[🗻富士山。御殿場。新開嘅溫泉酒店♨️]
#同場加映港女至愛Outlet :)))
#相片先說話 呢間酒店我唔睇介紹已經比佢啲相深深咁吸引住❤️
話說港女同行朋友話想睇住富士山景浸溫泉,Okay!! 即刻去search「#河口湖、#溫泉、#富士山」靚啲嘅溫泉酒店都3、4千蚊一晚,住兩晚都成$8000⋯喂吖攪唔掂呀!唯有同朋友講咗一百個籍口唔想去啦哈哈哈!e.g. 好遠呀、可能天氣唔好睇唔到富士山、好啦我認我窮啦得未?😒
臨出發前幾日竟然比我遇見呢間喺御殿場附近嘅Hotel Clad. 我簡直對佢一見鍾情,喜歡到不能自拔嗰隻!點解?
1️⃣700幾蚊一晚包埋浸溫泉喎
2️⃣港女間富士山景房先1100蚊咋
3️⃣佢個溫泉係望住富士山嚟浸㗎🗻 #住客係免費㗎
4️⃣呢間酒店係2019年11定12月先開,勁勁勁新淨
5️⃣無論喺餐廳定休息區,全部都係望富士山🗻無得輸呀
6️⃣有免費Shuttle bus往返Outlet :))
7️⃣最緊要都係價錢美麗、性價比爆表
種種原因港女決定取消兩晚東京酒店、訂返兩晩Hotel Clad浸下溫泉嘆下先😌
同場加映,御殿場Outlet!嗰到除咗一般其他日本Outlet都有嘅品牌之外,仲有一啲Luxury brand 例如Gucci, Balenciaga, YSL, McQueen, Loewe, Burberry, etc. 價錢比起港女Working Holiday留喺英國嘅Bicester Village嘅價錢仲相差好多,但勝在喺亞洲地區同埋出示護照直接比稅後價錢,呢樣係幾方便嘅😊
#outlet嗰到影富士山都唔錯㗎
Hotel Clad資料:
https://brwd.me/hhKJY7c
#港女2月頭去嗰陣都仲要1300蚊一晩
#依家又平咗啦喂
#兩個港女去旅行 #兩個港女去東京 #御殿場 #東京 #溫泉 #溫泉酒店 #富士山 #mtfuji
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,白天的太子就如宿醉半夢的人兒。前一晚的醉生夢死,並不如中環的紙醉金迷,她不裝作優雅,只伴着平庸的老街坊、紅妝前的女郎、休更的司機、下班的三行工人、三五知己,豪氣乾杯。翌日酒氣未散,還是支撐半醒的身軀,承托着清晨的工作者,如此貼地、如此豪情。 這裏食肆雲集,但說到最有「佬味」的餐廳,要數這一間坐落於...
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白天的太子就如宿醉半夢的人兒。前一晚的醉生夢死,並不如中環的紙醉金迷,她不裝作優雅,只伴着平庸的老街坊、紅妝前的女郎、休更的司機、下班的三行工人、三五知己,豪氣乾杯。翌日酒氣未散,還是支撐半醒的身軀,承托着清晨的工作者,如此貼地、如此豪情。
這裏食肆雲集,但說到最有「佬味」的餐廳,要數這一間坐落於地鐵上蓋,轉角位置的老店。一名髮絲參白,嘴角有一顆毛痣的大叔,踏着急促的腳步來到店前,拉起鐵閘。閘上是一個老招牌,白底紅字刻上「志記海鮮飯店」,往門面一看,左邊是門口,門口之上熱情地寫上「歡迎光臨」,對出位置有幾個老舊的魚缸,裏面幾條大魚局促地蠕動着身體;右邊則是一個明檔,一名白髮半禿的老伯正在檔前舀飯。這二人是甥舅關係,亦是合夥多年的拍檔,經歷四十六個寒暑。如今拖着老軀,照舊開檔,醉翁之意豈在酒。
吃好
