前陣子有人在問小編老闆為什麼圖片的石斑魚,我都要稱呼是糯米石斑或白尾斑,而不是芝麻石斑呢?
事情是這樣的☝️
再很久很久以前的某一天有一個80多歲的阿貝問,年輕人什麼石斑最好吃?
小編老闆當時介紹了一下很多石斑的品種,我還特別告訴阿貝,現在芝麻石斑是季節,清蒸/煮湯膠質很多😀
阿貝說年輕人你說台語啦,國語我聽聾某餒
當時我聽完後直接翻譯芝麻石斑,第一個字說出來的時候,小編老闆突然感到有點尷尬後來又吞了😅
最後小編老闆還是介紹其它我知道台語名稱的石斑
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舊時候來廣州叫做“入省城”,而入省城只有一條路,就是由麻石路、三眼橋組成的一條“環節走廊”。如今的鹽步直街,麻石路已經沒有了,曾經的繁華也逐漸蕭條,但是這裡的一景一物,還是保留著濃濃的舊時代氣息...就連美食也沒有多大變化,例如這家陪伴著許多人一起長大的紅星甜品店,1996年營業至今,斑駁的招牌、綠色大吊扇、簡陋的桌椅,這麼多年來始終不變的味道...都讓你有種穿越回90年代的感覺...
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