬到6樓臉不紅氣不喘,還說要繼續爬到頂樓吹泡泡~
(阿木在旁已黑辜😜)
雖然經過一兩個禮拜的訓練,好像真的體力有變好,
但還是希望電梯趕快完工好嗎??
我不想當結實的放山雞啊!😭
#三天爬一座101大樓 #沒電梯真的好痛苦喔
#現在對講機接起來只要是宅配馬上翻白眼
#出門都要寫筆記下樓事情一次辦好
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,熹暉柔媚地穿過玻璃窗,打照在我們臉龐上。我托了托方正的青框眼鏡,望見了倒後鏡中的自己,嗯,勉強掩蓋了點點歲月痕迹。右邊挨着我的,是我女兒。她把清爽的短髮繞到耳背,除了一對黑眼圈外,肌膚都仍然散發着嬌嫩。 我跟她頭依偎着頭,嘴巴一張一合,喁喁噥噥。紅頂小巴的引擎隆隆聲響,堵住了喃喃細語。隨着車子疾馳...
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今晚,我想來點心裡話😉
還記得五月疫情爆發,
5/12 那天,我幫老公過了一個足不出戶的生日。
兩天之間,幾乎所有當月的演出、工作、教學全取消,我們的公司大樓好幾位確診,連去都不敢去。就這麼悠閒幾天後,我開始焦慮驚惶,躁鬱微微的發作,心悸、睡不好、吃不下,還瘦了一些。
所謂分散風險,雞蛋別裝在同個籃子還真有道理。我跟老公的經濟來源基本一樣,所以遭遇經濟上突如其來的斷頭,再面對一如繼往的帳單開銷、公司住家房租跟貸款,相信大家都經歷同樣的心境,
一個字,慌。
焦慮了一週,我開始嘗試經銷一些商品,搞團購,跟一些廠商談合作,做點小買賣。我跟先生還在蝦皮不露臉直播。甚至,我用最原始的方法,一個一個敲line訊息,介紹商品,詢問有沒有人需要。
其實,每則訊息發送的時候,心中都糾結不已。
一邊問,一邊尷尬萬千配兩行老淚,已經習慣演出跟教學工作模式的我,因為疫情之『不得已』要改變賺錢方式,心裡真不好受。
雖然難受,但過程中有個聲音一直指引我,
『你要擴張』、『放下你的驕傲去做。』
記得有天我正在自己的焦慮中,看到一位教會姐妹的貼文分享,她在東區的餐廳無法營業,龐大租金跟人事壓力加上房東的為難,她不知前方的路在哪裡,但她還是很堅強,努力求神帶領,開發外帶外送餐點創造各種可能。
看到這位姐妹的處境,我突然覺得自己已經很幸運,我們的壓力不如她大,還有!我是不是可以為她做些什麼。(感謝主,她不但撐過疫情、還在過程中提供很多醫院餐點,現在天天客滿!真的好替她開心喔)
於是,有了後來粉專幫小農跟攤商宣傳的,疫起度過系列。
從那時候開始。我漸漸變成喜歡經營社群的人。我不再那麼驕傲,經營一個高高在上或為了工作而不得不敷衍的粉絲團,而是想在那個看似絕望的當下多作點什麼,想跟你們分享,像朋友一樣的對話。
你們知道嗎?我本來真的很排斥經營社群,
總覺得,好煩喔😔
我也要趁此跟大家道歉,過去十年我沒有真誠得經營這裡。我只是利用這裡。
不可思議,社群開了十年。
十年,當我謙卑下來的時候,我居然開始享受了。
老粉絲應該看得出來,我跟以前不一樣了。
這就是背後的故事,我的成長與轉變。
每天早起看看大家的留言,並且回覆,變成我期待的事,或許有人每天都貼一樣的圖,都講一樣的話,想是『漂亮的小姐姐』、『美女早安』。以前覺得這種留言很無聊,但現在也覺得他們很可愛XD