午時稍過,招呼過匆匆吃午飯的三行工人及閒來無事的老街坊後,老店的燈都半關。剛才擠身於明檔的老伯,略略收拾一下,就轉身走入陰暗的休息室。他叫「志叔」,顧名而知他就是小店的創辦人,看上去較為冷漠沉默。另一位於店門前擦着魚缸的毛痣大叔,人稱「棠哥」,是志叔的外甥仔。要聽舊故事,就得追着志叔的尾巴走。老人家邊耍手擰頭,又邊坐下來,準備好一個講故的模樣。
說起飯店,就要追溯至一九七三年尾。本來於九龍城擺檔的志叔,因為該區要拆卸而被迫搬遷。當時一個朋友於砵蘭街擺檔做雲吞麵,因為年紀大而找人頂下檔口,於是便找上了志叔。事實上,他人也挺風趣。問他為何不繼續做雲吞麵而改賣海鮮小菜,他直言不諱:「我邊識做雲吞麵?好鬼麻煩㗎做雲吞,咁炒小菜煮海鮮,兜兩兜就搞掂。」當時檔口以大牌檔形式經營,來光顧的都是熟客街坊,而且附近食肆不多,生意好做得多。後來,該區重建,志叔就到附近做冬菇亭,生意依然不錯,不少熟客都稍移腳步繼續光顧,後來因為牌照問題,輾轉就來到現址地鋪,當時是一九八五年,照舊炒小菜、賣海鮮,總之跟現在一樣,一直至今做了三十餘年。
事實上,棠哥在飯店只做了十多年,搬入鋪時他都還未是合夥人。嘴頭上說是簡單功夫,但事實當然不如此。至二零零二年,志叔已經六十有多,年紀大體力下降。當時棠哥在某大集團任廚子,他見外甥懂事又勤力,於是就問對方要不要加入,棠哥說做,就和他一起合作做了。他瞄瞄外面,見棠哥不在,他才開口讚外甥:「佢一直都係做呢一行,冇乜做唔掂㗎!做廚又得,做廳面又可以,總之就樣樣工作都會做。」除了功夫好,他最欣賞棠哥的勤力,甚麼都願意做,幾乎包辦店裏所有雜務。「喂,得未啊?」休息室內傳來粗獷的呼喝聲,原來所謂休息室,就是一眾廚子爭取於落場時間打麻雀作樂。志叔心神早已飄到麻雀枱上,擺擺手便起身離開。
還好,他着一位梳着飛機頭的師傅來應酬,他就是大廚「張師傅」,其實已經六十有多,在飯店工作很久。相傳店裏最聞名的炒糯米飯,就是由他創立。起初,飯店沒有賣糯米飯,入了鋪之後,雜誌常來取材,有一次,有傳媒要求師傅做生炒糯米飯給他們拍攝,於是便成了招牌菜式。所謂生炒,即只浸米,浸完的米落鑊生炒,一直炒到熟,最快都要二十分鐘,現實中根本不可能做到,故此最近這幾十年都是蒸熟飯炒。至於熟炒,首先將米浸幾小時後再蒸熟,蒸熟之後,攤開晾乾水分,飯會較爽身,炒的時候再用水焯。接着爆香臘味來炒,重點是掌握火候,放點心機下去,飯吃下去要軟糯有香味,滲着臘味的香味,香而不油又不黏口。如果是冬季,幾乎每一枱都叫上一碟。
此外,飯店的湯也是招牌,沒有甚麼技巧,真材實料,湯最重要是這樣。海鮮同樣沒甚麼秘訣,最緊要新鮮,如果客人食到不對辦的食物,以後都不會再來。師傅直言,海鮮沒以前賣那麼多,畢竟貴,現在吃小炒的多。還有一味招牌,就是雞。飯店用的,是每日的新鮮雞,都是用本港雞、活宰的雞。做法有沙薑雞、菜膽雞、葱油雞,雞質好的話就好食,冰鮮雞根本不能相比。望望室內,沒有棠哥的身影,外廳則傳出「沙沙」聲。
嘗鮮
收音機宣讀着時已過三,提醒着棠哥一天最忙的開始。對這一家飯店而言,午市只是過過日辰,晚市才是他們的重頭戲。故此,在晚市來臨前,他首先要到街市買菜,而且要走到大角咀一帶,貪其貨品新鮮。途中,他也滔滔不絕:「最辛苦嗰啲嘢,都係我做,喺嗰度做嘢,冇興趣就冇辦法做落去,我因為鍾意先肯勤力做。」的確,他每日過着死板又刻苦的生活。
每日下午兩時多回到飯店,清理一下店面後,接着趕去街市。這個街市,每一檔都是熟悉的臉。他先熟練地跑到菜檔買菜,再到肉檔買肉,基本上他走過去,每檔的老闆都留起了當日最新鮮的貨給他。唯獨是海鮮,他堅持左挑右揀,來到街尾的一檔魚檔,老闆直接將撈網丟給他,他就一個勁兒爬上最高的魚缸打撈出一條大斑,接下來的魚啊、蝦啊、蟹啊、蜆啊,他都細心選擇。他挽着六七大袋的貨物,又匆匆趕回店裏,邊走邊訴着苦:「日日攞住幾十斤四圍跑,隻手啊、條腰啊,都咪話唔痛!」
