[金基德回顧展:慾海慈航/援交天使/Samaria]實趕客,但話知佢,自己想寫
1. TLDR:你地邊個冇罪嘅,就搵石頭掟佢吧!留意「石頭」係套戲嘅重點之一。今晚大館仲有一場7:30,仲有飛賣。去睇吧,雖然網上你都搵得到足本重溫嘅。順手講埋我一路嘅核心信念:戲係要成套咁睇的,正如書係要成本咁睇,否則你永遠都學唔到嗰種神髓,呢啲嘢全部要「浸」出嚟。你去睇Youtube睇都可以15分鐘知晒啲劇情有人解埋,但點解我要走出去睇多次?我唔識用Youtube?電影,同多嘢一樣,個神韻唔係懶人包,唔係fact,唔係橋段重點,而係你要用心感受。
2. Medium版就有埋相咁咯(https://lkdin.io/3VYo)
簡介劇情
簡評
詳細分析劇情—第一幕
詳細分析劇情—第二幕
詳細分析劇情—第三幕
套戲攞獎好合理
石頭 as a metaphor
最後講講金基德
3. 是咁的,我冇工返都仲好忙,況且而家好多時三四點先起身。但為咗重睇呢套戲(以前睇過一次),我都仲係星期六爬起身,極速在樓下用3分鐘食完碟海南雞飯,然後走出去灣仔睇呢套戲。可見金基德有相當大吸引力。
4. 留意呢套戲2004年,剛剛好係佢中期嘅作品,開始成熟,亦都係呢年佢在歐洲攞獎聲名大噪。金基德未必係好計算嘅導演(邊個話商業片先要計算?),但事後睇返,你睇到好啱啲評審口味,攞獎合理之極。
5. 呢套我相信亦係佢最出名嘅兩套戲之一,另一套當然後後來嘅《聖殤》,後期作品,隱居三年後復出嘅顛峰之作,亦係好啱評審口味,但我個人鍾意呢套《慾海慈航》多好多。
6. 兩套嘅共通點,都算係雅俗共賞,唔會好難明好古怪要好多演繹.兩套都畫到出晒腸,好適合文青用嚟示範咩叫「好電影」,有啲內容嘅電影(come on,唔係荷里活商業片嗰啲”message”.
簡介劇情
7. 順手一提,我覺得劇透係冇乜問題的,即使扭橋戲或推理劇都係。「好」嘅電影唔應該只係靠一條好橋,橋段人人有,但execution先難。好多戲知咗結局我都可以睇多次,即使係扭橋戲或推理劇,你都可以睇多次導演點佈局點誤導你點畀提示你。若果只係靠最尾一下扭橋,只係低手。
8. 講返,劇情不複雜,重要人物三個講晒。女一,女二,女一老豆。亦都係一個好典型嘅三幕劇(間場出埋title添,慌死你唔明,所以套戲唔難明)。
9. 第一幕:女一女二高中生,好友(兼戀人?),想儲錢去歐洲(我懷疑《過春天》就係抄佢,但當然爭好遠),於是女二下海,女一做中介人,女二全不覺得係苦差,但留意開場冇耐女二已經意外(?)跳樓死埋。
10. 第二幕:開始「金基德毀三觀」,女一明白女二苦心,繼承佢遺志,約返啲恩客出嚟,唔收錢仲畀返錢佢地!但然後畀老豆發現咗,老豆去搵返啲嫖客出嚟,打,鬧,殺。
第三幕:當年第一次睇覺得呢部份戲味爭啲,而家睇返發現呢部份先最重要!兩父女返鄉下,拜死鬼老母,最後都係冇開口講。老豆自首,完。
簡評
11. 之前睇過金基德早期啲嘅《收件人不明/打回頭的情書》,我有講話睇到仲係幾幼嫰,太多狗血(甚至有真狗血!),枝節多。去到呢套《慾海慈航》,就真係斬走晒啲無謂嘢,冇乜邊部份係多餘嘅。正如米開蘭基羅話頭,只係將唔屬於大衞像嘅嘢拎走,呢套《慾海慈航》真係做到去蕪存菁
12. 援交電影,我睇咗嘅都幾十套,拍埋你就睇到分野。金基德做到「不落俗套」。何謂俗套?正如啲人講,十分「TVB」嘅對白同情節,唔好笑,好多荷里活片港產片都係咁。金基德唔係獵奇,唔係賣弄色情(至少呢套唔係),甚至唔係探討社會問題(至少呢套冇乜),講嘅始終係佢最擅長嘅:人性,慾望,救贖,宗教,倫理,道德。
詳細分析劇情—第一幕
13. 角色同情節設定,都係相當精彩。固然你諗真啲,有啲劇情犯駁,唔合理,只係為咗推進故事,但瑕不掩瑜。
