從當年的來來飯店到今日的海峽會，前台灣首富 #蔡辰男 經營飯店，美食餐飲都是經典✨
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來來香格里拉大飯店 在 財訊 Facebook 的最佳貼文
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那個...好像這幾天 Marriott Hotels 萬豪集團旗下的 Sheraton Grand Taipei Hotel 台北喜來登大飯店 很紅...順道來講古好了。（咦）
當初在 1981 年 3 月 24 日開幕時，是以「台北來來香格里拉大飯店」之名開幕，不過這時候的來來香格里拉跟 Shangri-La Hotels and Resorts 是沒有關係的（Shangri-La Taipei 香格里拉台北遠東國際大飯店 才是台灣第一家香格里拉品牌連鎖），只是名字一樣，畢竟香格里拉在英文中是指「世外桃源」嘛～
那時候的來來香格里拉，還是國泰集團蔡辰男先生請來日本大倉飯店來指導，當時日本客都愛來這家，館內的「桃山」還是請日本大倉直營管理。不過合作關係僅維持一年後，蔡就有意與美國喜來登集團合作，當時國際上美國影響力很大，所以想改美國品牌無可厚非。
因為離立法院近，所以人稱最神秘的 17 樓來來俱樂部，許多重要決策與黨團間搓湯圓都在這裡進行的，可以說這間酒店在台灣的歷史上也具重要性。
也就是說，如果是當時的喜來登大飯店董事長特助，就會是蔡辰男先生的特助耶（咦！？）
＊內圖有一些以前的菜單，大家猜的出來是現在館內的哪一間餐廳嗎？
