10/17 人妻便當🍱Day65🥢
午安！剛接女兒放學，差點又忘記要發文了😅😅
今天的便當菜比較豐盛，看了就覺得心情很好，主菜是以醬油、米酒、味醂、砂糖煮的豬肉捲，前幾天在Costco買了一大盒豬肉薄片，最近它們會常常出現，哈！
今天比較特別的應該是炸蓮藕片，蓮藕削片之後，泡入水中，在炸之前一定要將水份完全脫水瀝乾，接著以中高油溫170-180度炸至酥脆後，取出灑上海鹽、黑胡椒，就像洋芋片一樣令人一口接一口停不下來！在一大早炸東西的除了我可能就只有早餐店老闆了（亂講）
當了家庭主婦後發現自己什麼都要快狠準，才能夠在時間和時間之間迅速連接，幾點起床、幾點做什麼事、剩下幾分鐘要做完才夠時間接小孩、幾點要帶小孩去哪放風⋯⋯這些點和點之間連成的線，就構成了我一天的事件軸，有時候都覺得自己像是被時間推著走，推著推著，就做了那麼多的飯菜；推著推著，就把孩子照顧大了；推著推著，也漸漸的進化成更強大的媽媽了😆😆
希望在生活中努力著的妳們，也一起成為更好的自己😘😘
#來人啊快抓住我的手我要把炸蓮藕片吃光了
#媽媽肚子好大但媽媽不說
#照片裡有食譜請取用
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