14. 先講女二,背景資料極少,屋企人或其他嘢完全冇提。套戲講到好白,一開頭女二已經講印度傳說有個妓女叫Vasumitra(亦係第一幕嘅名),男人同佢搞完就變虔誠佛教徒。女一話,咁都得?女二話,係呀,男人搞嘢時就好似嬰兒咁,渴望母親關愛,佢話由今日開始自己就係Vasumitra。講到明晒。
15. 留意兩個女仔都係新人(低成本嘛,況且演高中生),選角做得非常好,或者話導演指引得好。你見女二,就真係一個菩薩樣,慈祥咁笑住下海,普渡眾生,十分開心。雖然之前冇性經験,但對啲嫖客十分感恩,大家一齊分享人生,佢覺得自己做緊好嘅事,又有錢收可以實現去歐遊嘅夢想,做自己鍾意做嘅嘢,不知幾開心。
16. 呢度嘅對比,就係女一。女一家庭背景我地知道,喪母,老豆做警察,點睇都係慈父唔係獸父,日日車佢返學,冇虐待冇性侵,亦唔算過度管束,屋企環境亦唔差。對女一嚟講,性係污糟嘅(佢每次都要幫女二沖涼),啲男人係仆街嘅,只係佢實現去歐洲嘅手段,佢完全唔明女二做乜可以樂在其中,同啲嫖客分享人生,甚至叫埋一齊食飯,甚至鍾意埋個嫖客。但同時間,佢又只係坐享其成做中介人,從來唔會自己落場,只係自己好友女二去畀人搞,呢度你見到女一嘅虛偽。留意下女一嘅高傲,同女二一臉慈祥嘅對比。
17. 然後劇情發展落去,雖然劇情唔多合理,但你都知女二一定要死的,否則冇戲做。女二臨死前都想見返恩客,呀女一去搵恩客,恩客仲要叫女一畀佢上埋先制(初夜添喎)!真係十分之咁仆街抵死嘅橋段。呢套戲入面啲男人真係全部都面目可憎的。
18. 但當然,女二見唔到恩客就斷咗氣,去到呢度可以十分TVB。但呢套戲就安排女二絶對係含笑而終,菩薩聖母呀喂!女一完全唔明白。
詳細分析劇情—第二幕
19. 去到第二幕,更加離奇,但金基德並冇拍到獵奇(留意啲性交易嘅場面極少)。女一原本諗住燒咗本數薄,同埋啲錢,忘記過去。但佢諗返女二慈祥嘅遺容,忽然明白咗啲乜。呢度真係絶,但又唔令你覺得突兀。
20. 於是乎,女一就由一個原本覺得性交易好低賤嘅中產女仔,變成「菩薩二號」,約返晒啲舊客出嚟,同佢地做,甚至還返錢畀佢地!嫖客就固然係「仍難盡信我是這樣地無窮好運」,但亦都有拍到啲嫖客話終生都會幫佢地祈禱。於是乎女一就慢慢體會到女二嘅「使命」,繼承女二嘅遺志,嘩,生命影響生命呀,堅!不過我個人理解,與其話女一真係變成「菩薩二號」,我覺得佢係只係為咗故友/戀人。證據?佢原本應該係諗住約返晒數薄上面嘅人,就唔再做落去。
詳細分析劇情—第三幕
21. 你以為套戲拍性交易?唔係,去到呢度已經再冇性交易場面乜滯。然後就去到第三幕,冇錯係十分TVB的,差佬老豆嘢,在對面時鐘酒店望到自己個女(唔止,後來仲要 女一掉低數薄在草地畀佢執到,但成套戲拍得好你可以原諒呢啲嘢)。
22. 當然就係又迷惘又憤怒,「天呀我做錯乜點解你要咁對我由細到大我有乜冇比你?」(幸好都未咁TVB,冇呢啲對白,都話戲劇小說第一法則:show, don’t tell).但佢始終十分愛個女,甚至冇當面踢爆(呢啲先符合東亞家庭倫理嘛),結果佢就將啲憤怒發泄在啲嫖客身上
23. 打後,就係見到佢變身正義使者,自己去執法,羞辱甚至打啲嫖客,甚至殺埋人。但你以為變成復仇電影?又唔係喎。 (呢類「你以為乜乜乜,又唔係」係金基德電影嘅特色之一,你可以話佢善於玩弄啲觀眾,其實係嘲笑啲俗套橋段)
24. 睇到呢度其實係乜?就係孤星淚(都係差佬添)。一路落去,老豆越嚟越迷失,到底自己係in what position,去判斷個女做嘅嘢啱定錯?去判斷啲嫖客啱定錯?呢個社會嘅道德係乜?自己細由到大學嘅嘢係咪錯 —呢個先係套戲嘅主題!
25. 所以,就有咗最後返鄉下嘅一幕,先係全套戲同其他俗套戲唔同嘅地方。留意並唔係返到去大家BBQ(有蕃薯!)四四六六講晒,最後大家都冇講出口。但,十分巧妙地,老豆知道個女其實已經長大,自己唔應該再指指點點,錯嘅可能係自己嘅價值觀。最後自首,獲得心靈嘅救贖。嘩。咪就係孤星淚!
