1.
我的白鞋子,
兩側變成磚紅色的,
因為上個週末,
跟羅比和他之前的幼稚園小朋友在學校玩。
我說:
哈哈你們慘了,
我要來追你們了!
結果才跑了三步就在紅色的PU跑道上跌了個狗吃屎,
膝蓋都摔破了,
鞋子也髒掉了,
更不要說,那些以為要玩鬼抓人的孩子們,
看到這個女鬼三秒鐘就笨重地摔倒在地的樣子,
他們都各自看著我,
然後無助地看向旁邊的家長,
家長也露出"額.....你沒事吧"的表情我統統都看到了,
到底慘的是誰啊......
#門牙抽神經那次運動神經也順便抽掉了
2.
想起我曾經在新書分享會上問大家,
“這個世界上誰負責安慰你?”
我認為此時此刻閉上眼睛,
可以立刻想到自己是有人安慰的,
是很幸福的人生。
如果目前沒有的話,
也算是正常,
我提出我的年少時,
有很多作家寫了好故事安慰我的事。
彼得最近則是用他的奇怪辭彙安慰了我,
比如說,
我們在討論小男生到底要不要割包皮的事情時,
彼得說:
那時候羅比出生時,
醫生說龜皮沒有太長就不用割.....
不過喔,
我覺得要割龜皮的話,
還是越小的時候割越好......
我轉頭看著彼得問:
包皮就包皮,
你幹嘛一直講成龜皮?
彼得則是露出害羞的表情,
臉微紅地表示:
我想說妳是女生嘛,
直接講正式名稱包皮的話,
怕妳會不好意思......
#可是講成龜皮有比較高尚或是隱晦嗎
3.
還有另一個,
是我們家附近最近開了一家美甲店。
這家店當初在裝潢的時候,
我跟彼得都在猜測這是一家什麼類型的店,
我覺得是咖啡廳,
他覺得是服飾店。
“哈哈,結果我們都猜錯了,"
彼得說。
他很愉快地指著那家店,恍然大悟地說:
“原來這是一家作手指的店啊!”
#沒有手指的人歡迎來體驗
#歡慶開幕買一隻大拇指送一隻中指喔
4.
最近我爸買了一個環遊世界的大富翁桌遊,
成為羅比的心頭好。
這個新買的大富翁是很傳統的那種,
要先買地,然後蓋綠色房子,
蓋滿四個綠房子可以換成一棟紅色的旅館。
羅比幾乎是天天都要玩,
每買一塊地,
他就會把手上的地契都排好,
一張一張慢慢欣賞。
我看他可愛的樣子,
拍拍羅比的頭說你是小小富翁耶,
他還立刻糾正我,
用嚴正的表情表示說:
什麼小富翁,我是要變成大富翁的!
#又不是說你有小腹 #這麼大聲反駁我幹什麼
5.
某次的大富翁遊戲,
我買了澳洲的地,
蓋了兩棟旅館,
高額的過路費讓羅比破產了。
賠光所有的現金跟土地的他本來要哭,
但總裁強忍著眼淚說他要繼續玩,
我勸他說:
你這樣繼續玩,也不會贏了吧.....
羅比卻回答:
只要經過起點就可以領兩千,
我,還可以玩!
後來繞了幾圈,
羅比終於存了一點錢買了阿根廷,
他淡淡地看著唯一的地契說:
阿根廷我靠你了......
#阿根廷別為我哭泣
6.
因為羅比破產的關係,
我們准許他經過的地,
沒有錢就不用付過路費。
總裁因為都不用付錢,
漸漸露出快樂的笑容,
他有感而發地說:
我以為破產很痛苦,
其實破產,還,還蠻清爽的嘛......
#如雨後的下午那般的清爽破產
#油切型破產
7.
結果我得意沒有落魄的久,
後來我也經過了外婆的地,
賠了很多錢。
我哭哭地表示:
啊~我要破產了,
我不想要破產,太慘了,
天啊我活不下去了......
沒想到這時,
羅比居然把他所剩無幾的錢統統要塞給我,
他好心地說:
媽媽你不要哭,
我的錢都給你......