然後我越真誠,你們也越真誠,在最近觸及率被鎖之前,我們一度締造了很膩害,媲美50、60萬粉專的觸及成績,讓我從業配冷宮一下子變成業配新寵,紓解了我的壓力,你們知道嗎~這都是你們的功勞🙂
同時間,我本來流淚的買賣事業,也越玩越開心,我跟先生的購物社團,不但小有補貼,也在疫情間協助了攤商跟小農的生計,群組裡每天都在廚藝大賽,看著大家烹煮我們販賣的食材,相互分享,本來的『不得已』也變成了『享受』。
眼尖的你們一定也發現,粉絲團在這兩個月,也開始『團購』,這兩個字要放上來粉專,我還是有些害羞的,畢竟我全方位音樂才女性感女神來著XD。
那些能夠體諒的粉絲們,謝謝你們,我一定會推薦很棒的東西給大家。
那些不習慣的粉絲們,別擔心,我一定莫忘初衷,本來的孟孟一直都在,努力給大家好演出好音樂的我,會一直努力著,有天拿自己的獎盃讓你們驕傲😃。
這篇是百分之百真實的我自己,
或許不體面不迷人沒有光環,但這就是疫情下的我。
疫情漸穩,但後疫情時代會持續面臨更多挑戰,我會更真誠地在這裡陪伴你,也希望你能做我的後盾,支持我每個決定,每個腳印。
陳珊妮老師在金曲32引言說:
「學會做好一切不喜歡的事情,才能讓你更喜歡自己正在做的每一件事」。
感謝疫情帶給我的養分,當那些不得已成為享受時,
我知道我長大了。
感謝主,這是疫情教會我的。
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🙏8/22中元節兩個重要節日:
佛歡喜日、阿彌陀佛殊勝日
🙏中元節最強補財庫3祕法
🔸1 吉祥數字168紅包開運
◎準備吉祥數字錢幣放紅包袋,多做幾個
◎簡單清洗錢幣,亮晶晶~更招財~
◎點香將紅袋煙供吉祥轉過三圈,默念自己姓名與具體願望 念黃財神心咒:【嗡。臧巴拉。札楞札耶。梭哈。】
◎中元節(8/22)財庫時上午7-9,下午1-3放入衣櫃、化妝櫃、收銀機、聚寶盆
(錢可先給貔貅、麒麟咬過)
◎財庫時吃雞蛋(連著蛋黃)、布丁、蛋捲、巧克力,吃甜甜~有錢又有閒
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◎或家裡自己點財神酥油燈
🔸3拜地基主
◎點燈、點香跟地基主溝通
◎放兩雙筷子、兩碗(蘿蔔湯)、金紙
◎特別是經營店面、開工廠、公司的人
🙏普渡拜拜5步驟,強大好運加倍來!
🔸1何時拜?農曆七月任選一天普渡
◎未時(下午1~3點)過後、黃昏前(17:30準備收尾)
🔸2當日祭拜順序先向家中神明、祖先行禮,後再普渡。
◎地點設在住家門口的「室外」、頂樓露台、前陽台(後陽台不要)
◎拜完後的供品佈施給大家
🔸3拜什麼?不拜什麼?
◎三杯茶或酒
◎水果祭拜數目須為奇數(3、5)
◎不能拜香蕉、李子、梨子、鳳梨、釋迦、芭樂、番茄、成串水果
◎可以拜蘋果、蓮霧、奇異果、橘子、櫻桃、哈密瓜
◎供品皆須插一炷香(包括金紙),箱裝供品需把箱子打開插香
◎香要前後三柱,結束後擲茭(一聖茭即可)
◎準備已盛裝水的臉盆加毛巾,供好兄弟清洗用。
🔸4拜拜時虔誠說明目的
◎拜拜先請普渡公來作主,好兄弟更有秩序都吃得到供品
◎今日中元普渡,特準備供品,誠心誠意來供養佈施各位好兄弟,請四方兄弟姐妹笑納,離苦得樂,終得解脫!