套戲攞獎好合理
26. 頭先提過,套戲計算相當準確。留意返套戲2004年,互聯網大盛(但未有Facebook),「韓流」亦都成型,明顯地外國人好有興趣知韓國社會嘅嘢,何況學生妹援交係全球現象。金基德聰明在加入埋啲宗教隱喻,最後孤星淚式嘅劇情,仲有「石頭」嘅比喻(下一段講),呢啲都係歐洲評審會睇得明嘅嘢。加上套戲拍韓國女仔,但又好聰明咁冇賣弄色情或胴體,啱晒啲歐洲假道學鹹濕阿叔(我話嘅)。
石頭 as a metaphor
27. 扮文青嘅話,就必要要講「石頭」。呢個「你地邊個冇罪嘅,就搵石頭掟佢吧!」嘅比喻太明顯。另外留意,真正嘅石頭,在套戲入面至少仲出現咗三次。
28. 首先,女一老豆去阻止啲嫖客車震,就真係在遠處掟石(都話慌死你唔明!)。另外,亦有一幕見到佢原本想用石頭打死個嫖客,最後亦有一個真係咁做。
29. 但更重重要係去到尾段,神來之筆。兩父女回鄉祭亡母,中途老豆架車畀石頭頂住,開唔到車,搞唔掂,索性瞓著(冇錯,唔多合理嘅情節)。點知個女自己落車去搞,移開咗啲石頭。老豆醒返,發現,得喎,開到車了。正係呢幕,就係交代「個女已經畀你想像中懂事,你唔好再阻住地球轉」
30. 然後去到最後,以車為喻,老豆教個女開車,亦都係用畫好嘅石頭(!)舖條路畀佢開。亦都慌死你唔明,一語雙關講到白:「之後嘅路就你自己走落去啦」,然後去咗自首。遠處嘅女一想開車過嚟,但又畀泥阻住,但大家知道,個喻意就係以後嘅落佢自己走落去。
最後講講金基德
31. 最後講一講金基德,因為我都唔打算再寫多篇《聖殤》。點講呢?正如我舊文寫,金基德亦係屬於好「型」嘅嗰種創作者,係一個「作者風格」好強嘅導演,或者話,有嗰種「以文章做為戰鬥武器」嘅精神。即係你可以好討厭佢,但你好難忽視佢在。
32. 金基德此人,就已經係一個傳奇。相信都唔少人知,首先佢冇乜點讀過書,甚至係初中都未讀完,亦係真正嘅窮人家庭出身。所以你見其實佢拍好多低下階層嘅嘢(但呢套冇),亦都拍工業,拍宗教,全部係佢成長嘅寫照(所以《聖殤》係佢代表作,三樣有齊)。我亦都肯定,佢影響咗無數後來嘅導演。
33. 金基德嘅電影,真係「作者風」,就係賣佢一個,探討人性。後期啲戲有啲有明星,但反而有明星嘅戲唔得。佢都係要玩育成,演員任佢舞先得。
34. 除咗主題,佢嘅戲仲有一個好大嘅特色:平,同埋快。度劇本可能耐,但拍係極快,早年試過一日(!)拍完。即使係拎獎無數嘅《聖殤》,都係十日搞掂,聽聞用咗七十萬港紙咋。留意拍《聖殤》時佢已經係國際名導,大把資源,但都係咁搞掂,你嗰啲日夜話冇資源冇時間冇錢嘅,真係應該慚愧。拍戲係可以好平嘅。
35. 最後,少不免講佢嘅私德。咁其實都死撚埋,你鍾意咪去拉脫維亞或者韓國堀佢出嚟鞭屍。不過在我嚟講呢個不值得討論,我認為作品成就同個人,係完全分開嘅。頂多你可以話佢完全侮辱咗「大師」呢兩個字,但不能影響你對佢作品嘅評價。照計好簡單嘅邏輯啫,你未知佢啲衰嘢時,明明就話啲戲好好睇。咁點可能到你知咗佢啲嘢,就變得唔好睇?
36. 有朋友仲講笑,話會唔會會場有一大班女權L示威。事實?我見到好多青春少艾睇,幾靚的說。
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/ #美食加選物 / #盛和風紐西蘭不老鮭 /
上一次盛和風在美食加開團,約莫是在半年前,恰巧碰上當時鬧得沸沸揚揚的「鮭魚之亂」。
紐西蘭鮭魚系列的食材,原本就是盛和風的專精強項。美食加團隊回看了一下後台滿載的數據,上次賣得嚇嚇叫的「不老鮭輪切片」、「不老鮭無骨菲力片」與「熱燻不老鮭」,如此受到歡迎,這回當然不能少。
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🔹盛和風食集品牌簡介
2018年,「盛和風食集」獲得紐西蘭不老鮭的獨家代理權,提供不同觀點的食物與生活體驗。盛和風希望想讓人們從生活中,描繪出屬於自己的思想。
「吃的不一樣,想的也會不同。」創辦人家族從事進口行業30年,創辦時期台灣社會的食安問題層出不窮,秉持讓台灣的消費者重拾信心,吃到安全的食物,盛和風食集提供全世界最純淨的鮭魚給終端消費者,充分體現「Eat Different Think Different」的理念。
🔹何謂紐西蘭國王鮭?