我:
你也沒有多少錢啊,
你錢留著好了。
羅比:
沒關係,
我破產過,
我,我不怕了.....
看著羅比誠摯的臉捧著大富翁的假鈔票要給我,
這也是第一次,
我覺得我的兒子真的是個好人。
#總裁見過大風大浪
#不像市井小民一旦破產就不想活
8.
話題回到彼得。
他從電梯走出來,
看著自己的手指,
若有所思地說:
我覺得我的這隻小拇指,
應該是有疲勞性骨折......
我大驚失色,很緊張地問:
什麼?你是說真的骨折嗎?
彼得:
真的,某個姿勢會非常痠痛,
這種應該就是疲勞性的骨折。
我:
那怎麼辦!!!
你的手是怎麼受傷的?
彼得說:
應該是洗澡的時候.....
我:
你洗澡的時候被東西夾到還是撞到嗎?
彼得懊惱地表示:
唉,應該是洗澡的時候抹肥皂,
我太常用這隻小拇指搓屁股,
現在我的屁股快要把我的手指夾斷了.....
#本日最不合理
#應該是本年最不合理
#我立刻建議他去台大掛骨科跟醫生說明
#我想看P編跟醫生說他是如何用屁股把手指搞到骨折
#不用怕反正家附近就有作手指的店家剛開幕啊
本週週記關鍵字:
#龜皮 #作手指店 #小富翁 #破產 #暖男 #疲勞性骨折
本週週記照片:
我不小心翻到一張舊照,是彼得16歲的臉。
那時他穿著高領毛衣,人很英俊,
我並不知道20年後這個男人會被屁股夾斷手指。
#彼得還在我旁邊補充說
#我是懷疑有一點骨折啦 #還沒有證實
#你怕網友真的替你擔心是嗎
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過313的網紅when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴,也在其Youtube影片中提到,Fa Gao is one of the traditional Lunar New Year cakes in Taiwan. In Mandarin, Fa 發 means getting rich and there is a popular idea that the bigger the ...
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你怕網友真的替你擔心是嗎 在 when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 Youtube 的最佳解答
Fa Gao is one of the traditional Lunar New Year cakes in Taiwan. In Mandarin, Fa 發 means getting rich and there is a popular idea that the bigger the crack on the top of the cake, the richer you will be this year.
I hope it's not too late to share the recipe of Fa Gao. It is really simple, delicious, vegan, and oil-free!
為了證明發糕真的很容易做,這次就請從來沒做過發糕的小英下海來試試看,雖然他一開始似乎不情不願,但剪片的時候發現他其實很樂在其中哈哈哈。
影片裡小英的發糕沒有發的很大(雖然他覺得很成功哈哈哈),但這食譜是沒問題的。(可以去我IG看我做的版本)
👉🏻 材料 Please prepare:
- 150g 低筋麵粉 flour (the flour for cakes and pastry. I use the "extra fine sponge flour" from Waitrose).
- 100g 黑糖 brown sugar (I prefer to use a Taiwanese brand, but anything goes)
- 130g 熱水 hot water
- 8g 泡打粉 baking powder
- 模具 cup cake cases and similar size cups/moulds etc.
👉🏻 步驟 Steps:
1. Mix the sugar and water until the sugar has dissolved 混合熱水與黑糖,直到黑糖完全溶解
2. Mix the flour and baking powder, and sieve them into the syrup 泡打粉與麵粉過篩加入黑糖水中
3. Pour it into the mould (I used cupcake paper cases and put them into a teacup of the same size) 麵糊倒入模具 (有些食譜說可以靜待一下讓泡打粉作用再蒸,我自己實驗結果是立刻蒸與靜置過後再蒸沒有太大不同)
4. Use a knife/needle to draw a cross on the top 用針沾油在麵糊上畫十字
5. Use a steam pot to steam the batter for 15 mins (high heat) 放入蒸鍋蒸15分鐘
傳統上發糕要加入比例不等的米粉或米漿,蒸出來之後的糕點散發出迷人的米香。但我這次分享給大家的是純麵粉的食譜,原因是我暫時沒有合適的機器或石磨把米打碎,外面買的現成米粉味道也不是很好,所以乾脆只加麵粉。
堅持要有米粉的讀者,可以嘗試在以下食譜粉類的部分改成25%米粉+75%的麵粉,一樣會成功。
由於我第一次製作發糕的時候就發的蠻成功的,裂口開開看起來很療癒。我就一直認為這是一道非常容易製作的糕點。我爸拿去家族群組分享我的發糕成果,長輩稱讚做得很好,我當時很疑惑這到底有什麼好稱讚的,不是大家隨便做都會成功嗎?