🔸5普渡不用太緊張也不能太隨便
◎一定要心存善念
◎插香後供品不能移動
◎不要打小孩、吵架、嬉鬧
◎本身吃素可拜素食,吃葷食可拜三牲(三淨肉)
◎未成佛道,先成善緣,冤親債主變冤親功德主
🔸中元普渡發發發FB直播回顧連結:
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熹暉柔媚地穿過玻璃窗,打照在我們臉龐上。我托了托方正的青框眼鏡,望見了倒後鏡中的自己,嗯,勉強掩蓋了點點歲月痕迹。右邊挨着我的,是我女兒。她把清爽的短髮繞到耳背,除了一對黑眼圈外,肌膚都仍然散發着嬌嫩。
我跟她頭依偎着頭,嘴巴一張一合,喁喁噥噥。紅頂小巴的引擎隆隆聲響,堵住了喃喃細語。隨着車子疾馳,惺忪之意驟退,司機與乘客開始閒聊着,嘟嚷着少了一位常見的晨客,司機盯着前方,大聲嚷嚷:「佢成日周圍去,邊似得宋太日日晨早開工咁勤力?」我抖動了一下,只報以淺笑。我,就是宋太。身旁的女兒感到眾人注目,於是挽着我的手,頭低垂。
良久,小巴到了總站,小巴內只剩下我倆。司機迅速地關上門,大喊:「照舊兜埋入去啦!」我點點頭,感激這位清晨第一更的司機,每天都特地載我們到目的地。我拍拍臂膀的小手,女兒啊,快下車了。
離開車廂反倒清靜,我跟她手牽手,享受着晨光散步至鐵閘前。女兒其實快三十歲,不知怎的,我還是覺得那雙手好小,好小。銀閘緩緩升起,按鈕讓自動玻璃門敞開,一片暖色盡收眼簾,澄黃的燈光下,仍見小店每個角落都擺放了女兒最喜歡的小熊維尼擺設,貓狗圖案的枱布帶點童稚,但最令我目光停滯的,莫過於牆上的一幅掛字「喜樂常來,常來喜樂」,這正是小店名字——「喜樂餐飲‧教室」,我必須提醒自己。視線稍移到一旁的維尼鐘,快七時了,猛地一下,眼前黑了黑,隨即脖子上就掛上了一條圍裙,女兒則在身後為圍裙打結,哈,真貼心。
輕撫一下小手,我急急步進廚房,迎接早市的來臨。雖說早市人不多,而且只售炒蛋、通粉、多士等簡單食物,但廚房只有我一人支撑,還是得提早準備。老實說,現時請一個廚師動輒幾萬元,店裏只做早午市,生意不是很好,故不是全日都需要廚子。與其這樣,自己做得來就做吧,畢竟小店是申請政府資助去經營,我只是負責人,總不能維持每月虧本一至兩萬元。
廚房外傳來杯碟鏗鏘聲,我側頭往外一瞥,女兒已經佇於水吧位罝,泡着咖啡、切切檸檬。她,就是我開這家店的原因。眸子裏倒照出咖啡的旋渦,整個人就這樣陷進去,愈陷愈深。
單手撑起半邊天
旋渦底處,是三十一年前。我跟已過身的丈夫,都仍然是懲教署職員。我們結婚才大半年,他證實得了肝癌。當時,我才懷孕三個月。那時有小產迹象,其實我大可以不要小孩,但我堅持把孩子生下來,因為打從肚子隆起開始,我已經愛她。結果女兒半歲那年,丈夫就離開了。抱着伊伊啊啊的小娃,心裏湧起一股恐懼,到底前方會否更迂迴?我深呼吸,告訴自己無論如何要把她養好。毅然辭去懲教署工作,朋友都說我傻,但你明白嗎?她沒有了爸爸,如果媽媽只顧工作,讓別人帶大她,於心何忍?當時只有一千九百元的政府孤兒寡婦金,要獨力供樓,即使有一些積蓄,不工作還是不行。故此,她唸幼稚園時,我到附近的超市做理貨員,我一點不嫌棄,她將來,會以媽媽為傲。我深信,既然衪奪去我的東西,就會還給我別的。
「媽咪,要個C餐啊。」女兒的聲音把我拉回現實,我看了看單子,暗忖是否又寫漏了多士,「要唔要多士啊?。」我大喊,只見她走到客人面前詢問,一臉靦腆。看着她姣好的臉兒,的確掩藏了她有輕度智障的事實。是的,女兒出生不久後,我又面臨另一難關。
孩子兩歲的時候,仍然不懂說話,帶她去做評估,對方說她只是未開竅,始終,她外表跟正常人無異。後來她唸幼稚園時,很厲害地科科考一百分,我就不以為然。到了一年級下學期,那一天的情景我不會忘記。「點解你咁唔用心,我咁辛苦做嘢,收工仲要返嚟教你!」那年某天,我對她呼喝了。因為跟她做功課、溫習,她總是轉頭就忘掉,反正要作文作句時,她就怎樣都辦不到。「媽咪,對唔住。」她只會說這一句話。我大意,根本不知道她有問題,心情很是煩躁。她見我沉默,眼眶的淚水直墮到功課簿上,化開了歪斜的字體。那時候,我應該要發現她還有自閉症的,明明在學校已經被同學欺負,又不懂跟我傾訴,她覺得家裏最安全,一放學要立即回家。我只管生氣,忽略了她其實可憐。直至小學五年班,我覺得不妥,再帶她做一次評估,方才證實她有輕度智力問題。當時確是晴天霹靂,事情一件接一件,很累。然而,事情既然發生了,就要面對,不能逃避,不能覺得醜,她有甚麼罪?她沒有罪。
啊,很痛!痛楚把我喚回廚房,看看手心,原來被爐子燙着,輕按一下,不怎麼痛,赤痛,來自心扉。