街市回來後,已經是一個多小時後的事。店面沒有半個人影。反倒是棠哥一點不怠慢。因為接下來要開檔,這是很麻煩的工作。所謂開檔,就是將是日新鮮海鮮放入發泡膠箱,攤放出明檔前,用以吸引客人。海鮮不是倒進箱子放水就好,而是需要打氧進去,棠哥表示若放點心機去養海鮮,就會比較耐養,畢竟海鮮的銷量很難掌握。
打烊後,他蹲在一箱大蝦跟前,挑出數隻死掉或長得不好的蝦丟掉,又解釋:「冇辦法㗎,死咗嘅冇人會吃,一睇就知道,煮出來嘅時候都係一睇就睇得出,呃唔到人!事實上,呃到我都唔會咁做,呃人個良心過意唔去。」食物不好吃的話,賺再多也沒有用,這也是他最自豪的地方,本着良心做人。倏地,見他皺了一下眉頭,原來被蝦刺到指頭,他隨即伸出雙手,又謂:「你睇我對手都係爆坼,始於呢啲濕手濕腳工作,有時抹嘢掂到洗潔精都不知幾痛!」最痛的,莫過於他因為以前斬東西斬斷的半個指頭,已成往事,反正現在不痛了,他倒覺得是閒事一樁。
說着做着,又等到收音機再一次報時,五時正,店內的員工原來已經圍在桌前吃晚飯。只有棠哥還未吃飯,也沒機會吃飯,他笑言打工更好,不過做習慣沒辦法,每天都是這樣,沒有停下來的時候。他寧願擋下了最辛苦的工作,始終做飲食不是個個願做,辛苦又不是說好賺。但這種老店總有一股人情味,員工和老闆之間就像朋友、像家人一樣,吃飯時笑聲不絕。做了那麼多年,大家的的合作溝通,之間的感情都很好,不少員工都顯老態,但仍揚言總之做得到都會繼續做。
談情
報時,六時正,飯店正式營業。棠哥有海鮮單就執海鮮,沒有單就招呼一下客人;志叔則忙於收銀、斬雞、煲飯。做完沒事做就坐在收銀處吹水。對他而言,最開心當然是有生意,他嘆說今晚生意也不是很好,估計十點鐘之後就沒有客人,假期會好一點。飯店的生客不多,熟客居多,有些一進來就叫聲「志記」或「志叔」,逗得老人家開懷:「開心,見到老相識點會唔開心。」說到感情,做了那麼久怎會沒有?堅持回來工作,可以說是捨不得,又是一種習慣,反正沒有去旅行就是回來鋪頭,這樣時間比較易過。只是,再開心也有退下來的一天。今年,他八十有三,差不多了,他嘆口氣:「冇理由七八十歲仲做㗎,我都做咗五十幾年,冇得話捨唔捨得,人老了可以做乜呢?畀外甥打理就得啦。」
基本上,現時店裏所有事務,由發薪水至到所有清潔衛生都是棠哥做,志叔壓根兒沒有理會,也從不會指指點點。問到棠哥有沒有信心保持舅父的金漆招牌,他眼裏有一點光芒:「盡心!攞個心出嚟做,一定做得到,你信我講!如果你肯攞個心嚟做,一定做得到。」重要事要重複,提醒自己,也警醒別人。
庸庸碌碌,或許就是生於俗世的宿命,在這片彈丸之土上,彷彿沒有主角,又,彷彿每位都是主角,醉翁,都各有其意。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢
新志記海鮮飯店
地址:太子運動場道1號地下
電話:2380 3768
營業時間:星期一至日11:30am-3pm,6pm-2am
詳情: http://bit.ly/2GYKaCp
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【大食日本★66天!】Ep3 漫遊日本住宅區 遇上最愛迴轉壽司 - 大食女遊記|BigEatGirls
實在係唔好意思,成兩個月都冇片??