後來我發現,原來還是有蠻多網友跟朋友有製作發糕失敗的經驗,這一個多月收到很多訊息問我是怎麼做的(其中不乏專業人士)
那我就來分享一下我的幾個心得:
科學方面,我受益於民雄高級農工的科展研究〈發糕膨發條件之探討〉良多,裡面把發糕的膨發原理描述的很清楚。 我想做發糕為什麼不膨,真的有許多眉角需要注意。
心靈方面,做發糕其實也是蠻看人品,就算是一樣的食譜與操作工具,做了這麼多次,也還是無法做到百分之百都膨得很美。掌握科學原理之餘,我想做發糕也是需要心誠則靈。我入鍋蒸之前都稍微祈禱一下,用念力請發糕開花。
幾個製作發糕的重點整理給大家:
1.麵粉的選擇:
我使用專門製作海綿蛋糕的低筋麵粉,裡頭有添加微量膨發原料。在英國的大家我推薦購買等待玫瑰Waitrose的 "extra fine sponge flour" ,其他地區我就不知道要用什麼粉比較好。 提醒一下,每款麵粉的吸水性不同,所以就算完全照我的比例,使用不同麵粉,可能也會有不同的結果。
2.開十字花秘訣:
要讓發糕開的美美的十字花,入鍋蒸之前我會用烤肉串針(或牙籤)沾油在麵糊上畫十字。你不畫發糕也一樣會發,但想要爆裂的整齊,有畫十字的通常比較好看。(等同磅蛋糕製作會在麵糊上畫一條線,讓烤出來裂痕更美觀一樣道理)
以前在餐廳工作,跟著主廚做麵包,麵包發酵前他一定會在麵團上畫十字,說這樣是保佑麵團發得起來。發糕沾油畫十字除了實務面真的有幫助,心靈面上也有喔。
3. 蒸鍋:
我使用蒸鍋不使用電鍋。蒸鍋蒸發糕比起電鍋更能掌握火力,加上透明的蓋子也可以觀察發糕內部的狀態。
請務必注意,蒸發糕前的水最好是已經沸騰(烤箱預熱的概念),蒸煮過程的火力也不能太小。火小發糕不會開花。
4.泡打粉:
發糕沒有添加雞蛋,要讓他膨脹的關鍵就是泡打粉(也有人用酵母)。泡打粉請注意不要過期變質,不然你的發糕是完全發不起來的。
還有小蘇打粉不能代替泡打粉製做發糕,不然會有很可怕的鹼味。
5.發糕的模
我使用杯子蛋糕的紙杯,外層再套上相似大小的茶杯,若只有紙杯會被蒸汽弄的軟爛。 單純使用一般容器的話也不是不行,但請注意可能會有沾黏的問題。
你也可以使用矽膠材質的杯子蛋糕模,這就可以直接入鍋蒸,不用擔心材質軟爛的問題。
#發糕 #fagao #getrichcake #happylunarnewyear #lunarnewyear #vegan #純素甜點
你怕網友真的替你擔心是嗎 在 范琪斐 Youtube 的精選貼文
大家好,我是范琪斐。美國共和黨全國代表大會上週落幕了,跟民主黨的線上大會不同,共和黨辦的是「實體」的,美國這些觀眾是會拍手會歡呼,還會噴口水!看電視畫面也沒多少人戴口罩,也沒有梅花座,看得我心驚膽跳,結果呢,會後果然又傳出4人確診的消息,跟6月時川普的「杜爾沙」(Tulsa)造勢會一樣,造成8人確診。
觀眾都已經這樣賣命演出了,台上的川貴人的演說當然要火力全開,一開頭他就講了:「美國選民從來不曾面對過如此黑白分明的抉擇,要在兩個政黨、兩個願景、兩套哲學和兩種理念間取捨。」,欸…美國社會今天對立這麼嚴重,還不就是你?結果就在川貴人發表這段談話的同時,一千公里外的威斯康辛州,馬上又上演了一場「佛洛伊德2.0事件」,把美國社會撕裂得更加嚴重。我們先來解釋一下事發的經過。