了不起的一雙手
思憶冗長,現實匆匆,早市已過。來到全日最旺場的午飯時間,客人通常是附近工作的朋友。我又蒸又炒,準備着各式小菜。我們賣的是兩餸套餐,每天五至六款小菜,配藜麥飯及一碗湯。我不是甚麼廚師,只如一餐住家飯,希望客人吃到媽媽的味道,所以堅持少油少鹽,不加味精及雞粉。女兒雖說負責水吧,但經常要幫忙做樓面,因為小店聘請了五至六位「朋友仔」,這是我對殘疾人士的暱稱。他們做事比較慢,缺乏信心,需要你去吩咐他才會做,所以女兒就充當了他們的小領袖。她甚麼都要做,洗垃圾桶、洗碗、通渠,她不怕髒、不怕辛苦,又願意教別人。她,有她的自信。女兒並不是天生比他們聰敏,只是一路伴我走來,訓練有素而已。
日子難過還得過,隨女兒漸長,眼見她沒甚工作的機會,政府沒有措施幫助她們,除了入工場。當時,工場薪水五十元一天,工作九小時,吃飯車費自付,她很乖巧,堅持了八個月。記得那年是二零一一年,湊巧一間茶餐廳找人頂讓,我把房子賣掉,開了第一間茶餐廳。做了一至兩年,發現女兒情緒很低落,我才驚覺,不是人人能包容她們。於是,我帶着她搬來長沙灣開店,又聘請了幾位朋友仔來工作。有一天,有一位朋友仔問我:「點解我人工咁高?」我一臉愕然,我說你做多少小時,就有多少錢。他說,原來外面並不是這樣,有些無良僱主,人家做八小時,只算你五至六小時,這些朋友仔知道,只是不懂保護自己,這是不對的。堅持付正常工資,而且還要一併聘請家長來照顧他們,經營相當困難。支撑到二零一六年,覺得不行了,於是頂讓予別人。當時女兒及幾個朋友仔,只能於家中望天打卦。
有一件事我很深刻,一位議員在會議上說過:「佢哋可以攞綜援。」但我介意,為甚麼要她們十七歲取綜援至七十歲?做人應該有基本態度及目標,天生我才必有用。何況,她不是不願工作,只是害怕。就如我的女兒,初初怕燙,又不敢捧餐,我告訴她:「咁唔好做啦,返屋企啦!」她聽畢就乖乖嘗試。有時候,覺得她的倔強還真像我。我知道,她們不是不行,只是要一個機會。抖擻精神,我嘗試向政府申請一筆錢,給我一個機會,重新經營一間食店;給朋友仔一個機會,繼續訓練自己。
最後成功了,所以店名加上「教室」二字。雖然蝕錢,但我不擔心這裏做不下去,因為山窮水盡時,上天會派很多天使在你身邊,幫助你渡過難關。正如我身旁這一位義工,分文不收來幫忙。所以,一定捱得過。我同樣是小店的義工而已,沒有薪水,車資都要倒貼。沒有半點怨言,因為我握住了,他們多麼了不起的一雙手。
終於忙過午市,瞄一瞄電話,即將踏入八月。三十年了,今年剛好是我先生過身三十年。正在收拾碗筷的女兒忽然抬頭,與我的目光對上,她甜甜一笑。先生過身後,她就是我的命根。很多父母覺得兒女來討債,如果這樣想,就永遠不會對她好。於我而言,她是一個小天使,不記仇、不怨懟,這是我在她身上學到的。現在生活苦,只要有她,我都不怕。「你就犀利啦!一個人做咁多嘢,睇住咁多小朋友,好偉大。」一把女高音帶我抽離思緒,是一位師奶熟客,她也是一位天使,經常拿些有的沒的來店裏,想幫輕我一些。我跟她寒暄幾句,心裏卻半點受不起這讚賞。我不是偉大,我只是為了我的女兒,因為她,我看到很多現實,聽到很多訴求,他們告訴我自己的經歷,被人家欺負,我只是順手拉他們一把。說實話,有這樣的女兒,才懂得為其他人去做,如果沒有她,我不會這麼偉大,真的。
終於抽出時間上廁所,女兒硬要跟着來。鏡子裏是我倆的臉,我瞥見自己皺紋又深了,畢竟快六十;她還是帶點稚拙。十年後,我們會如何?到時女兒都四十出頭,而我,會先走一步,不能再包着她的小手。我一定要幫她自立,創出自己的世界。小天使為我撥撥頭髮,一陣熱流湧上,於眼眶內打轉。女兒啊,媽媽從來沒有後悔過,這三十年來,如果沒有你在身邊,可能早就撑不住了。
步回店子的路上,粗糙的手如往昔般握着小手,死緊的。很想很想,不放手,就這樣,一直走下去。
採訪:黃寶琳 攝影:胡浩賢﹑謝本華
喜樂餐飲‧教室
地址:長沙灣福華街584號地鋪
電話:2371 0187
營業時間:7:30am-6pm
詳情: http://bit.ly/2vZbklW
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2、3天可以收約5公克的卵,早餐店給的豆渣、土司皮不夠吃。 有人要少量的卵或2、3齡的工作蟲嗎? ... <看更多>
住家可以養雞嗎 在 Re: [問題] 養雞新手請問- 看板Aves 的推薦與評價
※ 引述《imCess (Cess)》之銘言:
: Google一下養雞的方法不過出來的都是養雞場或是在山區相關的..
