🎬台日混血!賣飯食🤤
⠀
今日我想吃點特別的~
經典台式小食混日式風味
位處在信義Att4樓
立即被門口的超巨大彈珠台給吸引
👉🏻鹽燒伊比利豬舌 $298
也太誘人了吧!
飯上豬舌吃起來日式燒烤的香甜醬香
口感相當脆口
👉🏻嫩雞黃咖哩 $198
道地台式咖哩,口味偏甜
雞肉量多,不空虛🤣
喜歡日式或台式的人會很愛
👉🏻地瓜薯條 $90
是甘梅薯條,外酥內鬆軟
不多說,就是經典好吃😋
👉🏻皮蛋豆腐 $65
上面灑上我不知道是什麼的東西
很像捏碎的油條
不只為皮蛋豆腐增加了一層香脆口感
還多了一股鹹香
👉🏻芝麻豆漿、冬瓜檸檬 $55/$45
味道香醇,甜度適中,不會甜膩
相當好喝~~❤️
價格在百貨裡相當樸實
以後逛街又多了一間聚餐新選擇
📍 賣飯食-信義ATT
🏠 台北市信義區松壽路12號4樓
🚇 台北101站「4」號出口⠀
☎️ 02 7736 2512
看更多👉🏻#舒米帶你吃吃喝喝————————————————————⠀
#賣飯食 #創意好食 #獨家飯賣 #台北美食 #飯食專賣 #燒肉 #咖哩 #台灣小吃 #台日融合 #日式經典 #特殊熟成 #香濃溫潤 #日式醬汁 #豬油拌飯 #特色美食 #傳統風味
#amazing #selfie #girl ⠀
#movies #movieposter #instago #instagood
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,https://www.mrlamsan.com/2019/09/steak-bar.html Steak Bar 中環炸牛扒專門店 中環蘭桂坊雲咸街31號地下 G/f, 31 Wyndham Street, Lan Kwai Fong, Central 中環美食記 Steak Bar 佢地既餐牌...
來道好食雞麻豆 在 蔡依橙的小孩教養筆記 Facebook 的精選貼文
「如果家長自己成天拿筆戳人,孩子就會拿筆戳人。如果我們一直用 3C 產品......」
▌讓孩子正確使用 3C 學習
數位時代,科技產品成為人類感官的延伸,讓我們更有效的吸收資訊,也更有效的傳遞想法。
因此,我的教養觀念一直是:「3C 產品是工具,工具的好壞,取決於你怎麼用。」同樣一隻筆,拿來戳同學就是不對,但拿來寫字創作,就能成就一個知名作家。所以,筆本身沒有好壞,是我們作家長的,要輔導孩子正確的用法。
如果家長自己成天拿筆戳人,孩子就會拿筆戳人。如果我們一直用 3C 產品獲取資訊、增進思考、解決人生的各種問題,孩子就會成為 3C 產品的主人。
▌事前準備
硬體部分,叫孩子帶好自己的平板、充電線、行動電源。如以前所說(見寶可夢前文),我們家的平板都是有指環的,小孩手力氣不大,指環可有效避免平板摔到。
上車後,我有網路吃到飽方案,開放熱點給全家使用,讓他們在車上可以查資料。後座點煙器,可轉兩個 USB 充電。
有電源、有 Wi-Fi,這就是天堂 XD 行動教室就設置完成了!