我地依排有啲忙?
好啦!講返今集先!
今集係個倒序法?
聰明既你地有睇開我地既片應該發現依集係我地啱啱到日本settle果日,時序係去伊東伊豆之前果日?
因為都拍左啲野
咁就出埋佢啦
日本既市區大家去去得多
相信住宅區你地未必去過
所以就帶大家睇睇啦
順便睇下我地冇景點既一日係點樣hea住過???
片入面果間迴轉壽司好正
又正又好食??
**依集可能有少少平淡(即係悶?)
不過咁先真實吖嘛日日都勁hyper咩我地去66日呀總有幾日要平淡啲咁hea過回下氣???
喂喂下集!真心好好笑好好睇!????
所以今集平淡下集不得了??
我地剪緊架啦
好快衝埋佢???
gogogo!!!
??留意返: 片尾有下回預告?記得睇到最尾呀?
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⚠️想知我地依66日點過就記住mark實我地既新Playlist【大食日本★66天!】啦!!!
link:
Ep1伊東食乜野? 最出名既汁煮金目鯛! - 大食女遊記|BigEatGirls【大食日本★66天!】
https://youtu.be/-V3qiKVt5Bk
Ep2 伊豆高原賞櫻花 終於食到金目鯛刺身! - 大食女遊記|BigEatGirls【大食日本★66天!】
https://youtu.be/uHXs_VPpbtk
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?想知我地成個旅程係點排法?!
同埋我地點樣用每人50000 asiamiles換到五程商務艙,飛完首爾再飛日本然後再去台灣?!
可以睇返我地第一集既【大食首爾】架!
Link: https://www.youtube.com/playlist?list...
?記住Subscribe再㩒埋Subscribe按紐旁邊既小叮噹,咁我地一出片你咪即刻知囉!
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兩個大食女
yoga同汶汶
向世界出發
為咗食好西
一路窮遊一路搵食
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BGM:
♫Music by Dj Quads♫
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Song: Nekzlo - Bloom (Vlog No Copyright Music)
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Title: Dj Quads
Type of music: Groovy Hip Hop
Mood: Happy
Download: https://theartistunion.com/tracks/000834
Title: Op 028 [Free Stock Music | Jazz | Instrumental]
Type of music: Dramatic / Epic / Orchestral
Mood: Dramatic
Download: https://en.natuch.com/bgm/
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【瘋哥特約之比降敏更降敏的秘方!內附新品CS12奇蹟抗敏安瓶介紹!】
CS12™ THE CALMING AMPOULE 奇蹟抗敏安瓶 5ml x7支
塵世間最慘汪嘅未必係錯過一份至真至誠嘅愛情,而係無厘頭敏感到塊面紅紅腫腫,明明乾到想hi人auntie,但又唔敢再搽任何護膚品上面... 搞到越敏越乾,越乾就越爆瘡... 皮都甩埋添呀屌!喂仲有幾日就係聖誕節喇啵,乜咁失策呀?55~話晒都係耶穌壽辰,你又唔洗灰鳩到世界末日咁嘅... 若然告訴你,瘋哥準備些牙一條比降敏更降敏的秘方,你會唔會頓時覺得人生有返啲希望咁呢?