8月23日下午,在威斯康辛州城市「基諾沙」(Kenosha),警方接到報案說有人非法入侵,趕到現場後,發現29歲非洲裔男子布雷克(Jacob Blake)正在調停一起家庭糾紛,根據附近目擊者的說法,雙方交涉之後,警察就跟布雷克扭打成一團,還用電擊槍試圖制止布雷克,布雷克疑似是沒有聽從警方指示配合盤查,反而直接開了車門準備鑽進車裡,結果就在這時,一名白人警察從背後抓住他的衣服,近距離朝布雷克的胸腔腹腔連開7槍,而且布雷克三名不到10歲的幼子就在車上,眼睜睜看著爸爸被槍殺。這短短幾秒鐘到底發生什麼事?很抱歉,當地警察要等到2022年才會佩戴隨身錄影機。根據警方說法,布雷克當時承認他有刀,但畫面上可以看到布雷克兩手空空,後來警方才在駕駛座的地板上找到一把刀。被連開7槍的布雷克,奇蹟似的撿回一命,跟金鋼狼一樣猛,但他的律師和家人表示,布雷克的脊椎和腹腔被打碎,恐怕一輩子都沒辦法再站起來。
美國司法部對此事已經展開調查,但事件又掀起正反激辯,支持警方的人表示,明明是布雷克自己要拒捕的,誰知道他是不是要回車上抄傢伙,再轉身攻擊警察?何況布雷克正因性侵前女友、非法入侵被通緝中;反對派則反嗆,少在那邊腦補,而且有前科就不是人嗎?布雷克就沒有構成立即性的威脅啊,而且有必要朝人家背部連開7槍嗎?根本就是種族歧視、執法過當!
這起超有「既視感」的爭議事件,火速點燃了社會憤怒,民眾聚集在基諾沙舉行和平示威,但後來示威變調,「佛洛伊德事件」後的暴力衝突、搶劫、縱火慘況,又在基諾沙重演,當地連續好幾天陷入失控狀態,店鋪跟汽車都被燒毀。示威者用水瓶丟警察,警方則出動橡皮子彈和煙霧彈反擊。
就在案發兩天後的深夜,一群和平示威者沿著市中心街道喊口號,但在接近法院大樓時,現場傳出一陣槍響,一名手持長槍的白人少年突然攻擊人群,有人當場倒地,大家氣得追上去抓他,這名少年逃跑時摔倒在地上,結果他就朝追他的人連開多槍,造成2死1重傷。警方抵達現場的時候,他爬起來舉起雙手,從警方眼前溜走,一直到隔天才被逮,身分也曝了光。這名17歲少年名叫凱爾(Kyle Rittenhouse),根本不是當地人,當天他是從隔壁州跑來的,自稱是「地方武裝鄉勇」,因為看不慣「BLM暴動敗壞社會」,才會跑去「維持正義、守護社區秩序」。
凱爾聲稱要保護居民,結果最後反倒殺了人。不少人認為他根本就是「極右民兵」,藉機鬧事,網友還肉搜出他本來就是川普粉絲,曾經參加過川普的造勢活動。而保守派卻讚揚凱爾是「救國少年」,像是川普最喜歡的新聞台《Fox News》名主播卡森(Tucker Carlson)就說,都是因為民主黨地方政府放任人民趁火打劫,才會讓17歲的孩子挺身而出。這樣的言論也引發抨擊,說他們這些人根本法西斯、歌頌殺人暴行,總之,凱爾的「人設」又引發美國社會嚴重論戰。戰火還延燒到體育界。
當地緊張衝突延燒三天後,已經打入季後賽的NBA球隊,威斯康辛州的密爾瓦基公鹿隊,26日突然宣佈「罷賽」,要求警方給布雷克一個公道。結果導致當天原訂要舉行的三場比賽被迫取消,後續賽事也必須重新安排。公鹿罷賽後,包括波士頓塞爾提克、多倫多暴龍以及洛杉磯湖人,也都紛紛響應,這也是NBA球員們,對聲援BLM運動的最強烈表態。之後經過兩場會議的溝通後,球員們才跟老闆達成共識,恢復季後賽。