: 不過我是一般住家..所以上來請問一下,看有沒有鄉民也是在家裡面養
: 1.想請問雞需要給他暖爐嗎?還是像布之類的給他保暖??
: 2.雞怎麼這麼會大便阿..??大家都是多久清一次??
: 3.雞會喝水嗎?他喝水的容器有需要特別哪種嗎??剛拿給雞結果雞把水打翻..
: 4.雞算雜食性的,不過想知道有沒有什麼是不能吃的??
: 麻煩各位幫忙解答一下 謝謝!
雞通常要看你養什麼雞種?
有些雞種很難養。
我也是養2隻雞,是矮雞。
1.
一般小雞都要保暖(24小時),
如果是用A4紙箱養小雞,我都是用10W電燈泡(室內),
紙箱上面用報紙或版子要蓋著,預留幾個小洞通風,
A3以上我會用15W,再大一點箱子就20W。
要注意溫度不要太熱,要不然會變烤小雞,
箱子太大,電燈泡的瓦數太小,小雞也容易受寒。
我養的是矮雞,像冬天這種天氣(日夜溫差大),
已經是中雞還要保暖(晚上)。
如果是那種大型雞種就不用,但是晚上不要讓他吹到冷風。
保暖只要用電燈泡就好了,不用用到暖爐。
2.
雞吃的多,大便也多,而且很大坨。
然後吃的也雜~~從雞飼料、青菜、毛毛蟲到餿水他都會吃,
所以糞便好臭。
基本上我養在家的雞只吃雞飼料和青菜,
偶爾給個麵包蟲補充蛋白質。其他的就不給。
因為是養好看的,所以不能亂吃,怕髒會有細菌。
如果養在家裡,我都是每天換一次報紙(籠子),
放出來玩賞,一大便就要擦,要不然很臭喔。
我籠子底盤除了鋪報紙,上面都會再加木屑,
可以吸收糞便水分,要不然每天換報紙時,報紙超級濕的。
3.我是用一呎半的鳥籠養雞,(因為矮雞體型很小)
容器是用一般鳥用的喝水容器(掛在鳥籠上),
但是雞很會喝水,所以每天還要多加一次水,
飼料盒我也是用鳥籠配的飼料盒裝,
但是缺點就是雞吃飼料很會播飼料,飼料都會灑出來,很浪費,
建議去買雞專用的,橢圓型,像下圖的L012 雙連(船杯)
https://www.sumthing.com.tw/sumthing4c/show_big.asp?pic=L009
雞喝的水,我裡面會加發育寶,還有半年會加一些防治雞病的藥,
每次治療期為一星期,
水是用煮過的水,每天都要換新的水。
4.
會不會吃、能不能吃雞會自己判斷。
我舅舅養雞都用餿水,或7-11過期商品餵食,
凡是牛奶~~便當~~麵包(奶油、巧克力.....)
但是雞跟鴨只會挑他們愛吃的,
通常米飯跟麵包會先被吃光,
其他就會乏雞鴨問津,有餡料的麵包,
包巧克力的,雞鴨不會去吃那餡料。
還有,雞很容易產生毛屑......應該說粉塵,
短短幾天就有很多粉塵。
如果每天勤於打掃,而且只有養兩隻,其實不會有雞臭味。
再來是,公雞清晨會啼叫,
會吵到人家。
像我養的矮公雞,只要他爽他就啼叫,沒有時間範圍,
最讓我頭痛是,每天半夜2-3點都會叫個7、8聲,
鄰居都會來關切一下。
所以我就放養再我舅舅農場,場地大,活的也開心。
養雞當寵物不像養鸚鵡容易、便利,
就算清的再乾淨,雞身上還是有一種臭味,
從小雞開始養會認人,可是鸚鵡會撒嬌,雞不太會。
雞也比鸚鵡容易生病,
公雞比鸚鵡還要愛亂叫,所以飼養前請三思而後行。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.205.158.92
... <看更多>