某天回想起奶奶的炒筍子
每次總是炒了滿滿一大碗公像山一樣高
這道料理充滿鹹香還有筍子的清脆甘甜
桌上只要出現炒筍子,可以讓我配上兩碗白飯
有許多人詢問作法
錄成影片讓大家能更清楚料理過程
使用到的材料也非常簡單
蒜頭—2瓣(切成蒜末)
烏殼綠竹筍—1隻
香菇素蠔油—適量 (醬油膏亦可)
開水—適量
鹽巴—少許
這是一道非常適合夏日的開胃料理
喜歡筍子的人可以一起試試看喔!
Cara也特愛這道清炒筍子
跟我小時候一樣可以吃上兩碗飯
果然是我的女兒無誤🤣
#佩姬小餐桌
#佩姬家常菜
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#超簡單蝴蝶酥 #親子烘焙
許多人說蝴蝶酥引起想動手做的慾望
這真的很簡單
使用到的材料:起酥片、砂糖
步驟也很簡單
家中有烤箱或氣炸鍋都能做
非常適合和孩子一起在家動手玩玩看
成功率極高,半小時內就能吃到好吃蝴蝶酥
有興趣的人,一起動手做做看吧!
#佩姬小餐桌
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最近多了許多待在家的時間
於是又拿出之前的烘焙工具出來玩玩
嘗試了一些比較簡單入門的
小餐包、蝴蝶酥、生乳酪蛋糕、生吐司
最近還想試試古早味蛋糕或是蜂蜜蛋糕
感覺必須要添購一波的烘焙工具
加上昨天打奶油乳酪時
舊的打蛋器彈出一根鋼絲,也必須更新了
每次做這些
單純覺得很療癒很紓壓之外
還很期待孩子們一口接一口的模樣
小餐包好多人許願要看分享
我會趕快生出來
因為可以延伸好多變化
材料又很簡單,是我喜歡的單純感麵包
#佩姬小餐桌
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