▌上高速公路後
看路況穩定後,作家長的可以出張嘴就好 開始問小朋友問題了!以下是問題與相關的整合學習內容。
「小朋友,我們今天要去很有名的丹丹漢堡。請問最近的丹丹漢堡在哪裡?」
要自己懂得使用 Google 地圖,知道我們在台中,即將南下。從 Google 地圖搜尋丹丹漢堡後,認識到台中也有搜尋結果,但都是錯誤的,學會資訊識別,接著發現真正的丹丹都在台南高雄,而最北邊的一家在麻豆。
「喔,很棒喔,你找到麻豆那家了。那請問,現在到麻豆丹丹,要多久?」
使用 Google 地圖做行程規劃,連車況計算進去,約 1.5 小時。
「你說的 1.5 小時,是走哪一條路?我們還可以走哪一條?」
學會閱讀 Google 提供的各種替代道路與估計時間,辨認國道一號,以及國道三號。
「所以國道的命名規則是?你們還知道哪些國道?」
南北為奇數、東西為偶數。自行縮放 Google 地圖並回憶過去旅遊經歷,提到 2 號到機場、5 號去宜蘭、6 號去埔里等。
「哇,你們都知道怎麼規劃路線了耶!接下來我問你們喔,我們為什麼要去吃丹丹?丹丹漢堡的特色是什麼?」
自行決定使用 Google 搜尋,並閱讀前幾個結果,包括維基百科、食記、網站介紹等。並回答:丹丹漢堡融合了中式與西式餐點。
「喔,那請問什麼是中式?什麼是西式?」
這題孩子比較弱,所以我們有引導了一下,告知中式就是中國傳進來的,像是豆漿、米糕、麵線、燒餅油條;西式就是西方人傳進來的,像是漢堡、薯條、雞塊。什麼「式」就是那種風格的意思,像是和式就是日本、泰式料理就是泰國。講到泰式料理他們就知道了,因為全家去吃過瓦城。
「好,那請你們連到丹丹漢堡的網站或網友寫的食記,看看照片,然後決定自己要吃什麼。」
加速之後的點餐進行,現在就自己決定,到時候也請自己負責吃完!XD
到這邊大約一小時,小孩的注意力用完了,有點累,就稱讚他們能用網路找到各種資訊,並整合說出,實在很棒,就讓他們睡了。
▌丹丹漢堡現場
提醒他們要拍照,晚上寫部落格的時候可以用。兩個孩子就開始取景、抓水平。剛好我們發現可以用 PRISMA 這個名畫風格化 app 做後製,同時兼具美感,並保有隱私。所以孩子也玩得很開心!
▌部落格時間
在數位時代,用數位工具搜尋並整合資訊外,還可以呈現與表達,完成 input 與 output 的循環。我們家的兩個小朋友寫部落格已經一年,幾乎每天寫,到現在都超過 300 篇了。如果您對怎麼帶孩子寫部落格有興趣,歡迎參考這篇。
➤ 【小學生】帶小孩寫部落格有什麼好處?該怎麼做?以及常見問答!
➤ http://bit.ly/2XQxrsk
孩子使用不同的媒介,會說出不同角度的心情,這一年來,很多他們的心情,直接問,不見得會說,可能當下立刻要反應有困難,但透過部落格書寫,也讓我們作父母的,瞭解到很多孩子心裡在想的事情。
如果您有興趣看看這兩個孩子選了什麼圖,在丹丹漢堡體驗到了什麼,歡迎看看以下兩篇。
➤ 丹丹漢堡 / Jin's blog
➤ http://bit.ly/2KXplch
➤ 丹丹漢堡 / Yu's blog
➤ http://bit.ly/2KZIN8d
也是因為看了這兩篇,才發現他們都說了類似的句子「丹丹漢堡有一種濃濃的好滋味和一種懷念的漢堡味,丹丹漢堡果然好吃。」「這種雞塊有一種懷念的薯條🍟味,和一種濃濃的漢堡味。」
覺得奇怪,怎麼這麼巧,一問之下才發現,這是新思惟校友幸怡姐的台中燒肉名店「一頭牛」的廣播廣告,接送的時候在車上常聽,加上前陣子又剛好去「一頭牛」跟朋友們聚餐,吃了很不錯的和牛,小孩被洗腦了 XD
現在的他們認為,「濃濃的○○味和懷念的○○味」,就是好食物的最佳形容法!
▌把 3C 當工具
校友會也不少朋友問「寫部落格感覺很難?」「會不會很辛苦?」我想,用一張照片最能說明。這是我兒子昨天晚上寫部落格的樣子 XD(請見內文的照片)
非常悠閒舒適,有沒有!你覺得他很辛苦嗎?你覺得他寫部落格很難嗎?我看是蠻輕鬆的 XD (怕他眼球生長角度不均勻,所以拍完後我叫他坐正再繼續。)
他用語音輸入法,讓蘋果公司的「人工智慧」替他工作,只需要偶爾修正錯字即可。而且他知道「人工智慧」聽力不好,所以跟電腦講話的時候,還特別字正腔圓 XD
這就是我們想達到的目的,讓孩子從小習慣使用 3C 產品,而且藉由實際體驗,讓他們知道自己才是這一切工具的主人。「役物,而不役於物。」
當他知道網路可以解決他人生那麼多問題,獲得成就感,並取得與大人平起平坐的資訊力時,又怎麼會去沈迷在遊戲之中呢?