「國王鮭」是一種鮭魚的品種名稱,最早是生長在阿拉斯加的野生鮭魚,後紐西蘭魚場開始培育養殖「國王鮭」。
紐西蘭共有5家魚場養殖國王鮭,不同魚場養殖出的國王鮭,因為養殖環境與飼料,鮭魚品質並不一樣,所以會有一樣同為國王鮭,吃起來不一樣的狀況。「盛和風食集」所進口的國王鮭,成長於世界第一清泉-蒂懷科魯普普泉(Te Waikorupupu),清泉的水質肉眼能見度達81公尺,約30樓層高,是其他紐西蘭養殖場沒有的環境。
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不管在多困難的時刻
總有香港人
告訴我們逆境不必氣餒退縮
一劍一劍收復失地🔥🔥🔥
教我們振奮感動🔥🔥🔥
切身體會到作為香港人有多驕傲🌈🥺👏🔥
然而在這樣的時刻
也總有同樣稱為香港人的物體🤦🏽
讓我們切身感受到
何謂羞恥、醜陋與不懂尊重🤬🤬🤬
冇人想知你有咩感受
冇人想要你個飛吻
仲話讀新聞仲話教書🤬🤬🤬
咩訪問都當做東張做娛樂新聞
真係侮辱埋娛樂新聞🤬🤬🤬
當然今時今日入得CCTVB
智商和道德水平大家心知肚明
也就不必意外了😌
至於原本話送樓之後縮沙變贊助果啲
我們只能無奈接受
這種人辦,也是香港常見奇行種之一👾👾👾
#為免引起全港巿民不安已加格仔 #一見就火滾 #不要被小丑和垃圾影響心情 #今晚應該要高興 #每個家朗都值得支持鼓勵 #香港人的驕傲 #要做令人驕傲的香港人 #做人不要變約臨 #特約老臨 #即係唔專業囉 #尋日木嘴Sir今日就到妳 #人人約臨 #訪問弱能 #日日都有小丑衝出嚟柒 #荷蘭叻後繼有太多人 #馬戲團🎪 #香港之光與香港之恥同時誕生 #這就是香港 #YourEveryKiss #香港約臨之都
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今天想跟大家分享我在TRW晨會學到的:20個提升保留率的關鍵,我把這20的關鍵整理成三個方法,分成:做人的方法、保留的方法、帶夥伴方法,也分享我做組織行銷三年的心得。
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一敲銅鑼,鼓鈸喧天,暮色沉沉的馬游塘村生猛了:金豬開陣,祝禱繚繞香燭,爐火熊熊蒸氣騰騰──村屋間空地搭竹棚張綵燈,筵開廿八席,熱辣辣葷素源源上桌來,觥籌交錯,賓主俱歡顏。
這是一場筵席包辦館「大來東南」主理的壽宴。食材爐灶、枱凳碗筷、侍應廚師統統到會來。從上世紀中葉起,大夥就像紅船戲班一樣鄉轉鄉,走過六七動盪、七八十年代經濟飛躍⋯⋯伙頭兵團今天髮稀了、背彎了,彈指間炒炸蒸燉,光芒依舊在。縱然行業日落江河,廉頗亦老矣,但這終究是他們的舞台,猶如大老倌踏出虎度門,必定傾力演出。
正月,是大來東南全年難得的忙碌時候,一個周日包辦了六七個筵席。人稱「倫叔」的老闆陳倫駐店調兵遣將:哪位師傅擅長哪些菜、走甚麼崗位、誰去煮日宴或晚宴甚至走兩場……他自詡為僱傭兵阿頭,「無僱傭兵,怎打成仗?我們有後生的,不是個個六十幾,八十幾也有,總之是耆英啦!耆英功夫夠,守門好,調味等等準確些。」倫叔八十歲了,依然精神矍鑠。
幾十年來他都行散工日薪制,有訂單就召集好兄弟埋班。這晚壽宴,他派出三個大師傅,四蒸兩炒六個爐頭,還有幫廚和雜工十三人。「我們包辦筵席,不可能跟酒樓一樣分工。」晚上十幾個樓面,日間已在油麻地店內劏魚剪蝦。
