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好同學出書，一定要支持🎉🎉
#能量植物奶
吃素除了跟信仰有關外，其實只要做得對，對健康、環境也是好處多多
#你吃素嗎 #你偶爾吃素嗎 #你初一十五吃素嗎
素食不單單是傳統上滿桌的素菜，它的變化是非常多元的‼️
俐岑營養師教你如何用植物奶融入你的日常生活，讓健康飲食變的更簡單更美味⋯
植物奶是什麼⁉️
可以取代鮮奶嗎⁉️
對身體有什麼健康影響⁉️
還可變化哪些美味料理⁉️
快去翻開「能量植物奶」，一次通通告訴你😃
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#朱雀文化
#聚德富
@林俐岑營養師的小天地
素食家常菜料理│茄子別再加九層塔炒三杯，加一條紅蘿蔔，好吃到一上桌全吃光│Eggplant and Carrot Vegan Recipe.│EP120
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用茄子和紅蘿蔔來做一道素食家常菜, 這一道家常菜你可以將孩子們不喜歡吃的蔬菜, 都放進去, 好吃到一口接一口, 超過癮的!
孩子們挑食，媽媽要有對策，用這樣的做菜方式，就可以解決他們的挑食問題了，孩子們就會間接吃下他們不愛吃的蔬菜，這樣身體就會有營養囉！
還有，偶爾花點巧思和創意，讓菜色有點變化，形狀上、顏色上、口味上，有點變化，家常菜就會變得不一樣，就會讓孩子們眼前一亮，看到會很驚喜，酒會大口大口吃飯，當媽的看到這一幕，一定會很安慰，很開心，自己做出來的料理，家人都很喜歡吃。
今天分享的這一道快速上桌的素食家常菜食譜，大家喜歡嗎？你們做菜都用幾分鐘呢？快留言跟我分享。
吃素為了身體健康，素食為了環保愛地球，素食為了愛護動物，你今天吃素了嗎？快來和我一起吃素，讓世界變得更美好！讓你我都充滿了愛心！這道素食料理家常菜吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。大家希望我做甚麼素食家常菜的料理或是糕點甜點呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的食譜
我們一起來看看素食料理家常菜，要準備甚麼材料，要怎麼做吧！
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來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
音源:
Music by Sunny from bensound│https://bit.ly/338czP9
#素食#料理#家常菜#食譜#蔬食#烹飪
麵腸是許多素食者很喜歡的食材，因為本身的彈性很大運用廣泛，所以煎、滷、炒、炸都很適合，
經常是素食者喜歡的料理食材。
今天我分享的這道麵腸，我想有許多素食者可能都在家中做過，以前我是不常接觸素食，所以對麵腸的了解也不多，偶爾吃到會覺得QQ的口感還不錯。（根本也不知道它叫麵腸）
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自從3個月前有了一個機緣開始吃素，每個禮拜回婆婆家吃飯的時候，婆婆就會為我變化素食料理，第一次在婆婆家吃到麵腸時，我馬上開心的告訴婆婆這好像鹹酥雞喔！
後來看了婆婆做了幾次，回到家中遇到自己無肉日的時候，我也會自己做來吃，酥酥香香的是真的很涮嘴。
上次跟粉絲們分享過一次照片，大家都覺得很有趣，想做看看，所以我就將婆婆的做法拍成影片，喜歡的粉絲們可以試著做做看，我個人是有點調皮，把它想像成鹹酥雞，所以加了辣椒再加了九層塔，就將它取名為“偽鹹酥雞的香酥麵腸”。
這並不表示我在無肉日的時候，會非常想吃肉而心生的幻想，只是完全覺得味道上及樣子的呈現上，真的有極高的相似度，我想粉絲們也可以做來吃吃看，就會明白我說的意思了！
*這道煎麵腸的影片中，有兩個小技巧，翻麵腸以及加地瓜粉的時間，需要稍微注意，其餘我想就不難了。
*還有麵腸買回家沒有馬上吃是需要放在冷凍的喔！
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目前我在自己家中，每週選定1~2天（星期一、四）是無肉日。
覺得一個禮拜兩天不吃肉，可以清清腸胃，也可以讓地球減少壓力舒舒壓，友善自己也友善環境，感覺實踐起來不難，而且也不會不方便，所以我想目前我還會繼續下去，也謝謝我的家人老劉和嬌媽願意跟我配合，所以以後我也會不定時的在粉絲頁，跟大家分享我的家常蔬食影片喔！
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再一個題外話，我因為一週無肉兩天，所以也多了機會去到很不錯的素食餐廳，吃了一些做得很特別的素食料理，當然我不是鼓勵大家要吃很精緻的素食，只是我覺得如果你一開始對素食，有不是很好的印象，或以為素食就是有種特殊的味道，我覺得現在的這些素食餐廳，都可以讓你重新評估，重新認識素食喔！
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*影片中的字體老劉都有加大跟加深，希望大家都能看得更舒服。
*目前我是無肉日，以蔬食為主，並沒有特別的宗教意思，所以我在影片結束時，用了B路來呈現，完全只是影片效果喔！
其實這是一道婆婆在家常做的煎麵腸，只是媳婦我比較調皮在吃素的日子，吃到它卻吃驚地以為這不就是鹹酥雞嗎？所以我就將它加了辣椒再加了九層塔，就成了這道名符其實的“偽鹹酥雞的香酥麵腸”。真的是香酥爆表！你一定非試不可呀！
每週選定1~2天的無肉日，可以讓自己清清腸胃，也讓地球舒舒壓，我想對彼此都是友善的，以後我也會不定時的分享我的蔬食影片喔！再說一遍，這道“偽鹹酥雞的香酥麵腸”，搭配b路真的很涮嘴！完全停不下來呦～
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