3C 是工具,工具就像筆,筆可以拿來戳人,造成流血受傷,也可以寫出重要作品,成就一個人。端看我們怎麼帶孩子使用而已。
以上小小經驗分享,供有興趣的家長朋友們參考。
🚩 讓 3C 成為好工具,而非玩具。
👉 https://literacy.innovarad.tw/3c/
▌這篇文章也很推薦閱讀唷
➤ 帶著孩子讀紐約時報,步驟、方法與成果分享。
➤ http://bit.ly/2MLtDn6
「素養教育」的一大特色,就是沒有邊界,或者我們應該說,「邊界,是自己定義的」,不是課本學門定義的,不是教學進度定義的,不是課本自修定義的,不是考試範圍定義的。
這樣的引導、整合、輔導,很難要求一次要管 30 個小朋友的學校老師幫忙。即使家教老師,跟孩子的相處時間不夠久,也很難去串起這一切。跟小孩一起生活的我們,是最適合的老師。
《素養教育工作坊》,我們將分享,那些我們習以為常的生活瑣事,你可以怎麼觀察自己的小孩,並做跨領域的引導整合。
▌適合對象
✔ 家長,您有幼稚園到國高中的孩子。課程內所傳授的技巧與概念,均已運用多年,確認可行。
✔ 即將成為父母,想先瞭解新時代教育方式與概念,看看其他的父母們在思考些什麼,自己又該做好哪些準備。
🚩 讓自己成為更能給孩子支持的爸媽
🔸 2020/1/4(六)素養教育工作坊
🔸 https://literacy.innovarad.tw/event/
➤ 讓孩子正確使用 3C 學習,以丹丹漢堡為例。
➤ http://bit.ly/2ONfxCT
▌在這堂課,你將能學會的技能。
✔ 半小時做好一個教案。
學會如何跟孩子分享任何知識主題,不管是廣島長崎原子彈、南太平洋群島或困難的性教育,都行。
✔ 旅遊不只是旅遊,讓親子關係增溫,還能學習。
把握全家每次親子旅遊的機會,讓孩子增進知識素養,懂的想的都更有視野與深度。不管是跟團或自由行,不管是國內或國外旅遊,都適用!
✔ 拒絕被 3C 綁架,成為 3C 的主人!
如何讓孩子正確使用 3C 產品,成為他們感官與知識的延伸,成為 3C 的主人,而非成癮無法自拔的奴僕。
✔ 適應潮流,並且走在潮流前端。
在生活中協助孩子,適應這個新課綱與新時代的潮流。
🔥 過年前僅有一班,立即報名。
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🔸 現代家長的必修教養課程
🔸 與孩子互動不怕沒有梗
來道好食雞麻豆 在 新思惟國際 Facebook 的最佳解答
「如果家長自己成天拿筆戳人,孩子就會拿筆戳人。如果我們一直用 3C 產品......」
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「喔,很棒喔,你找到麻豆那家了。那請問,現在到麻豆丹丹,要多久?」
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https://www.mrlamsan.com/2019/09/steak-bar.html
Steak Bar 中環炸牛扒專門店
中環蘭桂坊雲咸街31號地下
G/f, 31 Wyndham Street, Lan Kwai Fong, Central
中環美食記 Steak Bar
佢地既餐牌更新了,多了選擇
依舊有炸牛扒套餐,羊架等等
先來一客吉列炸牛扒套餐
再追加一客蜜糖蒜香雞翼
餐廳有2層,樓上係酒吧
有紅白酒,威士忌,手工啤,日本酒等等
當然最推介係佢既炸牛扒套餐
$188 就有飯,沙律,芝麻豆腐
牛扒有鹽,醬汁配搭
記得訂位,WALK IN 排隊好耐....
加了味素既白飯,食起來味道無咁單調
加了醋既沙律,比較清爽
一口豆腐加芝麻醬
主菜 炸牛扒
只有1成熟,之後就可以係小爐上自己煎
煎到你想要既熟度就可以吃了
小鐵板可以放五片,火力好夠猛!
每面煎1分鐘就剛剛好了
煎了一分鐘就有七分熟,肉味濃,肉汁豐
吃起來點少許鹽就已經好夠味
另一種食法
煎好牛扒放上飯上,做牛扒丼
再灑少少附送醬汁就已經好好食~
再來一客小吃
蜜糖蒜香雞翼
生炸,蒜味濃,加上蜜糖,味道香,甜俱全
而且係生炸,外皮特脆,肉汁多,肉細緻夠嫩
#炸牛排專門店 #中環美食 #蘭桂坊
來道好食雞麻豆 在 alex lam Youtube 的精選貼文
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Steak Bar 中環炸牛扒專門店
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只有1成熟,之後就可以係小爐上自己煎
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