其實NBA球員有八成都是有色人種,他們會支持替布雷克發聲,完全不令人意外,但對於粉絲來說,疫情中有球賽看,是他們的精神支柱,罷賽這個舉動就讓許多球迷不滿,而聯盟內一些球員也批評公鹿「欠考慮」,例如湖人「詹皇」LeBron James就說,這次罷賽似乎沒有一個明確的宗旨和後續計畫,讓他當時感到有些沮喪。有趣的是,美國副總統彭斯去年才批NBA老闆從未替人權或自由發聲,還配合中國審查,宛如中共政權子公司,結果現在NBA選擇罷賽力挺平權,卻又被川普批評說,NBA這次又變成「政治組織」。NBA真的很衰,怎麼做都被罵。
川普向來對種族議題反應遲鈍…好啦,「不太敏感」,這次當然延續「佛洛伊德事件」的處理方式,又打出Law and Order「法律與秩序」牌。這個我們之前講過,再幫大家複習一遍,簡單來說就是五個字「亂世用重典」。川普在推特上放話說:「我們絕不忍受美國街頭的搶劫、縱火、暴力和違法行為。」還派遣聯邦執法部隊和國家警衛隊進駐,說「威斯康辛將恢復法律與秩序!」有網友反嗆:這場暴動不就是你執政3.5年來,無視種族不平等所釀成的苦果嗎?也有人酸他:怎麼沒看你譴責殺人的17歲少年,難道因為他是白人嗎?
不過根據《紐約時報》報導,部分威斯康辛州的居民,不滿家園被搶被砸、陷入火海,還真的開始認同起川普的Law and Order,覺得當地執政的民主黨政府太過軟弱,市長人呢?是消失了嗎?其實民主黨也是很糾結啊,擔心如果跳出來譴責示威活動,就是在打臉自己,因為他們先前明明說,可以同理示威者的憤怒。對於那些本來就支持川普的基諾沙居民說,過去幾天的動盪只會堅定他們挺川的決心,而民主黨政府無法有效掌控局勢,害怕表示出立場,都正在把中間選民推向共和黨的懷抱。還有居民聲稱,他們為了保護自己的店鋪,這輩子第一次買了槍。
布雷克事件不僅再度挑起黑白對立,還讓美國的兩種立場更加激進化。一半的美國人指控白人警察濫殺無辜黑人,另一半則無法接受「暴徒」四處趴趴走,而且也越來越有意願,用武力親手對付這些人,美國似乎出現了「內戰化」的跡象。民主制度是幹嘛用的?就是大家不要用打的,用協商,用選票來解決紛爭。但這三十多年來,美國社會對立越來越嚴重,以前只是在華府,議員噴噴口水戰,議事停擺,現在越來越多人不相信,我跟我鄰居的意見不同,是可以用談的,用法律用制度來解決,這種態度就像肺炎病毒一樣越散越廣。當訴諸武力成為解決爭端的主力時,這個民主制度還撐得下去嗎?
今天琪斐大放送的關鍵字是:
#拒捕中七槍
#美國內戰化
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大家好
昨天我在交友軟體認識一個男生
看他的簡介跟我希望的條件蠻符合的
有加line聊一下下 他就說想見面吃個飯
但是我因為害羞就先拒絕了
現在想想 我怕對方會冷掉
因為說不定他在交友軟體又認識別人 多線
那我就沒戲唱了
所以請問大家跟網友聊多久出來見面比較好呢
剛認識就先約出來見面 好呢?
還是每天都聊 聊一陣子聊到曖昧 再見面好呢?
那認識多久都沒見面 你會放棄 然後淡去呢?
請大家發表意見吧 謝謝
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Sent from JPTT on my Samsung SM-A505GN.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.227.100 (臺灣)
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