喺好耐好耐以前,即係一個月咁上下啦,牙瘋經歷咗一場敏感大浩劫!相信唔少八卦之徒已經喺瘋個ig stories,笑9咗我當時個食譚仔腫狗樣... 連瘋自己都寡人笑L咗呀!
事源是咁嘅,有位熟客比咗支依家港女界好hit嘅乜乜針搽眼果款比瘋試玩!好啦,見果排皮膚狀態都叫做大勇,當晚就喺冇乜戒備之下吱咗少少試佢老眉!殊不知... 一起身就發現拔甩已痾!塊面大穫到曹星如激戰完貢樣樣!
實不相瞞,果時果刻瘋個心都有些少淆的,但作為一個護膚問題終結者,我搞唔好自己個敏感的話,又典樣幫大家還原靚靚肌呢!
當時個險峻程度是... 牙瘋洗完面係慶到可以整熟片肥牛!瘋先用ROOT SCIENCE TONIC濕敷紅腫位置5分鐘,之後再吱1/4支CS12奇蹟抗敏安瓶輕力打圈按摩,on top再敷塊CS12奇蹟面膜!敷完清水洗面後,個慶恰恰已經撤退咗!
瘋之後再急急手噴返TONIC,然後用3滴AS•AP FACIAL SERUM精華油降敏伏腫!當日瘋係茅用防曬嘅,晏晝返到新豬城舖頭,每隔兩個鐘都噴下Josh Rosebrook蘆薈補濕降敏噴霧,and then再用Alex Carro舒敏再生平衡油按摩紅腫區!到收工之時,個曹星如激戰樣已經散咗六成!返到屋企沖完涼再嚟多次CS12抗敏安瓶on top加奇蹟面膜個敷法!嘿嘿,朝早個敏感封印已經比瘋解除得七七八八!堅呀呢?
去到第二day,瘋都只係出動咗ROOT SCIENCE TONIC、Alex Carro舒敏再生平衡油、Josh Rosebrook藍艾菊面霜,個玉樹林瘋樣已經返晒嚟!善哉~善哉~
喂當然每個敏感個案唔同,所用嘅產品都會有啲分別啦!只係牙瘋認為唔需要下下都三魂甩咗七魄咁dog run去睇皮膚科醫生,食西藥搽西膏啫!
今次喺牙瘋條降敏form粉墨登場嘅CS12新品奇蹟抗敏安瓶,由於得到CS12聖誕限量精裝版加持,最近唔止紅到跌渣,已入手嘅絲打仲表示修復力正到噴汁呀!安瓶內到底收埋啲咩成分咁奇蹟呢?
介紹返,CS12奇蹟抗敏安瓶內裡高濃度既活躍嘅修復成分,退紅消腫能力絕對係講得出修復得到!金縷梅葉萃取提取、黃花九輪草、婆婆納萃取等治癒級降敏成分,抗炎抗敏,鎮靜跳過跳跳虎嘅皮膚狀況,去腫同時修復受損組織!可謂幫瘋執返條仙仔命呀!玻尿酸及葡聚糖噴汁式補濕,減少水份流失,笨且提升埋肌膚屏障抵禦力!就算唔是有敏感,而是想做重補濕,都可以放心追搽到底!
Well,瘋哥係唔會話你知,支安瓶最jeng效果,其實係做完醫美療程之後拎嚟做導入!更加唔會話你知,有客人提供咗導入前後對比圖,而張對比圖牙瘋已經插入咗喺本集低俗護膚!嘩卡卡~
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總店:旺角新之城3樓306
13:30 - 22:30(十月至十二月逢星期日休息)
分店:銅鑼灣東角駅2樓275
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