師傅也清晨六點多回店預備:需火候的燉湯、炸子雞上皮,以及每一個菜式的配搭得先做好。譬如「百寶鴨」,全鴨起骨,再釀入蓮子、銀杏、瑤柱、鹹蛋黃等超過八種材料,扣燜一小時,廿八席的鴨就花上好幾小時。筵席現場,師傅也「瓣瓣得」:砧板埋灶搬抬,隨時走位「執生」:上菜急起來也要掉下熱鑊去幫手排菜。「我們好似舊時打波,十上十落的陣形。」倫叔用荷蘭隊全能足球比喻。
包辦的承諾
藍田山上馬游塘村的壽宴,七點開席,午後雜工率先運來枱凳鋪設;師傅和食材工具在兩三點陸續抵達,起爐搭灶洗刷,肉食菜蔬調味料一一擺列開來。
五點多,鑼鼓響起,主家拜神;師傅開爐點火,首先熬煮糖水紅豆沙,而澆在大菜上的濃芡、炸油一一先推先熱待用;雜工披上白恤衫,變身侍應候命。準時七點,拜神金豬吃罷,冒着白煙好彩頭的「發財好市」啟動盛宴,主人賓客齊舉杯:「飲勝!」
大家酒酣耳熱之際,在爐邊起勁的師傅忽然停下來,翹首以待。原來主家要敬酒,樓面事前通報師傅歇一歇。「包辦筵席有一好處。酒樓一起菜就全部煮了出來。去到你府上就不是了:喂,師傅慢一點啦!遲幾個字再起菜啦!師傅就會停。」倫叔得意地說。
他強調,大夥臨時是主家的僕人,「也可以說是包辦的承諾,如果到時『我不喜歡做』,唔得!你幾大都做完那一晚。」像這天天氣不穩,主家搭的竹棚不能遮蓋廿八圍,要分頭二圍,大夥就分兩次煮食招呼,工時長了近一倍,酬金不變,也無怨言。
功夫,六十年前
這晚主家曾宏五兄弟為八十有一的母親擺壽。「我覺得在村搞到會很有氣氛。」曾宏說,原來四十多年前阿爺已跟東南結緣。跟冷餸翻熱的盆菜不同,筵席上每一道菜現煮現吃,那股熱辣辣給人驚喜連連:一條蒸魚上來,剛剛離骨,很嫩滑;熱炒燜煮,全是「小時候酒樓的味道」──沒複雜的化學調味,吃了不口渴。
賓主享用完鬆軟大壽包、濃甜紅豆沙,盡歡席散。師傅撤退,樓面收拾狼藉杯盤。時近午夜,大貨車盡吞爐具碗碟,消失於夜幕下;要不是賓主臉上的悅色酒氣,盛宴好像沒發生過。
倫叔說,筵席到會不是沒市場,飲食集團也設部門營辦,不過數獨立經營、既包辦「筵」(菜)又提供「席」(枱凳餐具)的筵席專家,九龍只怕剩下他這一家。而他,也入行超過半世紀了:1957年,十九歲的他由廣州來港做了一年錶行打雜,就投靠開包辦館的姑丈,從此走上包辦路。
「當時甚麼也不懂,何謂大雞三味?何謂四和菜三和菜?好烏龍。」知不足,學不倦。他晚上一有空就用舊報紙練字;看營業部怎樣寫菜單;入廚房偷師。後來他往外闖,包辦館、茶居,樓面廚房點心樣樣都做。「我們東南的事頭請人,席上揀菜薳,好挑剔,你不勤力不醒目他不睬你。」他先後入東南、大來兩間包辦館。兩店由甘日新和嚴志二人在1948年創立。1972年,兩位老闆退休打算結業,他於是和拍檔用盡十萬元積蓄頂手,把兩個字號合併成為「大來東南」。
筵有大小 無分階層
倫叔二十多歲就在包辦館當上大掌櫃。他回憶,行業在六七暴動前最興旺。大來經常到富貴人家的花園別墅做宴;主家一來喜歡包辦隨時候命,二來家宴私隱度高。那時,工廠在大時大節和廠慶也經常擺酒,「譬如唯一水壺廠、鄧芬記。有錢佬聚居的又一村、中半山、九龍塘,那時候很多……」倫叔不願提豪客名字叨光,只漏了嘴:「舊時總華探長是常客,現任不少高官警司也食過我們的餸菜。」
從前,包辦館街街也有,單是廟街已四五間,包括大來和東南。店本身也擺到三四圍,「那時無冷氣,太太們喜歡高髻頭,牛角扇吹到髻都歪了。」倫叔忍不住笑起來。六七年暴動後,有錢人紛紛離港暫避,兩店生意跌了八九成。及至七十年代,酒樓愈開愈多,「人家當然想嘆冷氣、更好的招呼和環境。」包辦筵席漸漸式微。
