防疫小食—梅菜扣肉
前幾天開車經過吉林路的「你家我家客家菜」,胖狗想起,小時候家裡曾經來此吃飯,印象中,這家的梅菜扣肉做的不錯,老公説:「今晚來吃客家菜吧!」
雖然已經忘了小時候吃的是什麼味道了,但今天嚐起來,湯汁油是油了點,但是為什麼人家可以把扣肉做的那麼好!肥肉入口即化,瘦肉不柴,真的是五花肉的最高境界!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,受到疫情的影響,好多店家幾乎快撐不下去,包括我們熟悉的老味道,或是家裡附近的小餐館。這一家經營近半世紀的客家小館,儘管生意掉了八成,老闆堅持不讓員工放無薪假,他說「員工也是要生活啊」,所以七十多歲的夫婦兩扛下責任,做便當、拼外賣,努力苦撐開業以來最嚴酷的寒冬。 店家資訊: 你家我家客家菜 地址:台...
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你家我家客家菜 在 Angela Chen Facebook 的最佳解答
吉林路上真的有好多好吃的美食🤩 今天晚餐原本訂到了紅翻天熱炒,生意真的好到不行,完全爆滿、外面還有一堆人在排隊。因為不想群聚用餐,所以我們改換餐廳。其實對面的三哥海鮮也很好吃!但實在太常去了,所以我們就沿著吉林路繼續尋找,走著走著走到了這一家客家菜餐廳。裡面雖然沒有太多人,但看評價還不錯所以就決定在這裡用餐~
平常很少會吃到客家菜,第一次來這家「你家我家客家菜」,據說已經是40年的老店了,真的好好吃😋😋😋完全沒有雷👍🏻吃的時候,它們家的店🐱還一直跑來撒嬌~超可愛😻是很棒的一間客家菜餐廳,推薦給大家🍽❤️
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#agcfoodie @ 你家我家客家菜
你家我家客家菜 在 沙拉飯團 Facebook 的最佳解答
服務很有人情味,餐點沒有過多的裝飾,真材實料,在台北想吃道地的客家菜可以來吉林路上的『你家我家客家菜』,交通很便利喔
你家我家客家菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
受到疫情的影響,好多店家幾乎快撐不下去,包括我們熟悉的老味道,或是家裡附近的小餐館。這一家經營近半世紀的客家小館,儘管生意掉了八成,老闆堅持不讓員工放無薪假,他說「員工也是要生活啊」,所以七十多歲的夫婦兩扛下責任,做便當、拼外賣,努力苦撐開業以來最嚴酷的寒冬。
店家資訊:
你家我家客家菜
地址:台北市中山區吉林路135號
電話:02-2561-1869
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #跟我一起 #宅在家
你家我家客家菜 在 你家我家客家菜 - Facebook 的推薦與評價
你家我家客家菜 ... 疫情造就的外帶時代,我們除了供應客家美食,內湖店##他家私廚#也提供每日出爐生吐司及各式冷凍法包方便您料理,下午1:30前預訂當晚本店可取貨喔! ... <看更多>
你家我家客家菜 在 你家我家客家菜- 看板Food | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
... 是台菜跟客家菜餐廳: 請各位有經驗大大饕客們推薦: 幾間有好評的餐廳: 價位每人約300-500塊左右: 十分感謝客家菜的話我推薦「你家我家客家菜」 ... ... <看更多>
你家我家客家菜 在 [食記] 台北中山吉林路你家我家客家菜(合菜熱炒- 看板Food 的推薦與評價
【你家我家客家菜】
電話: 02 2561 1869
地址:台北市中山區吉林路135號
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00(週一公休)
消費時間:2021年2月
每人平均價位:350~500
服務費:10%
外送:無
其他支付:信用卡
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/12335
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你家我家客家菜,全家就是你家。每次帶小愛去看醫生時看到這家,總是有無比的好奇。
過年前幾天,帶熊仔從南京三民繞到行天宮站,有選擇障礙一直不知道要吃什麼,腦中就
浮現了這間,我想這大概就是有緣吧!所以聽從自己的直覺,順從自己的渴望。
這家在吉林路上,這邊可說是美食一條街,有很多好吃的都集中在這條上呢,大家最耳熟
能詳的應該就是那受米其林必比登推薦的阿城鵝肉之前在南港也吃過他的分店,好吃。
店內的風格跟我記憶中小時候去的老餐館很像,這家也是老店拉!換招牌時已經是46年
老店,現在又不知道過了幾年去。
最近很夯的精緻土司這裡也有耶,客家菜賣土司總覺得有點跳痛。
店內有隻虎斑貓會散步
你在看我嗎?
看屁!
這間店既然是主打客家料理,所以大家耳熟能詳的薑絲大腸、梅干肉、客家小炒這裡都有
,不過整體看起來單價有些偏高,兩人來這邊非常不好點,所以簡單當熱炒隨意吃吃。
【小豆苗 NT.100】
我很喜歡吃小豆苗,自己煮飯時也愛炒來吃,隨意炒炒都好吃。
【糖醋排骨 NT.198】
198的排骨這糖醋的方式跟我想像中的不太像,這色澤有點深,勾芡也比較多,味道是偏
酸一些的口味,排骨肉不算多還有點骨頭,以一份200元的糖醋排骨,我覺得好像可以改
點其他菜比較划算。
【薑絲大腸 NT.180】
這的薑絲大腸份量還OK,大腸很乾淨也不會像橡皮筋,酸味夠但再酸一些應該會更好,整
體吃起來是有點太鹹。
【桂竹封肉 NT.280】
本來想點梅干的,不過招牌菜很快賣光,蹄膀兩人吃又太多太貴,只好改點旁邊的封肉。
這封肉的五花肥瘦比例還不錯,吃起來不會太油膩,滷汁也是偏鹹一些,桂竹筍沒到到桂
竹子的現象,整體表現還不錯,不過份量也是偏少。
飯後水果是西瓜,清爽好吃。
【簡單小評】
這家是年紀46年以上老客家餐館,應該是很多中山區朋友們的回憶吧,今天人少點不了什
麼大菜,只好點些熱炒類的,我個人是覺得口味偏鹹一些,份量以這價位也偏少,所以建
議如果想吃的話還是找多點人點些他們的招牌菜吧,像是蹄膀、雞湯、土雞、海鮮等單價
都比較高,也可以人多直接點合菜,吃起來應該會比較划算且吃到店內招牌菜色。
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