「來吧！三分鐘放縱，來吧！不羈放縱。」
如果你係森林裡面，要成為食物鏈最頂層既
覓食者，就必需要識得最基本求生技能。
不過係佐敦呢個「The Jungle」，唔洗好似
一群飢寒交迫既猛獸係森林裡面捕獵，
坐定定自然可以嘆盡墨西哥x尼泊爾兩大
飲食文化既精髓，又可以係一片綠色世界，
彌漫住大自然氛圍，打返個靚卡，
呢D真係基本野啦。👇
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📌S t a r t e r -
▪ Melon · Salad -
▪ Mushroom · Soup -
▫ 先黎兩款是日餐湯同沙律，今日分別係
「蜜瓜·沙律」、「蘑菇·湯」，呢個沙律用既
沙律菜非常新鮮，加埋蜜瓜同特製醬汁，
有種酸酸甜甜感覺，唔錯；而個餐湯亦
夠濃香，質地細滑，唔會太膩，我幾鍾意。
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📌Main · Course -
▪ Momo · Chicken -
▫ 輪到主菜當然要試呢個人氣招牌「尼泊爾
餃子·雞肉」啦，佢有得比佢揀雞肉定豬肉，
我就鍾意雞肉多D。用一大個蒸籠睇落有
少少中式感覺，而餃子每隻都脹卜卜，
好有睇頭；食落外皮夠薄，餡料非常豐富，
而且夠多汁，呢個抵讚！而另一重點就係
中間果個特製醬汁，點埋一齊食係有多
一份風味，味道仲帶少少酸辣感，開胃又惹味！
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▪ Bacon Penne · Carbonara -
▫ 另一主打係「Daily Chef’s Pasta」定時
會有轉變，問左店員今日個Pasta係「煙肉
卡邦尼·長通粉」，幾有驚喜。事關佢既
芝士cream sauce做得好好，唔會太膩，
仲帶有少少煙燻味，特別濃香；而Penny
食落煙煙韌韌，每條都沾滿醬汁，相當滋味！
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📎 The · Jungle
📍佐敦廟街273-275號寶發大廈地下3號舖