為了拓展生意,倫叔二十年前也做起盆菜來;沙士前甚至也做蛇宴。現在筵席和盆菜各佔一半。盆菜有幾百元一圍;筵席可達萬多元一席,但不多;千多元最平常。「貴婦狗生日請客仍然有;隱形富豪做生日、擺滿月,入伙一定要光顧我們啦!旺一下新屋。」他做得最多的是社團和大學千人宴。正月時,露宿者之家也訂了五席給附近油麻地、深水埗的街友。蒜香基圍蝦、菜膽百寶鴨、五柳炸石斑……他和師傅一視同仁用心炮製,佳餚趁熱派人連同摺枱碗筷用手推車送過去,服務周到無分階層。
老友一齊打天下
「我做了幾廿年,後生做到老了。」倫叔笑咪咪,總是腳踏白水鞋,手握一罐生力啤。接洽生意、買料、訂貨他一腳踢;廚房告急他就衝入廚房,樓面不行幫樓面。
「現在無人願意(接手)做這樣辛苦的事了。」大來東南到今天,打理人只剩他一個。人家退休坐公園,他很抗拒,有事做就開心,「回來認識多些朋友,老中青也認識一些,多好呀!同時跟社會不脫節。」
辦公枱上,毛筆墨盒放在手邊,他十年如一日為客人擬寫菜單。菜單值多少錢,他就買同等的貨給客人。「你不可以隨便一種貨給主人家,否則如何運作幾十年呀?蠔豉來說,客人需要大隻的金蠔或最大的沙井蠔,二百多元一斤,我需要買那些。小一點百多元甚至幾十元一斤,不同嘛!」
人隨行業走到日暮,倫叔一點不傷感。目睹同行一間間消失,唯獨大來東南撐了下來,他淡淡然說:「無人光顧,你就要結業。我們幸好有班老友記合作,圍威喂,打天下!」倫叔呷一口他形容為「生命之源」的啤酒,清涼、回甘。
舉重若輕 大師傅
謝龍師傅(67歲)
入行四十多年,去過上海、台灣做大廚。這日他中午和七十多歲的Man叔在上水煮了六圍,傍晚再來馬游塘村拍檔入行六十年的鄭成師傅炮製廿八席。一年之中,只年尾正月較忙,「如果靠包辦筵席搵食,真是無得食。」他在大來做散工三十多年,倫叔叫到,義不容辭。「當做義工舒筋活絡,是一種樂趣,大家老友傾吓偈開心點。」做廚師,謝師傅笑言:「客人讚好,證明自己煮得好。」
黃錫師傅(66歲)
曾在港島有名的包辦館歐燦記隨父做廚,二十多年前歐燦記結業,轉來大來。「上門到會好像酒樓,只是整個廚房搬過去,沒有搭棚的就在露天煮。」這天,他清晨六點多就返油麻地店鋪廚房張羅,蒸煮了七八成,現場來做兩三成。席散,其他師傅撤退了,他留下來搬搬抬抬,收拾物資上車,回店卸貨已過午夜。「做慣了, 沒甚麼問題。」錫師傅總是和顏悅色。
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩、葉天榮
大來東南筵席
地址:油麻地廣東道844號永發樓地鋪
電話:2780 3145
何謂樓蘭 在 TAG Concept Youtube 的最佳解答
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何謂樓蘭 在 沒有你就沒有... 我的樓蘭 - YouTube 的推薦與評價
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何謂樓蘭 在 [推薦] 古代士為知己by 藍色獅完結- 看板YuanChuang - 批踢踢 ... 的推薦與評價
文名:士為知己
作者:藍色獅
網址:https://www.jjwxc.net/onebook.php?novelid=918525
完成狀態:已完結
是否為VIP:是
分類Tag:
BG 軍旅 西漢 漢武 征戰 慢火 1v1 HE 優質男配 墨家 西域 樓蘭 匈奴 女扮男裝
文案/簡介:
他是如神一般的傳說,是呼嘯九天的驃騎將軍。
他率領鐵騎踏破胡奴,開拓了漢武的萬里疆域,創下不世功勳。
一將功成萬骨枯,輝煌功績裡埋有萬千匈奴人,也有他萬千的袍澤兄弟。
作為君王的一把利劍,在征討殺戮之後,
他如何來面對這如山的重負以及那一點深藏的惻隱之心?
她是墨者的後裔,血液裡浸透了俠與義的守律,為義父男裝從戎,
為同袍捨身潑命,為一諾可以棄功別情,明知不可為而為之。
她的眼界超越了家國,鋤強扶弱,兼愛非攻,是她的信念。
他烈情似火,一旦明瞭自己的心就毫不退縮;她情深意重,
一經愛上,就生死不棄。在殘酷如斯、命如草芥的戰場中,開出最美的花兒。
僅僅是一段戰火情緣嗎?遠不止如此……
看獅子娓娓道來,讓你感受到,什麼是信念,何謂一諾千金。
人生得一知己而足矣,雖百折而不撓,身萬死而不悔。
心得:
這是第二次看這本書了,和第一次一樣看完總要很長一段時間才能平復心中的激盪與惆悵
,讓人有種不吐不快的抒發欲,極想用文字將在心中衝擊的情感一一疏導。
第一次看時因為阿曼之死對我衝擊太大,對霍去病印象反而不深,心中只對作者賜死阿曼
這件事耿耿於懷,甚至不想要再看這本書,太傷心了。
距上次看大約有1年了吧(或者更久),最近因為〈大漢賢后衛子夫〉這部電視劇又引起我
對這個朝代的興趣,於是重看了一遍《士為知己》,雖然阿曼死時仍讓我淚流不止,但我
這次試圖分析了一下為何子青會選霍去病而非阿曼,儘管最後我仍對阿曼真的死了有無限
的怨念。
寫這篇心得當然無可避免地要推薦藍色獅的寫作功力,全書都是用尋常字句寫成,但字句
的組合卻常讓我有「寫得真好!」之感嘆;在描寫人物性格方面也是用言行舉止來慢慢塑
造,而不是用許多華麗雕琢卻空泛的形容詞來做堆砌,真的就如她文案所做的承諾一般娓
娓道來,相當引人入勝!
這是篇由一生信念、袍澤之情和愛情揉為主軸的古代征戰愛情故事。
易子青(秦原)
女扮男裝代父從軍,只為償還義父一家的救命之恩,軍中偶見故人而不相認,只因不想與
過往有所牽扯,但是,管得了言行卻管不了心。八百條冤死的羌魂,在父親不堪負重自戕
身亡後又將之扛在了肩上,成為她一生的責任。
一手好箭術,卻不顯不露,刻意射歪射近,只因與義兄約好了同進退。
荒山孤塚,不惜出手攻擊將軍,只為維護父親墓牌。
急流畔,救同袍一命而被對方上報是自己被他救,圓謊只因兩人皆性命安好。
大漠中,同袍生死一線,闖過刀林箭雨,置性命於不顧。
情竇開,生別離,欲遠赴樓蘭,再見無期,只因一諾千金。
聞惡訊,捨夫兒,兩匹千里馬一路疾馳,只為早一步報信警示。
遇刺殺,直面君王,直指野心,置生死於度外。
疫病虐,勇往直前,縱身死亦不悔。
子青說過最精采的一番話,是直言劉徹詭計時:
她仍轉向劉徹,唇角含著一絲輕蔑的冷笑,“陛下,我並不想狡辯,因為我不需要為沒有
做過的事情狡辯;同樣,你也不需要為想做的事情找理由。你雖獨尊儒術,但已故的太皇
太后尊崇黃老之說,有句話你應該聽過民不畏死,奈何以死懼之!”
還從來沒有人敢這樣在他面前說話,劉徹盯著她,但是太陽穴上青筋凸起,眼底聚集著風
暴。
"你是想說,你不怕死,也不怕朕。”他冷冷道。
“不,我怕你!而且很怕……”子青站在那裏,荒野幼樹般柔弱而堅韌,
重重道,“我怕你窮奢極欲,繁刑重斂,內侈宮室,外事四夷!”
子青GooD Job!!!!
有一點我十分不能認同的就是子青的味覺= =,只要是能吃的她都能吞下去,這是什麼
樣的神人境界(遠目)
還有,秦鼎扛的責任子青完全沒有必要繼續扛,那完全不干她的事,更甚者,她也是受害
者,簡單來說,她就是沒事找虐。
霍去病
因為上次看完後對他印象實在不深,這次我特地注意了這位男主角究竟有何過人之處,能
讓子青捨阿曼而就去病,畢竟,阿曼可是比霍去病更早向子青表白呀!阿曼甚至從出現後
就一路照顧子青呢!
霍去病最吸引人之處在於他的成長。從一個飛揚跋扈又跳脫的鮮衣怒馬少年,成長為一個
懂得珍惜每一條生命的將軍。在懂得「將帥要扛的,並不僅僅是輸贏。」之時,他真正認
識到什麼叫做一將功成萬骨枯,寥寥數字,背負的卻是上千名信任他、聽他指揮、活生生
的性命。每一次的出征,不論輸贏,都是手底下將士們的以命相託。這份沉重,無人可替
,他只能一直一直地扛下去。
知道子青和阿曼之間深厚的情感,也不曾做過什麼幼稚的吃醋之舉,或者刻意陷害情敵這
樣的卑劣行徑。原本想任憑心意自私地將子青留在軍中不讓她隨阿曼離開,卻在阿曼一席
話後,幡然醒悟,忍痛割捨。
“你我心中都知道,且不論拳腳兵刃,青兒單憑性情便已是難得之人,世間難求。此生能
識得她,對我而言,是上天垂憐。”阿曼接著低低道,“無論她如何選擇,我都不會有任
何怨言,更不會有絲毫勉強。我只盼你也能明白,否則,她便是白白認得你了。”
他和阿曼,都有這樣的胸襟尊重子青的選擇,並且呈上最真摯的祝福。
也許是和子青扛下那八百羌魂相類,也許是彼此都知曉那份身不由己、避無可避的責任,
兩人才能一路相伴,生死相依。子青的行事、信念,正好給霍去病開了一扇窗,讓他看到
一個墨家子弟的風采與堅持,也讓他心中原就存在的善苗逐漸茁壯,進而盡己之力將征戰
損傷降到最小。
他對子青的情感,是日積月累的,有別於阿曼對子青的一見鍾情。他甚至在不知子青是女
兒身時,明白了自己的心意後便下定決心要和她在一起,不為什麼,只因子青獨一無二。
若說世上有誰最懂子青,非霍去病莫屬。
阿曼(鐵力曼)
我看完第一次後會記住這本書就是因為阿曼。到目前為止,他仍是我看過的近百本小說中
最愛的男配角,沒有之一。
這次閱讀時,我近乎貪婪地珍惜他出現的每一個場景、說過的每一句話、做過的每一件事
,甚至每一次看到他就心就跟著難受一次。即使明知道他的結局,他死時還是無法遏止地
哭了,阿曼阿曼,你怎麼這樣就死了呢?
上次去查了資料,發現史實似乎的確是這樣發生,送往匈奴為質的樓蘭王子被刺身亡。這本書
大致上也是照著史實走沒錯,但我後來想了想,發現其實作者也可以讓阿曼詐死的不是嗎
?就像霍去病那樣,只是死在世人的眼中,此後他就可以海闊天空了,而且既然武帝都已
經派人把他哥送回樓蘭即位了,這個他視為枷鎖的王位正好可以丟棄。他的前半生已經太
苦了,好不容易讓他遇上生命中的曙光---子青,奈何這曙光竟也是他的夕陽,他甚至還
沒和乾兒子見上一面,怎麼就走了呢?
他對子青的好真的沒話說,實在是太好了,就好像.....傾盡他的生命去對她好一樣。
第一眼就認定她,一眼就看出她的本質,絲毫不顧自身處境執意要待在子青身邊,即使明
知匈奴部落對自己而言就如龍潭虎穴,好不容易才逃脫,卻因為子青的醫者天性而冒險陪
同保護,深入險境。
那支絕美而令人屏息的舞,他只為她跳;那樣熱烈奔放而真摯的舞蹈,足以打動每一顆心。
阿曼令人敬佩之處在於,正因為是自己心中摯愛,所以不願勉強子青要和在他一起,只要
子青過得好,即使身畔的人不是他,他也會放手;甚至在子青要跟他去樓蘭時,因為看穿
了子青已心屬霍去病,遂逼自己說出違心之語,只為了不讓子青受離別之苦,他那些故意
貶低子青的話,每一字每一句都是劃在自己心上的刀。即使知道自己會日夜思念、知道沒
有子青的地方於他而言皆是一片焦土,他仍是將子青推到霍去病的懷裡,只因捨不得她傷
心難過。
在生命的最後一刻,他下意識地仍在保護子青,將漢廷派來的殺手引入白龍堆的流沙群中
,只為了讓子青能平安回到霍去病和孩子身邊而不被他的身份所累。即使樓蘭是在夾縫裡
求生存的小國,他仍有他的傲氣與堅持,誓不向狗眼看人的漢廷低頭,甚至到死都不願如
劉徹的意,逕自將自己永遠留在了大漠中,就像樓蘭的守護神---火烈鳥。
引文一段
在樓蘭有一個傳說,相傳火烈鳥的羽毛豐滿之後便會一直往南飛,不停地飛,只為在南焰
山讓天火將自己的羽毛點燃,而後將火種帶回樓蘭,它們自己則在天翼山化為灰燼。
樓蘭的王族也是如此。 阿曼沒有愧對他們,他是為了樓蘭,將自己燃成了灰燼。
也許他沒想過自己最終還是會回樓蘭---他最愛卻回不去的故土,他深深愛著自己的故鄉
,但那裡卻沒有為他留下一席容身之處。他被親人、故鄉所拋棄,然而當樓蘭有難,他卻
又義無反顧地回去守護,保護自己的子民、維護大洪流中樓蘭殘存的尊嚴,直到生命的最
後一刻。
易燁
很討喜的一個角色,重看之初我還在想這是哪一號人物,沒什麼印象,直到後來他說出「
祖宗保佑」我馬上記起他來XD,實在太經典了!他也真就是個受祖宗保佑的幸運小子XDD
武帝
所有悲劇的源頭,造成一切悲傷的罪魁禍首!整個故事的大魔頭!即使最後有輪台罪己詔
也沒有用!傷害都造成了,人都死光了,民都不聊生了,再書面懺悔於事何補?
早幹嘛去了?!還我阿曼!!!
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/YuanChuang/M.1418392915.A.1F7.html
※ 編輯: iwantgogo (1.174.133.215), 12/12/2014 22:19:21
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